Gıda Ve Gıda Teknolojileri Fuarı İzmir’de

Ülke gıda ihracatının yüzde 40’ını gerçekleştiren İzmirönemli bir organizasyona ev sahipliği yapacak. FOODEX Gıda ve GıdaTeknolojileri Fuarı 23-26 Ekim 2014 tarihlerinde İzmir Uluslararası FuarAlanı’nda gerçekleşecek. 2 ve 3 nolu sergi salonlarındaki organizasyonasektörün seçkin 150 firması katılacak. Katılımcılar stantlarında Süt ve SütÜrünleri, Un ve Unlu Mamuller, Yumurta, Su, Çay , Kahve Ürünleri, Şeker,Şekerleme, Sirke, Turşu, Tahin, Pekmez, Reçel, Bal, Helva, Bakliyat, Baharat,Sucuk,  Yöresel ürünler, Meyve suyu ve Meyve suyu Konsantre ürünleri,paketlenmiş ve hazır gıdalar başta olmak üzere pek çok ürün ve hizmetlerinisergileyecek. Gıda İşlemede işgücü verimliliğini arttıran, maliyetleri düşüren,modern üretim teknolojilerinin kullanılmasını, işlemlerin zamanında ve insansağlığına uygun şekilde yapılmasını sağlayan, ürün kalitesini ve veriminiarttıran makineler ve sistemler ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.

SEKTÖR İŞBİRLİĞİ HEDEF BÜYÜTTÜ

4 yıllık bir hazırlık sürecinin ardından Gençiz Fuarcılık,TESK, Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu başta olmak üzere 5 GıdaFederasyonu, İZTO, EBSO, İTB, EİB, İzmir Büyükşehir Belediyesi,  İzmirGıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, EGİAD, İZSİAD öncülüğünde sektörel odave derneklerin işbirliğinde FOODEX Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nıdüzenleyecek. İlk Gıda Fuarı katılımcı sayısının planlananın yüzde 50 üzerineçıktığını belirten Gençiz Fuarcılık Genel Müdürü Osman Gençer, “Her geçen gündünyada değişen gıda olgusunun nabzının tutulabileceği, katılımcılarımızınmarkalarını bir adım ileriye taşıyabileceği, yeni iş bağlantılarıyla ürünlerinifarklı ülke ve şehirlerin raflarında sergileyebileceği, dünya standartlarındabir fuarı kentimize kazandırmanın haklı gururunu yaşıyoruz. Yurtiçi veyurtdışındaki ekiplerimizin titiz çalışmaları sonucu Türkiye ve dünyanın dörtbir yanından binlerce sektör profesyoneli 4 iş gününde yeni iş fırsatlarınıkatılımcılarımıza sunacaklar. Birçok ulusal ve uluslararası organizasyona başıylaimza atan Gençiz Fuarcılık ile bu organizasyon kapsamında işbirliği yapan kurumve sektör önderlerine teşekkür ediyorum”dedi.

FUAR BÜYÜK İLGİ GÖRECEK

FOODEX Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nı desteklediklerinikaydeden Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanı AykutYenice, “İzmir’de düzenlenecek FOODEX Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nınkatılımcılar ve ziyaretçiler açısından zengin fırsatlar sunacağından eminiz. Bufarkındalıkla Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu, 13 EsnafFederasyonu, Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonumuza bağlı 106 odamızaracılığı ile çok geniş bir ziyaretçi çalışması gerçekleştirdik. Gıda ve GıdaTeknolojilerinin perakendeci ve toptancıları, cafe, bar, restoran, kantin vebüfe sahipleri ve işletmecileri, market ve mağaza zincirleri, toptancı vebayiler, marka sahipleri, dış ticaret firmaları, ikram ve konaklama tesisleritarafından ziyaret edilecek fuar, büyük ilgi görecek” şeklinde konuştu.

AÇILIŞA BAKAN KATILACAK

Sektörün üretim ve pazarlama vizyonunu ortaya koyacağıfuarın açılışına Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’in katılacağınıaçıklayan İzmir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Güldal, “Türkiye’ningıda ve gıda teknolojileri alanında İzmir önemli bir yere sahip. Dünyada sözsahibi olması gereken İzmir’in hak ettiği yere ulaşımında FOODEX Gıda ve GıdaTeknolojileri Fuarı eşik noktası olacaktır. İzmir Enternasyonal Fuarı'ndansonraki en önemli organizasyonun FOODEX olabileceği bir potansiyele bu kentsahip. Başarısından emin olduğumuz organizasyonu destekliyoruz”dedi.

HEDEF PAZARIN KAPILARI ARDINA KADAR AÇILACAK

Türkiye’nin 7 bölgesinden oda ve derneklerin öncülüğündeoluşturulan alım heyetleri özel ulaşım ve konaklama programlarıyla İzmir’deağırlanacak. Yurtdışı temsilcilikleriyle dünyanın dört bir yanındaki sektörprofesyonellerini fuara taşıyacak olan Gençiz Fuarcılık, hedef pazar olarakseçtiği İran, Pakistan, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri, Bahreyn,Yemen, Ürdün, Filistin, Mısır, Cezayir, Tunus, İsrail, Gana, Bulgaristan,Yunanistan, Rusya, Gürcistan, Azerbaycan ve Fildişi Sahili'nden alım heyetiguruplarını özel ulaşım ve konaklama programı ile fuar programına dahil edecek.

YOĞUN POGRAM

Fuara yoğun katılımıyla damgasını vuracak olan İran işheyeti, Türk-İran İş adamları Zirvesinde iki ülke arasındaki gıda işbirliğiniyükseltecek atılımları gündeme taşıyacak. Sektörün önde gelen kurumlarınınişbirliğinde “Süt Sektörü Vizyonu”, “Bilinçli GıdaTüketimi” sempozyumları gerçekleştirilecek. İzmir Aşçılar Derneğinin ünlüaşçısı Necdet Polat öncülüğündeki “Genç Aşçılar” yarışmasında tatlı bir rekabetyaşanacak. Anadolu Down Sendromu Derneği, Sevgi Tohumları Eğitim Okulu DownSendromlu öğrencilerinin “Yemek Şovunu” fuar alanına taşıyacak.

23-26 Ekim 2014 tarihlerinde gerçekleşecek fuar her gün11.00-19.00 saatleri arasında sektör profesyonelleri tarafından ziyaretedilebilecek. Sektörün nabzının atacağı organizasyona 10 binin üzerindeziyaretçinin ilgi göstermesi bekleniyor.