Midye Dolma Yasak Tanımaz…

  • 0
  • 316
Yazı Boyutu:

 
 
Kimyonlu kokoreç…

Sarımsaklı işkembe…

Pul biberli kelle söğüş…

Tereyağlı danadili…

Fırında kuzu paçası…

Gömlekli ciğer sarma…

Hiçbirine yasaktutmadı.

 

           ***

 

Mesela kokoreç için…

Avrupa Birliği’ne giremezsiniz dediler.

Satışı ikiye katlandı.

Lavaş pideye sarılandil-beyin-göz-yanak…

Vücudun kimyasını bozar lafı çıkardılar.

Ünlü restoranlara bile girdi.

İşkembe çorbasıiçmeyip de…

Kendine gelmeyen var mı?

Sözde aşırı kolesterol.

Tıbben; yasak-sakıncalı.

 

        ***

Bir şekilde…

Hepsi yasaktı.

Şimdi midye dolma eklendi.

İzmir’in turistikilçesi Selçuk’ta belediye karar aldı.

Midye yenmeyecek.

Yasak ilan edildi.

Zabıtalar sokağasalındı.

Elinde tepsi dolaşan midyeciler, köşe bucak kaçıyor.

Çoğu sınırdaki Kuşadası’na mülteci oldu.

 

           ***

Gerekçe; zararlı.

Midyedeki ağır metal, kimyasallar, patojen organizmalarvarmış.

Kadmiyum, Kurşun, cıva bol miktardaymış.

Halk sağlığı önemliyse…

Ağza girmemeliymiş.

 

          ***

 

Gel de anlat.

Bu midye, heledolması…

Dünyanın en ucuna git, özlersin.

Kabuğu bir açıldı mı…

20-25 tane löpletirsin.

Ayçiçeği çıtlatmak gibidir.

Başladın mıbitiremezsin.

Limonu sıkıp bir tepsi yemeye kalkanlar vardır.

Hastanede gözünü açar, o başka.

 

       ***

 

Elin yabancısı taa buralara gelip…

Köşe bucak, çapraz tahtalı sehpanın üzerindeki tepsiyesıralı, dışı yağla parlatılmış iskele midyesini arıyorsa…

Bu iş zor yasaklanır.

Beyhude çaba, rafta kalacak karardır.

 

     ***

 

Bu midye dolma var ya…

7 Kocalı Hürmüz şarkısı gibidir.

 

Tanrım…

Bana üç tane…

3 de yetmez 5 tane…

Beş de yetmez yirmidört tane…

Ver, ver, ver, ver

Ver Allah’ım ver.

 

       ***

Tatmayan, denesin görsün!


YORUM YAZ
Arşiv