Organik üret, organik tüket

Buca Karacaağaç Köyü’nde yürütülen proje Buca Belediyesi’nde düzenlenen panelde tartışıldı. Panel öncesi köyde üretilen organik ıspanak ve brokoliden yapılan çorbalar konuklara ikram edildi.

Organik ve İyi Tarım Uygulamalarında Bir örnek Köy : Karacaağaç Projesi kapsamında yapılan  “Organik Üret Organik Tüket”  adlı panel gerçekleştirildi. Buca Belediyesi Meclis Salonu’nda yapılan panele Buca Kaymakamı Şenol Bozacıoğlu, Cumhuriyet Halk Partisi Buca İlçe Başkanı Selim Bozdağ,  İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Özhan Şen, İzmir Tarım İl Müdürü Ahmet Gürdal proje ortaklarının temsilcileri ve pek çok Bucalı vatandaş katıldı.
Panelin oturum başkanlığını Prof. Dr. Ediz Ulusoy yaparken panelistler ise Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Prof Dr Ahmet Altındişli, Prof Dr Harun Uysal, Prof  Dr Gamze Saner ve Hatice Ulu oldu.
Beşinci ayını tamamlayan Organik ve İyi Tarım Uygulamalarında Bir örnek Köy : Karacaağaç Projesi kapsamında gerçekleştirilen panel İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Özhan Şen’in konuşmasıyla başladı. Organik ürünün öneminin altını çizen  Şen proje ortaklarını kutladı. Daha sonra söz alan Buca Belediye Başkanı Ercan Tatı böyle bir panele ev sahibi olmaktan oldukça onur duyduğunu söyledi ve şöyle konuştu :  “ Projemizde desteklerle buraya kadar geldik. 5 aylık projemizde kış ürünlerimiz ıspanak, brokoli, beyaz ve kırmızı lahana ile karnabahar oldu. Bu proje aslında acabalarla başlayan bir işti. Organik tarım dediğimde yıllar evvel bana gülmüşlerdi. Ben yıllar evvel bu işe inandım ve çok emek verdim.  Hatta buradaki Profesör arkadaşlarımla o yıllarda birlikte çalışmıştık. 5 Yıllık bir çalışma sonucu ilçemizde organik tarıma geçtik. sertifikamızı aldık uluslar arası fuarlara katıldık , turist  çektik üreticimizde tüketicimizde sevindi. Umuyorum ki daha iyi işlere hep birlikte imza atacağız." Panelde oturum başkanı olan Prof Dr Ediz Ulusoy ise organik tarımın bir yaşam kültürü olduğunu ifade etti insanlar arasındaki iletişimi kuvvetlendirir sosyal birleşmeyi sağlar dedi.
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde görev yapan Prof Dr Ahmet Altındişli organik tarım nedir, Organik tarımda gelişen tüketici talepleri konularına açıklık getirdi. Prof Dr Harun Uysal Gıda güvenliği açısından organik ürünler, Prof Dr Gamze Saner organik ürünlerin pazarlaması hakkında bilgiler verdi. Panelde Tarım İl Müdürlüğünden konuşmacı olarak katılan Hatice Ulu ise katılımcıları yeni gıda yasasıyla ilgili aydınlattı. 
İzmir’in organik tarım açısından çok şanslı bir il olduğuna değinen panelistler panel bitiminde vatandaşın sorularını yanıtladı.