Avrupa Birliği(AB) tarafından desteklenen önemli projelerden biri olan, ISEKI Projesi(Integrating Safety and Environmental Knowledge Into the Food) çalışma toplantısı Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Semih Ötleşin koordinatörlüğünde Ege Üniversitesinde(EÜ) başladı.
Proje Yönetim Kurulu üyelerinin yer aldığı çalışma toplantısına, 31 ülkeden 41 üst düzey yönetici katıldı. Açılış konuşmalarını EÜ Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Beno Kuryel, EÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Şebnem Tavman, Koordinatör Prof. Dr. Semih Ötleş ve ISEKI Proje Başkanı Prof. Dr. Cristina Silvanın yaptığı Yönetim Kurulu toplantısı, 3 gün boyunca yoğun bir çalışma platformu oluşturacak. Gıda kalitesi, güvenliği ve eğitiminin tartışılacağı ABnin gıda alanındaki önemli projelerinden biri olan ISEKI Projesi kapsamında yapılan çalışmalar 10 Şubat 2010 tarihine kadar devam edecek. İZMİR(Ege Ajans)
