İzmir Gourmet Guide’a tam not

İzmir’in yemek, eğlence ve keyif kültürünün desteklenmesi, geliştirilmesi ve yaşatılması amacıyla Mandal Ajans tarafından hazırlanan izmir Gourmet Guide’ın 2’nci sayısı Kültüpark Tenis Kulübü’nde düzenlenen kokteyl ile tanıtıldı.
3 aylık bir deneme ve geliştirme sürecinden sonra İzmir’de ilk kez gerçeklestirilen bir teknik ile birebir yiyeceklerden yapılan İzmir Saat Kulesi manzarasında gerçekleştirilen İzmir Gourmet Guide görsel tanıtım kokteyli 350 civarında İzmirliyi bir araya getirdi.  

İzmir için ilk ve tek yeme-içme ve eğlence rehberi İzmir Gourmet Guide’ın 2’nci sayısının özel kapağı başta,  zenginleştirilen içeriğiyle kullanıcılarına doğru rehberlik etmesi amacıyla daha da zenginleştirilen seçeneğiyle İzmirliler ile yerli ve yabancı turistlere lezzetli alternatifler sunacak şekilde hazırlandı.
344 sayfada 1400 farklı mekan seçeneğiyle rehber bölümünün dışında, Gurme Ahmet Güzelyağdöken tarafından hazırlanan “Az Uzaktakiler” bölümü İzmir’in yakın çevresindeki lezzet mekanlarını anlatıyor. Haftalar süren geziler sonucunda olusturulan bu bölümün tadı damagınızda kalacak. Ayrıca devamında her sayıda geleneksel hale gelecek olan Bir Adım Öne Çıkanlar bölümüyle Gurme Ahmet Güzelyağdöken,  Mövenpick Otel Aşçıbaşı Barış Torcu,  İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları Eğitmeni Şef Gabriele Sponza,  Gurme İş Adamı Haluk Özyavuz, Hanne Paradiso, İzmir Ekonomi Üniversitesi Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokul Müdürü Yrd. Doç. Dr. Nilgün Gürkaynak,  Sefarad Mutfagı kitabı yazarı Nüket Franco, Stefanie Gürel, İzmir Ekonomi Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Tunçdan Baltacıoğlu’ndan oluşan seçici kurul üyeleri tarafından tavsiye edilen 12 farklı kategoride 36 ayrı mekan’ın tanıtımının ardından “Bir Adım Öne Çıkanlar” bölümünde seçilen mekanlara ödülleri dağıtıldı.
Türkçe ve İngilizce seçeneği olan Mandal Ajans tarafından uzun bir uğraşla hazırlanan İzmir Gourmet Guide, Türkiye çapında, Yaysat Bayileri, D&R ve seçkin kitabevlerinde yaklasık 300 noktada yapılıyor. 

Özüm İlten Demirci, Mahru Gürel, Huriye Erman, Derya Göktürk, Sevda -Ercan Çelikkaya

Ahmet Güzelyağdöken, Özlem Ünlü, Melike Çekener, Serkan- İpek Saysen, Siret Sadi, Çağdaş Öztürk

Feride- İhsan Saraçoğlu, Elif- Çağdaş Öngen,  Asiye Özduran, Mine Kuruoğlu, Filiz Özduran

Zeynep Günduru, Tülin Özer, Janet Över, Didem Göztaş, Berkant Özadalı, Ebru İlter

Pınar Güney, Arzu Alp, Emine- Feyza Saysen, Zeynep-Sinan Saysen

Hayri Yiğit, Stefanie Gürel, Ercan Çelikkaya, Ahmet Güzelyağdöken

Uğur Özden, Hanne Paradiso, Haluk Özyavuz, Vehbi Güdoğan

Serkan Saysen, Alim Kırkoç, Filiz Yılmazoğulları, Tunçdan Baltacıoğlu

Eray Gürler, Şinasi Daşdemir,  Ali Albay,Gabriele Sponza

İpek Saysen, Bülent Erdem, Temel Aycan Şen, Osman Sezener

Barış Torcu, Murat Okumuş, Mustafa Burgaz, Nilgün Gürkaynak