YUKARI

Mutfak konak atölye başladı

Tarih boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış İzmir’in zengin mutfak kültürü ve çeşitliliğini tanıtmak amacıyla 18-20 Ekim tarihlerinde Konak Belediyesi tarafından gerçekleşen ve büyük ses getiren “Mutfak Konak: İzmir Lezzetleri Festivali”nin ardından Konak Belediyesi ev sahipliğinde “Mutfak Konak Atölye” projesi başladı.
Mutfak konak atölye başladı
14 Mart 2019 0 yorum 97

Tarih boyunca pek çok kültüre ev sahipliği yapmış İzmir’in zengin mutfak kültürü ve çeşitliliğini tanıtmak amacıyla 18-20 Ekim tarihlerinde Konak Belediyesi tarafından gerçekleşen ve büyük ses getiren “Mutfak Konak: İzmir Lezzetleri Festivali”nin ardından Konak Belediyesi ev sahipliğinde “Mutfak Konak Atölye” projesi başladı.      
  
İlk atölye çalışması yapıldı… Şef Nilay Alpbaz perşembe günü “Kemeraltı Mutfak Konak”ta
 “Mutfak Konak: İzmir Lezzetleri Festivali” ile eş zamanlı olarak açılan “Kemeraltı Mutfak Konak” merkezinde Konak Belediyesi tarafından gerçekleşen “Mutfak Konak Atölye” çalışmalarında atölye ve söyleşiler yapılacak.
Salı günü ilk atölye çalışmasının yapıldığı “Mutfak Konak Atölye”de MEB Halk Eğitim Merkezi Aşçılık Eğitmeni Nükhet Kayserlioğlu, “Yumuşak Et Pişirme Tekniği ile Wellington Usulü Bonfile” yapımını ve “Metrdotel Yağı” oluşturmanın inceliklerini anlattı.

14 Mart Perşembe günü ise “Şefin Reçetesi” ile Şef Nilay Alpbaz, “Fesleğen ve Çam Fıstığı Soslu Ege Otlarıyla Quıche ve Şefin Salatası” nın yapımını ve püf noktalarını katılımcılara anlatacak.

“Mutfak Atölyesi” ve “Şefin Reçetesi” konsepti ile atölye ve söyleşi çalışmaları
Her salı Nükhet Kayserlioğlu tarafından “Mutfak Atölyesi”, her perşembe ise alanlarında uzman şefler tarafından “Şefin Reçetesi” konseptleriyle İzmir Mutfağına ait birbirinden eşsiz lezzetleri atölye ve söyleşilere katılan katılımcılarla paylaşılacak.
12 Mart Salı günü itibariyle her hafta salı günleri gerçekleşecek olan “Mutfak Atölyesi”nde kontenjan 8 kişilik olup “Şefin Reçetesi”nde 20 kişilik katılımcı sayısı olacak.
Mutfak Konak Atölye eğitim ve söyleşilerle ilgili detaylı bilgi almak, atölye ve söyleşi çalışmalarına katılmak için 0232 422 10 40 numaralı telefondan ulaşılabilir. Mutfak Konak’ın sosyal medya hesaplarından proje ve programla ilgili bilgi edinilebilir.

YORUMLAR

Bu haber için henüz yorum yapılamış.

YORUM YAZ


BENZER HABERLER

Güncel 0 yorum

Qatar’dan Airways’in İzmir buluşması

24 Mayıs 2019 74

Türkiye’ye hizmete giren yedinci uçuş noktası İzmir Adnan Menderes Havalimanı'nına inen Qatar Airways, İzmirli turizmciler ve basın mensuplarıyla iftar yemeğinde [...]

Güncel 0 yorum

Westpark’ta Fener Alayına Yoğun İlgi!

20 Mayıs 2019 74

Ege’nin En Büyük Outlet’i Westpark Outlet Milli Mücadelemizin başlangıcının 100. yıldönümünü gün boyu süren bando performansları [...]

Güncel 0 yorum

100. yıla çok yakıştı

20 Mayıs 2019 62

Karabağlar Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen “Bağımsızlık Koşusu”, Milli Mücadele’nin 100. yılına yakışır güzellikte geçti. Koşuya [...]

Güncel 0 yorum

Doğanın eşsiz güzelliğinde iftar sofrası

20 Mayıs 2019 66

KAYA İzmir Thermal & Convention, deniz ve doğa manzarası eşliğinde Osmanlı - Türk Mutfağı'ndan oluşan açık büfesiyle iftar sofralarında misafirlerini ağırlamaya devam [...]

Güncel 0 yorum

Her şey çok güzel olacak!

20 Mayıs 2019 64

Milli mücadelenim 100’üncü yılı Buca’da coşkuyla kutlandı. İhtiyacı olan bölgelerde kütüphane kurulması için kitap bağışının da gerçekleştiği [...]

Güncel 0 yorum

Atatürk’ün İzindeyiz Biz!

20 Mayıs 2019 64

19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı, İzmir’de, 100. yılında coşku ile kutlandı. İzmir Özel Türk Koleji öğrencileri 100. yıla yakışan bir şekilde coşkuyu milyonlarca [...]

bizimizmir-2018-09-12-1536763874179-kaskaloglubanner.jpg

Reklam

bizimizmir-2019-05-14-1557837859090-1a.jpg

Yazarlar

Mehmet Kurt

3 Gün Gaziantep

60 yazı

1

Erdal İzgi

İki Bin Onsekiz…          

1001 yazı

2

Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Kış Deyince Akla İlk Gelen Grip!

189 yazı

3

Banu Bilen Doğan

Aşk, Evidir İnsanın

47 yazı

4

Jinekolog Op. Dr. Kenan Ertopçu

Ertesi Gün Hapı (En Güncel Bilgilerle)

94 yazı

5

Diğer Yazarlar

Arşiv

Reklam

bizimizmir-2019-05-18-1558182851869-punta.jpg