YUKARI

İzmir’in lezzetleri Konak’ta tadılacak

Tarih boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış İzmir’in zengin mutfağı Konak’ta gün yüzüne çıkıyor. İzmir Mutfağının çeşitliliğini göstermek ve lezzetli tatların yakından tanınmasını sağlamak amacıyla Konak’ta üç gün sürecek bir yemek festivali düzenlenecek.
İzmir’in lezzetleri Konak’ta tadılacak
11 Ekim 2018 0 yorum 130

Tarih boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış İzmir’in zengin mutfağı Konak’ta gün yüzüne çıkıyor. İzmir Mutfağının çeşitliliğini göstermek ve lezzetli tatların yakından tanınmasını sağlamak amacıyla Konak’ta üç gün sürecek bir yemek festivali düzenlenecek.

Konak Belediyesi’nin ev sahipliğinde 18 -19 -20 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek ‘Mutfak Konak: İzmir Lezzetleri Festivali’nin hazırlıkları tamamlandı. Ünü sınırları aşmış, herkes tarafından bilinen İzmir yemeklerinin yanı sıra saklı kalmış ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetler festival kapsamında İzmirlilerin beğenisine sunulacak. Bu yıl ilki düzenlenecek festivalde Seferad, Rum, Girit, Levanten, Osmanlı Saray, Balkan, Anadolu ve diğer yerel mutfaklardan tatların sunumu yapılırken, ünlü şefler ve alanlarında uzman kişiler tarafından atölye çalışmaları, söyleşiler, tadım etkinlikleri, yarışmalar ve dinletiler gerçekleştirilecek. Etkinlikler Alsancak Dominik Caddesi’nin yanı sıra tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda yer alan Abacıoğlu Han ve Mutfak Konak binası olmak üzere üç ayrı noktada yapılacak.  İzmir’in mutfak kültürüne dair merak edilenleri, bilinmeyenleri tüm detaylarıyla anlatacak festival, konuklarına da lezzet yolculuğu yaptıracak.

İZMİR MUTFAĞINI HER DAİM YAŞATACAĞIZ
17 Ekim’de başlayacak festival hakkında ilgili bilgi veren Konak Belediye Başkanı Sema Pekdaş, amaçlarının binlerce yıllık geçmişiyle zengin bir kültürel mirasa sahip olan İzmir’in lezzetli tatlarını ve mutfak kültürünü tanıtmak olduğunu söyledi. Pekdaş, “Bu toprakların geçmişine, zengin tarihine önem veren bizler, çok kültürlülük ve çeşitliliğe sahip olan İzmir Mutfağını daha geniş kitlelere duyurmak istiyoruz. Düzenleyeceğimiz bu festival de buna aracılık edecek. İlkini yapıyor olmanın heyecanını yaşıyoruz. Tüm İzmirli hemşehrilerimizi, İzmir’e gelecek olan herkesi festivalimize bekliyoruz” dedi. Çeşitli nedenlerle unutulan ve unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin, bu coğrafyada yaşamış milletlerin iz bırakmış ve İzmir Mutfağının temellerini oluşturan tatların festivalde yer alacağını söyleyen Başkan Pekdaş, “Mutfak Konak İzmir Lezzetleri Festivali’yle İzmir’in zengin mutfak kültürünü genç nesillere aktararak, unutulmamasını, her daim yaşamasını sağlayacağız” diye konuştu.

İKİ YENİ KONAK MUTFAK
Açılışı 17 Ekim’de yapılacak olan Mutfak Konak İzmir Lezzetleri Festivali’yle birlikte aynı zamanda Konak Belediyesi’nin Tarihi Kemeraltı Çarşısı içinde faaliyete geçirdiği iki yeni mekanda hizmet vermeye başlayacak. “Mutfak Konak” bünyesinde Abacıoğlu Han içinde ve1. Beyler Caddesi’ndeki 847 sokakta bulunan mekan İzmirlilerin kullanımına sunulacağını ifade eden Başkan Pekdaş, “Açılışını yapacağımız iki yeni mekanla İzmir’in lezzetlerini ait olduğu coğrafyada, kalitesine yakışır bir biçimde var olmaya devam ettireceğiz” şeklinde konuştu. Festivalle ilgili detaylı bilgi isteyenler Konak Belediyesi’nin www.konak.bel.tr internet adresinden ve sosyal medya hesabından takip edebilir.

YORUMLAR

Bu haber için henüz yorum yapılamış.

YORUM YAZ


BENZER HABERLER

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

Narlıdere’nin sokaklarına sihirli dokunuş!

17 Haziran 2019 32

Narlıdere Belediyesi, yerel seçimlerin ardından ilçe genelinde başlattığı asfalt ve parke taşı yenileme çalışmalarında önemli bir aşama kaydetti. Nisan ayından bu [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

Karşıyaka’da ‘marka kent’ zirvesi

17 Haziran 2019 31

Önümüzdeki 5 yıllık süreçte yapılacak çalışmalara ortak akıl ilkesiyle yön vermeyi hedefleyen Karşıyaka Belediyesi, “Marka Kent Olma Yolunda Karşıyaka” [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

Foça-Mordoğan-İzmir deniz seferleri başladı

16 Haziran 2019 27

İzmir Büyükşehir Belediyesi İZDENİZ Genel Müdürlüğü’nün düzenlediği, Foça-Mordoğan-İzmir gemi seferlerinin 2019 Yaz sezonu, 15 Haziran Cumartesi [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

Buca’nın en güzel balkonu seçildi

16 Haziran 2019 31

Buca Belediyesi’nin Çevre Haftası kapsamında yeşil dokuyu çoğaltmak, çevre bilincini ve sevgisini artırmak, görsel kalitesi yüksek kentsel mekanlar oluşturmak [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 0 yorum

Bornova trafiğine nefes aldıracak proje

15 Haziran 2019 32

Kent içi ulaşımı rahatlatacak projeleri hayata geçirmeye devam eden İzmir Büyükşehir Belediyesi, Bornova Evka 3 Mahallesi ile Ankara Caddesi arasında yeni bir bağlantı yolu [...]

Doğa & Çevre & Yaşam 1 yorum

Konak’ta Çevre Koruma Haftası şenlikle kutlandı

14 Haziran 2019 39

Konak Belediyesi Çankaya Mahallesi’nde Behçet Uz Parkı’nda Çevre Koruma Haftası nedeniyle minikler için ‘Temiz Çevre Şenliği’ düzenledi. [...]

bizimizmir-2018-09-12-1536763874179-kaskaloglubanner.jpg

Reklam

bizimizmir-2019-06-15-1560604083652-site1.jpg

Yazarlar

Mehmet Kurt

3 Gün Gaziantep

60 yazı

1

Erdal İzgi

İki Bin Onsekiz…          

1001 yazı

2

Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Kış Deyince Akla İlk Gelen Grip!

189 yazı

3

Banu Bilen Doğan

Aşk, Evidir İnsanın

47 yazı

4

Jinekolog Op. Dr. Kenan Ertopçu

Ertesi Gün Hapı (En Güncel Bilgilerle)

94 yazı

5

Diğer Yazarlar

Arşiv

Reklam

bizimizmir-2019-05-18-1558182851869-punta.jpg