YUKARI

Erdal İzgi

TARIMIN YÜKSELEN MEYVESİ; CEVİZ

[email protected] 06 Aralık 2017 0 yorum 219

Yaşlısı, genci, erkeği, kadını herkes seviyor, yiyor.
 
Tatlısı, tuzlusu yapılıyor, kapışılıyor.
 
Bilim adamları, “ çok faydalı” dedikçe, fiyatı artıyor.
 
Memleketin ağaçları yetmeyince…
 
Yabancılara el açılıyor..
 
Üretim, tüketimi karşılamıyor.
 
Dolayısıyla ihracat yok, ithalatla dışarı döviz akıtılıyor.
 
 
          ***
 
 
Ceviz.
 
Vazgeçilmez meyvemiz.
 
Ülkemizde en çok tüketilen yiyeceklerden.
 
Ağacın yaprağı ilaç, gövdesi pahalı mobilya, meyvesi sağlık deposu.
 
Çin, ABD, İran’dan sonra en fazla üretildiği yer Türkiye ama rağbet çok, talep fazla olunca rakamlar şaşırıyor.
 
Fiyatı her geçen gün artıyor.
 
Pazarda kabuklusu 17 TL, aktarlarda 28.
 
İç ceviz markette 39 TL. Daha iyisini istersen fiyat daha yukarı çıkıyor.
 
 
        ***
 
 
Bu gerçekler ışığında…
 
Orman ve Su işleri Bakanlığı; ihracatı durdurmak, ihtiyacı karşılamak için “Ceviz Eylem Planı” hazırladı.
 
2012-2016 arası 4 milyondan fazla ceviz fidanı dikildi.
 
Kamu bir yandan, özel sektör diğer yandan hala devam.
 
 
        ***
 
 
Teşvikleri, hibe kredileri devam ediyor.
 
Bozuk orman alanları ceviz dikilerek, ekonomiye kazandırılıyor.

 
Toprağı uygun olanlara, dikimi-sulaması-toplanması için geri ödemesiz veya cazip faizli kredi veriliyor.
 
Fırsatı değerlendirmek isteyenler; tarım ilçe müdürlüklerine başvuruyor, ziraat odasına kaydını kaptırıyor, çiftçi kayıt
sistemine bağlı olarak ceviz üreticisi oluyor.
 
 
         ***
 
 
Ege’de bozuk, eski zeytinlikler ceviz alanlarına dönüşüyor.
 
Şu anda Ege bölgesi ceviz dikiminde açık ara birinci.
 
Çünkü…
 
Üretimi kolay ve hızlı, maddi getirisi yüksek.
 
İçeride, dışarıda müşterisi bol.
 
Zamanlı sulama, kontrollü ilaçlama ile her dönem ürün alınıyor, riski az.
 
Devlet desteğiyle, bugün ağlayan tarımımızın en kazançlı yatırımı.
 
Hem toprağı değerleniyor, hem ürünü.
 
 
           ***
 
 
Diyorlar ki…
 
Cevizin yapısı beyine benziyor.
 
Yakıştırıyorlar…
 
Beyni olan, ceviz dikimine dönüyor.
 
Peki, olmayan?
 
Patlıcan gibi tarlada kalıyor!
 

YORUMLAR

Bu yazı için henüz yorum yapılamış.

YORUM YAZ

DİĞER YAZILAR

Yazarlar

Mehmet Kurt

Çok Keyifli, Çok Heyecanlıyım…

59 yazı

1

Erdal İzgi

İki Bin Onsekiz…          

1001 yazı

2

Filiz Güleç

Sevimli Fil Tanrı Ganesh Ve Aren

7 yazı

3

Banu Bilen Doğan

Hangi Türün İnsanısın?

45 yazı

4

Jinekolog Op. Dr. Kenan Ertopçu

Ertesi Gün Hapı (En Güncel Bilgilerle)

94 yazı

5

Ahmet Aydın Akansu

45 Derece Sıcaklığa Hazır Mısınız?

165 yazı

6

Nalan Kolağası İmre

Ayla Bizi Bizden Aldı

34 yazı

7

Sevim Eser

Yıllara Meydan Okuyan Peterson Köşk’Ü

28 yazı

8

Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Chia Tohumu İle Zayıflama Diyeti Furyası…

188 yazı

9

Salim Çetin

Alsancak Semti Kendi Vefa Duygusunu Gösterdi

21 yazı

10

Burcu İle Biraz Ordan Biraz Burdan

Satrancın Devleri İlk Hamlelerini Yaptı

3 yazı

11

Alparslan Bilen

Sevdalı Kuğu

35 yazı

12

Figen Beğen "Biraz da Sanat"

Yeniden Merhaba

37 yazı

13