YUKARI
bizimizmir-2020-11-02-1604312884479-bizvariz_(1).jpg

“Zeytin’in yolculuğu” büyüteç altında

“Zeytin’in yolculuğu” büyüteç altında
12 Nisan 2015 0 yorum 530

İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi, Akdeniz’in kutsal bitkisi zeytin ağacının ve zeytinyağının bu bölgedeki serüvenini yeni bir konferans dizisiyle ele alıyor. “Zeytinin Akdeniz’deki Yolculuğu” başlıklı konferans dizisinin ilki, 11 Nisan 2015 Cumartesi günü saat 17.00’de Kültürpark Gençlik Tiyatrosu’nda gerçekleştirilecek. Konferansta, Urla yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunan, Akdeniz’in ve dünyanın en eski zeytinyağı tesisini tekrar ayağa kaldırarak işler hale getiren Prof. Dr. Güven Bakır ve A. Ertan İplikçi, bilgi ve deneyimlerini paylaşacak. 
 
14 asırdır ayakta
Klazomenai kentinde Prof. Dr. Güven Bakır başkanlığında ve A. Ertan İplikçi’nin danışmanlığında yürütülen arkeolojik kazılarla ortaya çıkarılan ve uzun çalışmalar sonucunda yeniden ayağa kaldırılan işlik M.Ö. 6. yüzyıla ait. İşlik içerisinde yer alan makinelerin yeniden kurulmasında tamamen doğal, mümkün olduğunca da yöreye ait malzemeler kullanıldı. Tarihi işliğin tekrar işler hale getirilmesiyle birlikte çocukların boyutlarına göre tasarlanmış, küçük ama gerçek zeytinyağı işliği de bölgeye kazandırıldı. Zeytin hasadı döneminde bahçelerinden topladığı zeytinleri getiren işliğe getiren çocuklar, bu değirmende işlemden geçirdikleri ve presleyip sıktıkları yağı şişeleyebiliyorlar.  Minikler zeytinyağı şişelerini, tasarımını kendilerinin yaptıkları etiketlerle de süslüyorlar.
 
İkinci konferans Mayıs’ta
İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi konferans dizisinin ikincisi, Mayıs ayında Prof. Dr. Zeki Arıkan ve Doç. Dr. Cihan Özgün tarafından “Zeytinyağının Ege’deki Öyküsü” başlığı ile gerçekleştirilecek. 

YORUMLAR

Bu haber için henüz yorum yapılamış.

YORUM YAZ


BENZER HABERLER

Güncel 0 yorum

Akdeniz bizi birleştiriyor

22 Kasım 2020 375

Çevrim içi olarak düzenlenen Barcelona +25 Avrupa-Akdeniz Ortaklığındaki Şehirler söyleşisine katılan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, Akdeniz’in [...]

Güncel 0 yorum

Büyükşehir Meclisi'nden dönüşümü hızlandıracak adım

21 Kasım 2020 543

İzmir'de özellikle 1999 yılından önce yapılan binaların dönüşümünü kolaylaştırma ve hızlandırmaya  yönelik düzenleme Büyükşehir [...]

Güncel 0 yorum

65 yaş üstü ve engellilere İzmirim Kart ücretsiz

21 Kasım 2020 548

İzmir Büyükşehir Belediyesi, şehir içi toplu ulaşımda kullanılan elektronik kartların HES kodlarıyla eşleştirilmesi zorunluluğu nedeniyle, 65 yaş üstündekilerle, [...]

Güncel 0 yorum

Toplu ulaşıma pandemi ayarı

19 Kasım 2020 699

İzmir Büyükşehir Belediyesi, İçişleri Bakanlığı’nın son genelgesiyle getirilen kısıtlamalar doğrultusunda toplu ulaşım araçlarının sefer saatlerinde değişikliğe [...]

Güncel 0 yorum

Bornova’da hedef 5 bin tablet

19 Kasım 2020 699

Bornova  Belediyesi, eğitime olan desteğini sürdürüyor. Yeni tip koronavirüs salgını döneminde uzaktan eğitim almak zorunda kalan ihtiyaç sahibi öğrenciler [...]

Güncel 0 yorum

Beyefendiye yakışır uğurlama

19 Kasım 2020 868

Tedavi gördüğü Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi'nde çoklu organ yetmezliği nedeniyle yaşamını yitiren Hürriyet Ege’nin efsanevi Bölge Temsilcisi- [...]

bizimizmir-2020-10-27-1603825796809-kaskaloglu.jpg

Reklam

bizimizmir-2020-10-29-1603924835536-bizim-izmir-ekim_baski_page_01.jpg

Yazarlar

Mehmet Kurt

Geçmiş Olsun İzmir, Acımız Büyük

68 yazı

1

Dr. Hülya Yurttaş Pirinççi

Değişebilirsen Yaşarsın

10 yazı

2

Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Toksinler Ve Su

190 yazı

3

Serhan Şarman

Tarihin İçinde Bir İlçe:kula

2 yazı

4

Erdal İzgi

İki Bin Onsekiz…          

1001 yazı

5

Diğer Yazarlar

Arşiv

Reklam

bizimizmir-2020-10-29-1603925348518-bizim-izmir-ekim_baski_page_01_(1).jpg

Reklam

bizimizmir-2020-10-29-1603925307960-bizim-izmir-ekim_baski_page_01_(1).jpg