YUKARI

İzmir’in lezzetleri Konak’ta tadılacak

Tarih boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış İzmir’in zengin mutfağı Konak’ta gün yüzüne çıkıyor. İzmir Mutfağının çeşitliliğini göstermek ve lezzetli tatların yakından tanınmasını sağlamak amacıyla Konak’ta üç gün sürecek bir yemek festivali düzenlenecek.
İzmir’in lezzetleri Konak’ta tadılacak
11 Ekim 2018 0 yorum 74

Tarih boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış İzmir’in zengin mutfağı Konak’ta gün yüzüne çıkıyor. İzmir Mutfağının çeşitliliğini göstermek ve lezzetli tatların yakından tanınmasını sağlamak amacıyla Konak’ta üç gün sürecek bir yemek festivali düzenlenecek.

Konak Belediyesi’nin ev sahipliğinde 18 -19 -20 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek ‘Mutfak Konak: İzmir Lezzetleri Festivali’nin hazırlıkları tamamlandı. Ünü sınırları aşmış, herkes tarafından bilinen İzmir yemeklerinin yanı sıra saklı kalmış ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetler festival kapsamında İzmirlilerin beğenisine sunulacak. Bu yıl ilki düzenlenecek festivalde Seferad, Rum, Girit, Levanten, Osmanlı Saray, Balkan, Anadolu ve diğer yerel mutfaklardan tatların sunumu yapılırken, ünlü şefler ve alanlarında uzman kişiler tarafından atölye çalışmaları, söyleşiler, tadım etkinlikleri, yarışmalar ve dinletiler gerçekleştirilecek. Etkinlikler Alsancak Dominik Caddesi’nin yanı sıra tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda yer alan Abacıoğlu Han ve Mutfak Konak binası olmak üzere üç ayrı noktada yapılacak.  İzmir’in mutfak kültürüne dair merak edilenleri, bilinmeyenleri tüm detaylarıyla anlatacak festival, konuklarına da lezzet yolculuğu yaptıracak.

İZMİR MUTFAĞINI HER DAİM YAŞATACAĞIZ
17 Ekim’de başlayacak festival hakkında ilgili bilgi veren Konak Belediye Başkanı Sema Pekdaş, amaçlarının binlerce yıllık geçmişiyle zengin bir kültürel mirasa sahip olan İzmir’in lezzetli tatlarını ve mutfak kültürünü tanıtmak olduğunu söyledi. Pekdaş, “Bu toprakların geçmişine, zengin tarihine önem veren bizler, çok kültürlülük ve çeşitliliğe sahip olan İzmir Mutfağını daha geniş kitlelere duyurmak istiyoruz. Düzenleyeceğimiz bu festival de buna aracılık edecek. İlkini yapıyor olmanın heyecanını yaşıyoruz. Tüm İzmirli hemşehrilerimizi, İzmir’e gelecek olan herkesi festivalimize bekliyoruz” dedi. Çeşitli nedenlerle unutulan ve unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin, bu coğrafyada yaşamış milletlerin iz bırakmış ve İzmir Mutfağının temellerini oluşturan tatların festivalde yer alacağını söyleyen Başkan Pekdaş, “Mutfak Konak İzmir Lezzetleri Festivali’yle İzmir’in zengin mutfak kültürünü genç nesillere aktararak, unutulmamasını, her daim yaşamasını sağlayacağız” diye konuştu.

İKİ YENİ KONAK MUTFAK
Açılışı 17 Ekim’de yapılacak olan Mutfak Konak İzmir Lezzetleri Festivali’yle birlikte aynı zamanda Konak Belediyesi’nin Tarihi Kemeraltı Çarşısı içinde faaliyete geçirdiği iki yeni mekanda hizmet vermeye başlayacak. “Mutfak Konak” bünyesinde Abacıoğlu Han içinde ve1. Beyler Caddesi’ndeki 847 sokakta bulunan mekan İzmirlilerin kullanımına sunulacağını ifade eden Başkan Pekdaş, “Açılışını yapacağımız iki yeni mekanla İzmir’in lezzetlerini ait olduğu coğrafyada, kalitesine yakışır bir biçimde var olmaya devam ettireceğiz” şeklinde konuştu. Festivalle ilgili detaylı bilgi isteyenler Konak Belediyesi’nin www.konak.bel.tr internet adresinden ve sosyal medya hesabından takip edebilir.

YORUMLAR

Bu haber için henüz yorum yapılamış.

YORUM YAZ


BENZER HABERLER

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

Karşıyaka’nın Anıtı’na ‘Dünya’ ödülü!

11 Aralık 2018 30

Karşıyaka Belediyesi tarafından baştan sona yenilenen Atatürk, Annesi ve Kadın Hakları Anıtı ile alt kısmında oluşturulan Kadına Saygı Müzesi, İngiltere’de verilen Uluslararası [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

Ekmeksiz Plajı Halka Açılacak

11 Aralık 2018 25

Türkiye’nin ve dünyanın en güzel koylarından biri olan Teos Ekmeksiz Tabiat Parkı, Orman Bakanlığı Milli Parklar Müdürlüğü’nün yetki alanında [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

"Onlar sadece ağaç değil, aynı zamanda jandarma"

11 Aralık 2018 27

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, 30 bin ağaç dikerek kurdukları İnciraltı Kent Ormanı sayesinde çok değerli bir araziyi rant tehdidine karşı koruma [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

Bucalı kadınlara ücretsiz psikolojik destek

11 Aralık 2018 23

Kadına yönelik şiddet başta olmak üzere farklı sosyal kesimlerden gelenkadınların yaşadığı sorunlar karşısında sosyal, psikolojik ve hukuki destek vermek için çalışmalar [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

Yürek ısıtan fotoğraflar AASSM'de

09 Aralık 2018 24

İsveç Başkonsolosluğu ile Göztepe Spor Kulübü işbirliğine giderek, yürekleri ısıtan bir etkinliğe imza attı. İsveç Enstitüsü’nün geliştirip [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

İzmir dayanışması

09 Aralık 2018 37

Kış mevsiminin yüzünü göstermesiyle birlikte ‘soğuk hava’, sokakta yaşayanlar için yaşamsal bir tehdit oluşturmaya başladı. İzmir Büyükşehir Belediyesi, [...]

bizimizmir-2018-09-12-1536763874179-kaskaloglubanner.jpg

Reklam

bizimizmir-2018-12-09-1544362672227-1site.jpg

Yazarlar

Mehmet Kurt

3 Gün Gaziantep

60 yazı

1

Erdal İzgi

İki Bin Onsekiz…          

1001 yazı

2

Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Kış Deyince Akla İlk Gelen Grip!

189 yazı

3

Banu Bilen Doğan

Aşk, Evidir İnsanın

47 yazı

4

Jinekolog Op. Dr. Kenan Ertopçu

Ertesi Gün Hapı (En Güncel Bilgilerle)

94 yazı

5

Diğer Yazarlar

Arşiv