YUKARI

Mutfağın ustaları mutfak Konak Atölye’de buluşuyor

“Mutfak Konak Atölye” yeni konukları ve mutfak sevdalısı katılımcıların katılımlarıyla devam ediyor.
Mutfağın ustaları mutfak Konak Atölye’de buluşuyor
22 Mart 2019 0 yorum 134

 “Mutfak Konak Atölye” yeni konukları ve mutfak sevdalısı katılımcıların katılımlarıyla devam ediyor. 12 Mart’ta MEB Halk Eğitim Merkezi Aşçılık Eğitmeni Nükhet Kayserlioğlu tarafından gerçekleştirilen atölye çalışmasıyla başlayan “Mutfak Konak Atölye”nin ardından 14 Mart Perşembe günü Şef Nilay Alpbaz  “Şefin Reçetesi” konsepti ile “Fesleğen ve Çam Fıstığı Soslu Ege Otlarıyla Quıche ve Şefin Salatası” menüsünü gastronomi meraklıları ile buluşturdu.

“Kemeraltı Mutfak Konak” Nükhet Kayserlioğlu ve Gabriele Sponza’yı ağırladı
Atölyenin ikinci haftasındaki konukları ise Nükhet Kayserlioğlu ve Şef Gabriele Sponza oldu.
Konak Belediyesi tarafından hayata geçirilen ve Dev Ajans organizasyonuyla düzenlenen “Mutfak Konak Atölye” projesi kapsamında “Mutfak Atölyesi” konsepti ile her salı Kemeraltı Mutfak Konak merkezinde katılımcılarla bir araya gelen Kayserlioğlu, 19 Mart Salı günü “Ağır Ateş Pişirme Teknikleri ile Kavanoz Kebabı”nı atölyeye katılanlarla birlikte yaptı.
“Şefin Reçetesi” konsepti ile 21 Mart Perşembe günü “Mutfak Konak Atölye”ye konuk olan Şef Gabriele Sponza ise “Rezeneli Oğlak Tandır ve Otlu Pancar” yemeklerini yaparak etkinliğe katılan katılımcılara eşsiz bir gastronomi şöleni yaşattı.

Şef Gabriele Sponza yeniden geleceğinin sözünü verdi
Sos hazırlama ve sebzelerle karışım yaparak leziz lezzetler yaratmanın tüyolarını paylaşan Sponza, etin pişme süreleri hakkında bilgi vererek etlerin yumuşak bir şekilde kokusuz olarak pişmesi için yapılması gerekenleri anlattı. Zencefil, muskat gibi keskin baharatların yemeklerde ve tatlılarda nasıl kullanılacağının püf noktalarını da açıklayan şef Sponza, Mutfak Konak Atölye’ye yeniden geleceğinin sözünü de verdi.

YORUMLAR

Bu haber için henüz yorum yapılamış.

YORUM YAZ


BENZER HABERLER

Güncel 0 yorum

Qatar’dan Airways’in İzmir buluşması

24 Mayıs 2019 77

Türkiye’ye hizmete giren yedinci uçuş noktası İzmir Adnan Menderes Havalimanı'nına inen Qatar Airways, İzmirli turizmciler ve basın mensuplarıyla iftar yemeğinde [...]

Güncel 0 yorum

Westpark’ta Fener Alayına Yoğun İlgi!

20 Mayıs 2019 76

Ege’nin En Büyük Outlet’i Westpark Outlet Milli Mücadelemizin başlangıcının 100. yıldönümünü gün boyu süren bando performansları [...]

Güncel 0 yorum

100. yıla çok yakıştı

20 Mayıs 2019 63

Karabağlar Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen “Bağımsızlık Koşusu”, Milli Mücadele’nin 100. yılına yakışır güzellikte geçti. Koşuya [...]

Güncel 0 yorum

Doğanın eşsiz güzelliğinde iftar sofrası

20 Mayıs 2019 67

KAYA İzmir Thermal & Convention, deniz ve doğa manzarası eşliğinde Osmanlı - Türk Mutfağı'ndan oluşan açık büfesiyle iftar sofralarında misafirlerini ağırlamaya devam [...]

Güncel 0 yorum

Her şey çok güzel olacak!

20 Mayıs 2019 66

Milli mücadelenim 100’üncü yılı Buca’da coşkuyla kutlandı. İhtiyacı olan bölgelerde kütüphane kurulması için kitap bağışının da gerçekleştiği [...]

Güncel 0 yorum

Atatürk’ün İzindeyiz Biz!

20 Mayıs 2019 65

19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı, İzmir’de, 100. yılında coşku ile kutlandı. İzmir Özel Türk Koleji öğrencileri 100. yıla yakışan bir şekilde coşkuyu milyonlarca [...]

bizimizmir-2018-09-12-1536763874179-kaskaloglubanner.jpg

Reklam

bizimizmir-2019-05-14-1557837859090-1a.jpg

Yazarlar

Mehmet Kurt

3 Gün Gaziantep

60 yazı

1

Erdal İzgi

İki Bin Onsekiz…          

1001 yazı

2

Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Kış Deyince Akla İlk Gelen Grip!

189 yazı

3

Banu Bilen Doğan

Aşk, Evidir İnsanın

47 yazı

4

Jinekolog Op. Dr. Kenan Ertopçu

Ertesi Gün Hapı (En Güncel Bilgilerle)

94 yazı

5

Diğer Yazarlar

Arşiv

Reklam

bizimizmir-2019-05-18-1558182851869-punta.jpg