YUKARI
bizimizmir_847_120-01.png

Mutfak konak atölye başladı

Tarih boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış İzmir’in zengin mutfak kültürü ve çeşitliliğini tanıtmak amacıyla 18-20 Ekim tarihlerinde Konak Belediyesi tarafından gerçekleşen ve büyük ses getiren “Mutfak Konak: İzmir Lezzetleri Festivali”nin ardından Konak Belediyesi ev sahipliğinde “Mutfak Konak Atölye” projesi başladı.
Mutfak konak atölye başladı
14 Mart 2019 0 yorum 350

Tarih boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış İzmir’in zengin mutfak kültürü ve çeşitliliğini tanıtmak amacıyla 18-20 Ekim tarihlerinde Konak Belediyesi tarafından gerçekleşen ve büyük ses getiren “Mutfak Konak: İzmir Lezzetleri Festivali”nin ardından Konak Belediyesi ev sahipliğinde “Mutfak Konak Atölye” projesi başladı.      
  
İlk atölye çalışması yapıldı… Şef Nilay Alpbaz perşembe günü “Kemeraltı Mutfak Konak”ta
 “Mutfak Konak: İzmir Lezzetleri Festivali” ile eş zamanlı olarak açılan “Kemeraltı Mutfak Konak” merkezinde Konak Belediyesi tarafından gerçekleşen “Mutfak Konak Atölye” çalışmalarında atölye ve söyleşiler yapılacak.
Salı günü ilk atölye çalışmasının yapıldığı “Mutfak Konak Atölye”de MEB Halk Eğitim Merkezi Aşçılık Eğitmeni Nükhet Kayserlioğlu, “Yumuşak Et Pişirme Tekniği ile Wellington Usulü Bonfile” yapımını ve “Metrdotel Yağı” oluşturmanın inceliklerini anlattı.

14 Mart Perşembe günü ise “Şefin Reçetesi” ile Şef Nilay Alpbaz, “Fesleğen ve Çam Fıstığı Soslu Ege Otlarıyla Quıche ve Şefin Salatası” nın yapımını ve püf noktalarını katılımcılara anlatacak.

“Mutfak Atölyesi” ve “Şefin Reçetesi” konsepti ile atölye ve söyleşi çalışmaları
Her salı Nükhet Kayserlioğlu tarafından “Mutfak Atölyesi”, her perşembe ise alanlarında uzman şefler tarafından “Şefin Reçetesi” konseptleriyle İzmir Mutfağına ait birbirinden eşsiz lezzetleri atölye ve söyleşilere katılan katılımcılarla paylaşılacak.
12 Mart Salı günü itibariyle her hafta salı günleri gerçekleşecek olan “Mutfak Atölyesi”nde kontenjan 8 kişilik olup “Şefin Reçetesi”nde 20 kişilik katılımcı sayısı olacak.
Mutfak Konak Atölye eğitim ve söyleşilerle ilgili detaylı bilgi almak, atölye ve söyleşi çalışmalarına katılmak için 0232 422 10 40 numaralı telefondan ulaşılabilir. Mutfak Konak’ın sosyal medya hesaplarından proje ve programla ilgili bilgi edinilebilir.

YORUMLAR

Bu haber için henüz yorum yapılamış.

YORUM YAZ


BENZER HABERLER

Güncel 0 yorum

Çeşme’den Sakız Damlıyor" Projesi 2 yaşında!

07 Temmuz 2020 9

Çeşme Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi gerçekleştirilen damla sakızı ağaçlarının hasada hazırlık töreninde ilk çiziği atan Başkan Oran;“Sakız bir yarın projesidir. Bizlerin [...]

Güncel 0 yorum

Bostanlıspor Bisikletçileri Dikili Bademli’de doğayla buluşacak

06 Temmuz 2020 8

Bostanlıspor Yetişkinler Bisiklet takımı, hafta sonunu Dikili Bademli’de doğayla iç içe geçirecek. Bu sabah erken saatlerde tüm sağlık önlemlerini almış olarak Aliağa’ya kadar İZBAN [...]

Güncel 0 yorum

İzmir Rotaract'ta Bayrak Karakaya'da..

06 Temmuz 2020 10

 İzmir Rotaract Kulübü dönem başkanı Melis Uzşen zoom üzerinden düzenlenen törenle bayrağı yeni dönem başkanı Ozan Karakaya'ya devretti. Pandemi sürecinde [...]

Güncel 0 yorum

Bayraklı'da Sivas katliamı anıldı

03 Temmuz 2020 17

Bayraklı Belediyesi, 2 Temmuz 1993’te Sivas Madımak Otel'deki yangında katledilen aydınlar ve sanatçılar için anma programı düzenledi. Yaşamını yitiren 35 kişi anısına [...]

Güncel 0 yorum

Tarih onları unutturmayacak!

03 Temmuz 2020 19

Sivas Madımak Oteli’nde 27 yıl önce yakılarak katledilen 35 kişi, Karabağlar Belediyesi tarafından düzenlenen törenle anıldı. Uzundere Rekreasyon Alanı girişine taşınan [...]

Güncel 0 yorum

27 yıldır sönmeyen ateş

29 Haziran 2020 33

İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2 Temmuz 1993’te Sivas katliamında yaşamını yitirenler anısına konser ve söyleşiden oluşan özel bir anma programı düzenleyecek. İzmir [...]

bizimizmir-2018-09-12-1536763874179-kaskaloglubanner.jpg

Reklam

bizimizmir-2020-03-19-1584622137196-1a.jpg

Yazarlar

Mehmet Kurt

Oldumu, Yakıştı Mı?

62 yazı

1

Erdal İzgi

İki Bin Onsekiz…          

1001 yazı

2

Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Kış Deyince Akla İlk Gelen Grip!

189 yazı

3

Banu Bilen Doğan

Aşk, Evidir İnsanın

47 yazı

4

Jinekolog Op. Dr. Kenan Ertopçu

Ertesi Gün Hapı (En Güncel Bilgilerle)

94 yazı

5

Diğer Yazarlar

Arşiv