YUKARI

Mormiksli ürünlere yoğun ilgi

İstanbul Üniversitesi Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırmaları Merkezi’nde Prof. Dr. İhsan Kara ve ekibinin 12 yıllık araştırmaları sonucu hayata geçirilen fonksiyonel gıda Mormiks ile üretilen ve mor renk alan ürünler yoğun ilgi görüyor ve fırından çıkış saatinde uzun kuyruklar oluşuyor.
Mormiksli ürünlere yoğun ilgi
11 Ocak 2020 0 yorum 332

İstanbul Üniversitesi Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırmaları Merkezi’nde Prof. Dr. İhsan Kara ve ekibinin 12 yıllık araştırmaları sonucu hayata geçirilen fonksiyonel gıda Mormiks ile üretilen ve mor renk alan ürünler yoğun ilgi görüyor ve fırından çıkış saatinde uzun kuyruklar oluşuyor.

5-6 ay önce Türkiye'de 3-5 şehirde belirli noktalara verilen Mormiks, Ege Bölgesi'nde ise ilk defa Hıfsısıhha semtinde bulunan Ödemiş Ekmek Fırını’nda insanların beğenisine sunuldu ve  mormiksli baklava, simit, ekmek tadıyla da beğeni kazandı.  12 yıl üzerinde çalışılarak özellikle mor renkli sebze ve meyvelerden saflaştırılan Mormiks’te sağlığa faydaları binlerce bilimsel yayına konu olan antosiyaninler bulunuyor.
Fırın Sahibi Murat Ünsal’ın verdiği bilgiye göre Mormiks’in faydalarını ise şöyle: Şeker hastalığı ve etkileri başta, kalp damar hastalıkları, yüksek tansiyon, kalp ve beyin damarı tıkanmaları, böbrek yetmezliği, kol- bacak uyuşmaları ve morarmaları, diz ve kalça eklem ağrıları, erken yaşlanma ile başlayan unutkanlık gibi bir çok konuda etken.  Özellikle diyabet hastaları ve onun komplikasyonları için ideal bir kompozisyon.
BU MOR RENK, DEVRİM NİTELİĞİNDE BİR GELİŞİM
Mormiksin Türk halkının geleceğini kurtaracak devrim niteliğinde bir oluşum olduğunu belirten Ünsal, “Mormiks özü İstanbul Üniversitesi'nden hazırlanarak  bize ulaştırıldı. Biz de  tatlı, pasta ve simitlere uyguladık. Kaşar peyniri, yoğurt ve mantıya da kullanılabilen mormiksli ürünler özellikle diyabet ve onunla ilgili tüm fonksiyonel rahatsızlıkları kesinlikle giderebilecek konumda. Şeker hastalarımız dünya düzeyinde çok üst düzeyde seyrediyor. Avrupa'nın 3 katı, dünyada da 2 katı ülkemizde şeker hastası yaşıyor. Özellikle bu hastalarımıza ulaşabilmek adına ekmeğimizi ve diğer ürünlerimizi tercih eden halkımız sağlığına bir an önce kavuşmuş olacak. Bu mor renk, devrim niteliğinde bir gelişimdir. Kullananlar memnuniyetlerini ifade ediyorlar. Biz 10 günlük bir süreç içerisinde bu noktaya geldik. Daha önce aldığımız donelerde bizi çok mutlu eden tespitler oldu.  Ekmek, poğaça, pasta, gevrek ve tatlı gibi ürünlerde unlu mamullerinin tümünde hatta peynir, makarna, yoğurt ve ayran gibi ürünlerde de çok rahat kullanılabilir ve yaşamınızın bir parçası haline dönüştürebilirsiniz. Mormiks, una katılan bir sıvı ya da likit değil diğer bir un çeşididir. Ayranda sadece normal oranlarda büyük bir bardağa bir çay kaşığı yeterlidir. Özellikle kefirde çok faydalıdır” dedi. 


MORMİKSTE TAKLİT EDİLİYOR
Türkiye genelinde marka olaylarında taklitler yapıldığı gibi mormikste de benzeri olayların tesbit edildiğine dikkat çeken işadamı Murat Ünsal, “Özellikle oranı çok düşük bir şekilde piyasaya verilebilen mormiks taklikleriyle ilgili İstanbul Üniversitesi'nin üzerinde durduğu çok önemli bir nokta var. Ekmek ürünlerinde yüzde 6.5 olması gereken miktar maalesef yüzde 1 oranlarına indirgenerek piyasaya verilebiliyor. Bunun sağlık anlamında hiçbir değeri olmuyor. Pastalarda bunun 10 katına çıkması gerekiyor. Maalesef bunlar halkımıza farklı bir şekilde uygulanabiliyor. Takipçisiyiz ve gerekli yaptırımları uygulatmaya çalışıyoruz. Normal bir hasta nasıl doktorunun verdiği dozajla ile ilgili ilacını kullanıyorsa bunu da öyle düşünmek gerekiyor. Halkımızı yan ürünlere ve merdiven altı ürünlere karşı uyarmaya çalışıyoruz” diye konuştu.

 

YORUMLAR

Bu haber için henüz yorum yapılamış.

YORUM YAZ


BENZER HABERLER

Güncel 0 yorum

Menderes Devlet Hastanesi İhalesine Çıkılıyor

03 Haziran 2020 5

İnşaatı yarım kalan Menderes Devlet Hastanesi için yeni ihale, Menderes Belediye Başkanı Mustafa Kayalar’ın temasları sonunda 1 Temmuz Çarşamba günü gerçekleşecek.2016 yılında yapımına [...]

Güncel 0 yorum

Mesleğini bir adım öteye taşıma fırsatı

03 Haziran 2020 5

Bilimsel bilginin, sektörel bilgi ile desteklendiği lisansüstü programlar, endüstri mühendisliğinden sanat ve tasarıma, lojistik mühendisliğinden özel ve kamu hukuk alanlarına kadar çeşitlilik [...]

Güncel 0 yorum

Hedefleri yurtdışı

03 Haziran 2020 10

If Wedding Fashion Show Ve Leather & More Deri Fuarında birçok defile organizasyonları ile basarılı bir iş çıkaran koreograf Serkan ve Gökhan Duman kardeşler yurtdışına yönelik çalışmalarına [...]

Güncel 0 yorum

Güzelbahçe sahilleri yaza hazırlanıyor

03 Haziran 2020 9

Güzelbahçe Belediyesi ekipleri ilçede bulunan 5 plajda deniz sezonu için çalışmalara başladı. 1 Haziran Koronavirüs salgınında normalleşme sürecinin başlamasıyla turizm sezonunun da başlayacak [...]

Güncel 0 yorum

Çiğli'de Hastane Yöneticileri ile 'Normalleşme' Toplantısı

03 Haziran 2020 11

Türkiye'de koronavirüs salgını nedeniyle yürürlüğe konan kısıtlamaların önemli bölümünün 1 Haziran tarihi itibariyle kaldırılıp normalleşme [...]

Güncel 0 yorum

Gazeteci Oğuz’a Özür Ziyareti

03 Haziran 2020 14

İzmir Kültürpark'ta dün güvenlik görevlileri tarafından görev yapması engellenen gazeteci Mustafa Oğuz’un yaşadıklarını İzmir Gazeteciler Cemiyeti ve Ege Magazin Gazetecileri Derneği [...]

bizimizmir-2018-09-12-1536763874179-kaskaloglubanner.jpg

Reklam

bizimizmir-2020-03-19-1584622137196-1a.jpg

Yazarlar

Mehmet Kurt

Oldumu, Yakıştı Mı?

62 yazı

1

Erdal İzgi

İki Bin Onsekiz…          

1001 yazı

2

Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Kış Deyince Akla İlk Gelen Grip!

189 yazı

3

Banu Bilen Doğan

Aşk, Evidir İnsanın

47 yazı

4

Jinekolog Op. Dr. Kenan Ertopçu

Ertesi Gün Hapı (En Güncel Bilgilerle)

94 yazı

5

Diğer Yazarlar

Arşiv