Alaçatı’nın En Yenisi: Cynara

28 yıllıt turizmci Fatoş Dülger ve 20 yıllık turizmci Aslıhan Özgür aldıkları ani kararla görevlerinden ayrılarak Alaçatı’da bir butik otel kiraladı ve Yunan mitolojisinde güzeller güzeli Cynara’ı kendilerine marka olarak seçip Cynara Hotel Alaçatı’yı hayata geçirdi.   
Çiçeği burnunda işletmecilerden Aslıhan Özgür,  Hain Zeus tarafından Enginar bitkisine dönüştürülen Cynara’nın hüzünlü hikayesinin, Cynara Hotel Alaçatı’da doğal ve sade bir konforla buluştuğunu, Dört mevsim hizmet vermek üzere kısa süre önce açtıkları Cynara’nın 300 yıllık tarihi Rum Evi’nden aldığı huzurlu ve sakin ruhuyla Alaçatı’ya eşsiz bir keyif kattığını söyledi.

Özgür, “Konuklarımız Cynara’nın saat sınırlaması olmaksızın taze, yöresel ve organik Ege lezzetlerinden oluşan nefis kahvaltısı ile güne başlayabilir, Alaçatı’nın akşamüstü saatlerine ise Cynara’nın nefis ev yapımı tarifleri ile keyifle eşlik edebilirler” diye konuştu.İnsanları sevdiği kadar doğayı ve hayvanları da seven Cynara’nın eşine az rastlanır hayvan dostu otel olarak da dikkat çektiğini söyleyen Fatoş Dülger  ise evcil hayvanları da sahipleri ile birlikte tatillerini geçirmek üzere otele kabul ettiklerini ve onlara da ayrıcalıklı hizmetler verdiklerini söyledi. 
Dülger, “Kedi veya köpek farketmeksizin mama, mama kabı konforlu birer yatak vererek sadece müşterilerini de değil, sevimli dostlarımızı da mutlu ediyoruz” dedi.

İşletmecilerin verdiği bilgiye göre 300 yıllık Rum Evi’nden aldığı mirasla ferah ve göz alıcı renklerin hakim olduğu dekorasyonu ile Cynara Hotel Alaçatı, araç kiralamadan havaalanı transferine kadar butik hizmetler veriyor.  Cynara Hotel Alaçatı, yaz – kış açık kapıları ile tüm Alaçatı meraklılarını Ege’nin sonsuz huzuruna davet ediyor.
KİMLER:
ASLIHAN ÖZGÜR :
20 yıllık otelcilik geçmişi var.16 yıl Antalya'da 5*oteller de satış&pazarlama yöneticiliği yaptı ardından Polonya'ya taşınarak Varşova'da bir tur operatöründe 3 yıl Genel Müdürlük yaptıktan sonra Izmir'de Mövenpick Hotel'de Satış Direktörlüğü yaparak kurumsal iş hayatını tamamladı.  

FATOŞ DÜLGER 
28 yıllık turizm geçmişi var.uzun yıllar Antalya'da tekne imalatı ve satışı yaptı. Ardından Rixos otellerinde marka danışmanlığı yaptıktan sonra kariyerine Mardan Palace Hotel'de SPA Direktörü olarak  kariyerini tamamladı.