Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Anlık Haberler

Ana Sayfa YazarlarBeslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın Yazıları:

Toprak Elementi

02 Mart 2025

Merhaba Sevgili Can'lar ve Bizimİzmir’in Sevgili Okurları, Doğanın beş elementin – toprak,su,ateş,hava (eter) ve metal- çevremizdeki dünyada ve içimizde mevcuttur. Bedenlerimiz bu beş elementte olur...

0
1.014

Kilo Aldıran Taş

05 Ağustos 2024

Şimdi diyeceksiniz: “İnsan taş yiyince kilo mu alır?” diye… Cevap veriyorum: Evet. Kilo almanıza neden olan tek taş; “tek taşın” kendisidir. Malum insan türü için “evlenme sezonu” içindeyiz. Kilo almak...

0
5.866

Karnı Dümdüz Yapan Sihirli İksir…

24 Temmuz 2024

Kabızlıktan fazla kiloya kadar sayısız sorunu olan bir çok bireyin en çok ihtiyacı olan şey: “Karnınızı dümdüz yapan sihirli içecekler”… Bilimsel detaylara hakim meslektaşlarım ve ben aynı fikirdeyiz:...

Kahvaltı Meselesi

12 Mayıs 2024

Hayatımız boyunca bir şeylere karar verdik, vazgeçmediğimiz sürece de hedefe yaklaştık, başardık… Azmettik falanca sınava çalıştık, sınavdan geçtik. Azmettik, ehliyet derslerinden geçtik, biriktirdik...

0
2.662

10 Maddede Uykusuzluğu Tetikleyen Beslenme Hataları

29 Mart 2024

Uyku kaliteniz ve sürenizin yetersiz olması halinde, daha sık ve gün boyu acıktığınızı fark etmiş olabilirsiniz. 6 saatten daha az veya kalitesiz uyuyanlardan alınan kan örneklerinde, insulin (karbonhidrat eğilimini...

0
2.557

Ağız Kokusu Ve Beslenme

14 Mart 2024

Tahmin edersiniz ki bu yazımın konusu soğan, sarımsak, çemen değil. Öncelikle dil, diş ve diş eti temizliğinizi mikro organizmaların ölebileceği şekilde 2 dk süreyle; sabah kalkınca, kahvaltıdan sonra ve gece...

48 Saat Kuralını Sevdiklerinizle Paylaşın

02 Mart 2024

Her yerde süt, laktoz kötü ilan edildi değil mi?... Haksızlığa gelemeyen laktoz isyanda… Çünkü çoğu insanın kendinde yaşayıp, laktoz intoleransı sandığı şey belki de probiyotik yetersizliğidir?......

Kahve Bağışıklığa İyi Gelmiyor

13 Şubat 2024

Kafeinin düşük ve orta seviyelerinin diyabet, zihinsel fonksiyonlar, bağırsak fonksiyonları vb birçok metabolik reaksiyon için faydalı olduğunu biliyoruz. Ancak doz aşımında işler tersine dönüyor ve bundan...

Gece Yerken De Kilo Verilir Mi?

08 Şubat 2024

Gece yerken de kilo verilir mi? Cevap veriyorum: Evet! ...

Hastalıklar Yediklerinizle İlişkilidir

30 Ocak 2024

Sindiremediğiniz bir şeyi, sorun olduğunu bile anlamadan yıllarca tüketmeye devam etmiş olabilirsiniz. Bu sorun bağırsağınızı hasta edebilir. İshal ya da kabız olmasanız bile bağırsağınız hasta olabilir. Hikayenin sonunda...

Dikkat! “Tüm Tatlar Kombinasyonu” Bağımlılık Yapar

24 Kasım 2023

Zamanın hızla geçtiği şu dönemde akreple yelkovana yetişebilmek için başımıza ne dertler aldık… Zamandan tasarruf edebilmek için sağlığı hiçe sayarak kolayca eriştiğimiz aşırı işlenmiş hazır...

0
1.100

İnatçı Göbek Yağları

05 Kasım 2023

İncecik bireylerin bile göbeği kendinden önde gidiyor olabilir. “Kilo vermek istiyorum, fakat yarı esnek ve sıkılmadan diyet yapmak istiyorum” diyorsanız, püf noktaları için koşun… Neden göbek bölgesi yağlanır?...

Karpuzu Neden Peynirsiz Yemeliyiz?

17 Temmuz 2023

Karpuzu neden peynirsiz yemeliyiz? Havalar çok sıcak. Serinlemek, buz gibi soğuk bir şeyler yiyip içmek istediğimiz günlerdeyiz. Kış aylarında verdiğiniz kiloları, karpuz ve peynir yiyerek almak istemezsiniz, tahmin...

0
1.331

Kahve Yanında Neden Çikolata Yememelisiniz?

17 Haziran 2023

Kahve saati çoğu birey için adeta kutsal bir saat… Kimisi için kahvenin özel bir saati bile yok, tüm saatler kahveye feda olsun. Kimileri için kahveden çok yanındaki tatlı tatta ikramın ne...

Dikkat Eksikliği Ve Hiperaktivite Tedavi Tüyoları

14 Mayıs 2023

Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğunda (DEHB) Tedavi Tüyoları Diyetisyenlerin işi esasen hastalıklarda diyet tedavisidir. Bazı besin ögelerinin uzun süreli yetersizliğinde sinir hücreleri de uzun dönem beslenemez....

Işın Sayın’La “10 Maddede İştah Kontrolü”

21 Nisan 2023

Ramazan ayı boyunca hemen hemen her iftarda, bayrammış gibi çeşitli tatlılar yer aldı. Bayram bitti ancak bu kez “Şeker” Bayramı. Tatlılar gerçekten de çoğunuz için kaçınılmaz… Bir önceki...

Tatlıyla Savaşımızda 10 Maddelik “Işın Sayın Tüyoları”

13 Nisan 2023

Ramazan’da neredeyse herkes galiba çok fena yedi. Ramazan pideleri, illa ki bir hurma, unlu şehriyeli çorbalar, erişte, makarna, pilav, patates, şerbetli tatlılar, güllaçlar… Karbonhidrat deryasında yüzdükten...

Deprem Ve Yumurta

07 Şubat 2023

Korkunç olayın neticesinde, acil yardım tırları yolda kaldı. Finalde insanlarımız için ne yapılabilir? Metropol diyetlerinin aksine; yok olan kentlerimizde tartışmasız en temel besin elbette ki; “esmer ya da beyaz, herhangi...

0
1.398

Laktozsuz Süt Ve Glisemik İndeks

25 Kasım 2022

Sütte bulunan 2 çeşit monosakkaritin (tek halka şekerin) biri glukoz, diğeri de galaktozdur. Sütte birbirine bağlı şekilde bulunan bu şekere “süt şekeri” yani “laktoz” denilir. Bazı insanların bağırsaklarında...

0
3.672

Kızarmış Balık Yemeyelim Mi?

07 Kasım 2022

Hepimizin bildiği üzere kızartma yapılabilmesi için yağdan “cız” sesi gelmesi gerekir. Bu sesi duyduğunuzda yağ artık kızartmaya hazırdır. Diğer bir deyişle yağ aslında yanmaya başlar. “Cız” sesi geldiği anda...

Sıcakta ne yenilir?

20 Temmuz 2022

Sıcaklık ve nem bastıkça sindirim şikayetleriniz artıyor değil mi?... Kolayca gelişen bulantı, iştahsızlığın yanı sıra sıcak havada yemek pişirmek için ocağın başına geçmek bile başlı başına bir zorluk gibi...

0
1.553

Ödemden bıktık diyenler gelsin…

05 Haziran 2021

Var oluşumuzu suya borçluyuz. Her gün ölçerek su tüketip ve vücutta su tutan faktörlerle, şiddetli su boşaltan faktörleri kontrol altında alırsak: Tüm hücrelerimiz gergin, su dolu, formda...

0
5.748

Ramazan da 2 öğün, aralıklı oruç diyeti de…

15 Nisan 2021

Metabolizma çok önemli 5 sistemi kapsar. Sinir, solunum, dolaşım, sindirim, boşaltım sistemleri… Sinir, solunum ve dolaşım sistemlerimiz, 7/24 ve istemsiz olarak (yani kesintisiz ve otomatik olarak) çalışır, çok...

0
1.076

MUCİZE İĞNE SEMAGLUTİDE

17 Şubat 2021

Basit karbonhidrat tükettiğimiz zaman insülin salgılanır. İnsülin kan glukozunu hücre, doku ve organlara taşır. Fazla olan kadar kan şekeri, yağa dönüşmüş biçimde deri altında depolanır....

1
6.548

Zeytin yaprağı ve bağışıklık hakkında herşey

08 Şubat 2021

Zeytin ağacı ve meyvesi tüm dinlerde kutsaldır. Zeytin ve ağacı, hidroksityrosol, P faktör* ya da P vitamini olarak da bilinen fenolik bileşikler, oleuropein adlı etken maddelerden ileri gelen şifası ile...

0
1.318

Sirkenin Elinden Ne gelir…

05 Ocak 2021

Son 20 yılın dedikodusu “aç karnına sirke zayıflatıyor” Acaba?... 12 hafta süren 18bin kişide Japonya’da yapılan deneyde: “3 öğün tok 1er çorba kaşığı sirke, besinlerden gelen yağların...

0
4.397

Korona döneminde tek öğün beslenme

24 Aralık 2020

Covid-19 ve 20 hepimize gariplikler kattı; Allah serisinden esirgesin… Hap kadar evlerde spor olsun diye, tüm odaları 10 bin adım turlamak, pijama altını gömlek kravatla kombinleyip online toplantı düzenlemek gibi normalde...

0
1.936

Laktoz intoleransı ve süt alerjisi

26 Kasım 2020

Dünya nüfusunun aşağı yukarı %70’inde laktoz intoleransı mevcuttur. Süt ve ürünleri tüketildiğinde, gastrointestinal sistemde şikayetler (mide ve barsak şikayetleri) başlar. Oysa kemik sağlığı, boy uzaması,...

0
4.551

TOKSİNLER ve SU

24 Eylül 2020

Toksinler: Kirli hava, gıda katkı maddeleri, besinlerdeki zirai ilaç kalıntıları, sindirim sonucu açığa çıkan atık maddeler, sigara içme ve içilen ortamda bulunmayla vücuda girer. Vücutta...

0
8.851

Kış Deyince Akla İlk Gelen Grip!

29 Kasım 2018

Soğuk kış aylarında karşımıza çıkan en büyük sorunlardan biri grip. Salgın var. Panik var. Herkes hasta... Basit ve geçici bir hastalık olarak görülse de grip, ihmali affetmiyor. Peki ne yapmalı? ÇAKI...

0
6.274

Chia tohumu ile zayıflama diyeti furyası…

05 Haziran 2017

Öylesine paldır küldür hayatımıza girdi ki, Türk Dil Kurumu, chia tohumunun henüz Türkçe karşılığını bile oluşturamadan yazılı basında yerini aldı… İncelediğimizde gerçekten de;...

0
1.345

Masa Başı Çalışanlara

12 Mayıs 2017

İnsanların avcı olarak yaşadığı çağlarda, bedeninde yağı depolayabilenler hayatta kaldı. Hepimiz bu genetik kodlamaya sahibiz. Besinlerden gelen enerjiyi çar çur etmemek ve mümkünse depolamak; avlanabilmenin garantisidir. İşte...

Anemiden koruyan müthiş ikili: Yeşil Sebze ve Limon...

20 Mart 2017

Şu günlerde sabahları yataktan zor kalkıyor, kendinizi halsiz-yorgun hissediyorsanız; bunlara saç dökülmesi, unutkanlık gibi belirtiler de ekleniyorsa sebebi kansızlık, yani demir eksikliği anemisi olabilir. Kahve...

STRES ŞİŞMANLATIYOR...

08 Mart 2017

Stresle baş edemeyenler sıklıkl sert, kıtır tıkır, çıtır çıtır yiyecekleri tercih edenlerdir. Stres yüzünden yedikleriniz fazla kiloya yol açmasın... Günümüz yaşam koşullarının...

Gebelik, ödem ve su tüketimi

16 Ekim 2016

Son zamanlarda en sık söylediğimiz söz: “Çok sıcak…” Ter bezleri, böbrekler, barsaklar ve solunum yolları görevlerini yaparken vücuttaki suyu kullanıyor. Sıcak havalarda ise bu su...

0
1.050

Dondurma hakkında

03 Ekim 2016

Dondurma hakkında bilmek istedikleriniz: Yazın en sevdiğiniz tatlı dondurma… Sevmeyen yok gibi… Süttozu ve katkı maddelerini yoğun içerenler, en çok satanlar arasında olsa da, en sağlıklısı; ‘günlük...

0
1.384

Şerbetsiz ikram

11 Eylül 2016

Bilindiği üzere, hemen herkes “Canım Şeker Bayramıdır…” diyerek kendine ve misafirlere acımadan hamur tatlısı yaptı ve yedi. Gelin hiç olmazsa yağlı etlerin çoğu evde pilavlarla beraber yenildiği Kurban...

Domates ve marifetleri hakkında…

05 Eylül 2016

Biz Türkleri asırlar boyu kanserden koruyan bir mutfak malzemesi varsa o da domatestir. Likopen içeriği yüksektir. Ne kadar enteresan ki pek çok yiyecek ve domatesin arkadaşı biber bile, işlem gördükçe besin...

Bilişsel Fonksiyonlar ve Beslenme

25 Kasım 2014

Hayatımızın her anında zihinsel fonksiyonlarımızı kullanıyoruz. Hafızamız, çok önem verdiğimiz iş yaşantımızda bir düşünün kine kadar büyük önem taşıyor... İşleyen demir ışıldar...

0
3.338

KANSERİ KOVALAYAN ÖNERİLER

27 Ekim 2014

Çağımızın en çok konuşulan hastalığı belki de kanser Genetik yatkınlığın etkisi başta olmak üzere belenmeyle ilgili faktörler hergeçen gün daha fazla dikkat çekiyor.Bazı besinler kansere neden olabiliyorken, bazıları da kansere...

Bayram ve et severler

02 Ekim 2014

Kırmızı etin yararları saymakla bitmez. Demir mineralinin vücutta hemen kullanılır formunu içerir (hem demir). Bu demir hemoglobinin yapısına hızla girer ve kansızlık önlenir. Diğer bir deyişle, etteki demir minerali: Demir...

ZAYIFLAMA ÖNERİLERİ

24 Ağustos 2014

Fazla kilolar ve moda diyetler neredeyse herkesin derdi Halbuki önemli olan öncelikle kilo korumayı öğrenmek ve beslenme hatalarınızı gözden geçirmektir. Bu ihtiyaç bir tarafta dursun; düşünün ki kendini aç bırakarak zayıflamaya...

0
1.025

Tatil Sonrası Pişmanlık Kiloları İçin Bol Seçenekl

17 Ağustos 2014

(Esasen diyet kişisel zevkler, sağlık durumu, koşullarınızdikkate alınarak planlanır. ) KAHVALTI:1 fincan kafeinsiz granül kahve (kemik dostu antioksidan) Kahvenin içinde yarım yağlı süt (yağsız sütte olmayan yağyakma özelliği...

BURADA ÜÇ KİŞİYİZ

21 Temmuz 2014

Yalnızlığın dibindeyim sayende İstanbulSana hep alışamazlar ya bir türlü İzmirliler...'İzmir megalomanlığı canım işte' derdim.Meğer mevzu başkaymışParmağının yarasına koşan dostluklar vardır orada...Şöyle bir gezinsen...

Diyet ürünler

21 Temmuz 2014

Çığ gibi büyüyen ve yayılan obezite karşısında diyet ürünlervazgeçilmezimiz oldu. Diyet ürünlerle:Tokluk sağlama, Öğünün kalorik değerini düşürme, Kan şekerini kontrol edebilme gibi kazançlar sağlıyoruz. Ancak; dozunda...

ramazan için beslenme önerileri

13 Temmuz 2014

Oruç tutmak ibadetin bir parçasıdır. Ancak, bir zayıflama yöntemi gibi kullanıldığını görmekteyiz. Halbuki; önemli olan bu dönemde kiloyu korumaktır. Düşünün ki; uzun saatler boyu açlık...

YAĞ BLOKE EDİCİ ZAYIFLAMA HAPLARI

08 Haziran 2014

Yaz yaklaşırken, kilo vermek isteyen pek çok birey, reklamların etkisinde kalıyor. Zayıflama ayakkabısından tutun da, çorbalar, otlar, haplar ve mucize? karışımlar a kadar Bulardan biri de yağ bloke edici olduğu iddia edilen...

0
2.197

Meyveleri yesek mi yemesek mi? diyorsanız

04 Haziran 2014

Hava yavaş yavaş ısınırken, yeni mevsimin bize sunduğumeyvelerin lezzeti baş döndürüyor. Burada gerçek mesaj şu ki; aşırı karbonhidrat (kaynağımeyve bile olsa); önce trigliseride, sonra da LDL ye dönüşerek,...

Sarımsak çayı gerçekte nedir?

17 Şubat 2014

İddia ediyorum: Sarımsak çayı içerken,Kilo alanlar dönemdeki besinleri yiyerek kiloveremeyecekler. Kilo koruyacak kaloride beslenenler bu çayı içince kilovermeyecekler Kilo verecek kaloride beslenenler bu çayı içince ekstradan...

0
1.153

METABOLİZMANIN DÜŞMANI: HIZLI ZAYIFLAMA HIRSI

01 Şubat 2014

İnsanların avcı olarak yaşadıkları çağlarda,bedeninde yağı depolayabilenler avlanabilmiş ve hayatta kalabilmişler.Hızlı kilo vermeyekalktığımızda da bir dizi önlem alınıyor ve metabolizmamız depo yağı koruyarakhayatta kalmamıza...

Neden 4-5 öğün

15 Ocak 2014

1 öğün yaptıktan 4 saat sonraaçlık hissetmesek bile, açlık hissi veren hormon aktive oluyor ve tokluk hisseveren hormon etkisini kaybeder. 5. saatte şiddetli iştah riski büyür. 2 öğün beslenildiğinde ise,örneğin sabah 9.00, akşam 18.00...

0
1.002

Öcü ve Şekerli Sebzeler Var mı?

16 Aralık 2013

Bu masum sebzelereörnek:Nispeten daha yüksekşeker içeren sebzelere örnek: Her sebzenin vitamin, mineral bileşimi de kendine özgüdür.Birinden elde edeceğiniz faydayı diğerinde bulamayabiliyoruz. Bu nedenlebeslenmede çeşitlilik...

0
1.098

Kış Aylarında Hastalıktan Korunmak

25 Kasım 2013

İş sadece C vitaminiyle bitse... Sürekli multivitamin desteği alamayız. ...

KURBAN BAYRAMINDA GÖZDEN KAÇAN BİR DETAY

07 Ekim 2013

Kurban bayramlarında;kurban eti kesmek dinimizin bir parçasıdır. Ancak çevreye duyarlı ve hayvanlarıseven bireyler için, kan kokusu ve et kokusu konusunda hassas bireyler için zorbir dönemdir. Vejeteryanlar ve veganlar da bu dönemde zor günler...

0
1.101

BALIĞI NEDEN ve NASIL YİYELİM?

23 Eylül 2013

Balık içerdiği omega yağ asitleriyle:Kalp koruyucudurTok tutar, Kemik eklem sağlığını korur, Kanserden korunuruzCildin yenilenir ve yaşlanma gecikirÇocukların zihinsel gelişimi için değerlidirHafıza güçlenir Haftada 2 kez orta büyüklükte...

Eyvah çocuğum ne yiyecek?

16 Eylül 2013

Çocukların okul başarısında kahvaltı kadar öğle yemeğinin deönemi tartışılmazdır. *Kaliteli karbonhidrat, *Yeterli protein ve *Dozunda yağ alımı; çocuğun dinamizmi ve zihinselperformansı ile eşdeğerdir.Çocuğunuzu okul yemekhanesine...

Okul Çocukları ve Kahvaltı

09 Eylül 2013

Çocuklarınızın okul başarısı için kahvaltı önemlidir. Sinir sisteminin ve hafızanın ihtiyaç duyduğu besinögelerini vücut kendisi üretemez. Kahvaltıyı ihmal etmemek ve kahvaltının içeriği bu nedenle dersbaşarısını...

KANSER VE BESLENME ÖNERİLERİ 1

15 Ağustos 2013

*İçme suyunuzun içeriğini iyi araştırın ve her gün 2 lt içmesuyu tüketin, çay ve diğer içecekleri bu 2 lt ye saymayın.*Alkol tüketimini azaltmak veya tamamen bırakmak, özelgünlerde içmek gibi önlemler için kolları sıvamakta yarar...

Su hayattır: Çünkü....

12 Ağustos 2013

Yaşıyor olmamızı önemli ölçüde suya borçluyuz. Kime sorsak: Bedeniniznelerden yapılmıştır diye: Yağ, kas ve kemik der. Halbuki, bunlar bedeninyalnız %30-40 ını oluşturmaktadır. Vücudumuzun %60-70 i sudur. Susuz yaşamakolanaksızdır....

Bayramda fark yaratın

06 Ağustos 2013

Bayramda çoğumuzun şeker hastası/insulin direnciolan/hipoglisemisi olan/ fazla kilo sorunu olan konukları olacaktır. Üstelik bubayramda, tatlı sevmeyen için de; neredeyse hiçbir hazırlık yapılmaz. Peki biz onlariçin ne yaptık? Gelin siz...

Kalp Sağlığı ve Tuz

25 Temmuz 2013

Tabiattabesinlerin doğal halinde; yani et, yeşil bitkiler, yumurtanın doğal dokusundatuz bulunmaktadır. Bazı maden suları ve sodalarda (ki tansiyon düşünce içilir),şalgam suyunda, turşu, hazır et ve tavuk suyu tabletlerinde, fast food, çerezve...

Metabolizma Hızlandıran Öneriler

14 Temmuz 2013

Toplumumuzda,bir kilo alan, bir kilo veren; hayatı boyunca obeziteyle mücadele etmiş çoksayıda birey mevcut. Herkesin ortak merakı ise; acaba metabolizma nasılhızlanır?... İşte size metabolizma hızını yükseltebilmemiz için nedenleriylebirlikte...

HERKES YAŞLI YA DA YAŞLI ADAYIDIR.

04 Temmuz 2013

Toplu taşıma araçlarında yaşlılara öncelik tanınırdıeskiden Hiç düşündük mü acaba niçin? Yaşlılık çok özel ve çok güzel birmertebedir aslında Çünkü; yaşlılık, gözünden anlayabilmek, Perşembe ningeleceğini Pazartesi...

AKŞAM YEMEĞİ KAÇTA YENİR?

06 Haziran 2013

Akşam yemeğinin saat kaçta yenilmesi gerektiğine dair çoksayıda söylenti mevcut. Ancak hayatın gerçekleri, yemek saatlerini hepimiz içindeğişken kılabilir. Bunun yazı var kışı var, orucu iftarı var, yılbaşı yemeğivar Yemek...

OTOKONTROL ÜN FORMÜLÜ

20 Mayıs 2013

Kimimiz kış kiloları almaya devam ediyor. Yaz iyice kapıya dayandığında, panikle hızlı zayıflatan yöntemlere başvurulacak, her yıl olduğu gibi Güya hızlı zayıflamalara başladığınız yıllarda; belki de şu anki halinizden...

Sofradan yarı tok kalkın

13 Mayıs 2013

Açlık, tokluk hormon dengesi yeme sıklığımızla ilişkilidir. Tokluk hormonu Leptin dengesi için 4 saatte bir beslenmeniz gerekir. Bunu kanıtlayan çok sayıda bilimsel araştırma vardır. Biz beslenme ve diyet uzmanları olarak toplumda...

KALP SAĞLIĞI VE AKTİVİTE

05 Mayıs 2013

Daha hareketli olmamak için upuzun bir mazeret listemiz vardır. Fırsat olmuyor en yaygın neden Aktivite için fırsat beklemeyin. Fırsat bekleyen her zaman çok beklemektedir, ancak o fırsat asla gelmez. Yani en sevdiğim sözümü paylaşmam...

İstanbul da Bir İzmirli

21 Nisan 2013

Bu gün ne zayıflama formülleri vereceğim, ne şunu yiyin- bunu yemeyin diyeceğim...Ne spor yapın- ne de yapmayın demeyeceğim...Çünkü içimden gelmiyor. İstanbul her ne kadar İzmirden büyük ve dünyanın imrendiği bir kent olsa da; ...

Gebelikte Bulantıya 15 Çare

25 Mart 2013

Gebelerde 6. haftadan itibaren bebeğin büyüme gelişmesi iyice hızlanırken, beraberinde bazı şikayetler gelişmeye başlar. Bunlar, sabah şiddetli biçimde başlayan ve gün içinde de tekrarlayan bulantılar; iştahsızlık, kusma, midede yanma,...

ÖYLE BİR KAPSÜL YUTACAKSINIZ Kİ...

11 Mart 2013

Öyle bir kapsül yutacaksınız ki;· Kemik, kıkırdak ve eklem sağlığında görevli· Kireçlenmeyi önlemeye yardımcı · ...

0
1.050

At ve Eşek Eti Şoku

28 Şubat 2013

Tüm dünyada gıda terörü ivmesini arttırarak yol alıyor. Yıllarca besin ihraç ettiğimiz Avrupa ülkelerinden güvenli olmadığı gerekçesiyle geri dönen besin efsanelerini dinledik durduk. İşte bugün at eti ve eşek etinin el altından...

BUNU MUTLAKA OKUYUN.

25 Şubat 2013

BUNLARA GERÇEKTEN İNANIYOR MUSUNUZ?İç yağ kuyruk yağı yiyin, kalbinize bir şey olmaz.Tereyağ yiyin, koltuğunuzun altında zeytinyağı şişesiyle gezin, yağ yağı çözer ve kalbinizi koruyacağınız için başka hiçbir sorun gelişmez.Metabolizma...

Kolanın içinde NE mi var????

20 Şubat 2013

Kolanın içinde;Obeziteyle ilişkili olduğu düşünülen katkı maddeleri varKanserle ilişkili olduğu düşünülen katkı maddeleri var.Kısa vadede insulin direnci, reaktif hipoglisemi ve ileride diyabete neden olduğu bilinen glukoz şurubu var.İnsanın...

14 Şubat da Kurnazlıklar:

11 Şubat 2013

Evliler, sevgililer, çocuğuna aşık olan beyler ve bayanlar Böyle bir günde muhtemelen kilolarınızı düşünmek istemiyorsunuz. Özel günler, pek tabii ki hakkınızdır. Ben yine de 15 Şubat da rahat uyanmanız için, bazı püf noktaları,...

Sevgi Ruhun Gıdasıdır, üstelik Kalorisi Sıfırdır.

30 Ocak 2013

Çocukluktan itibaren obeziteye programlanan bir toplum olduğumuzu söylemek isterim. Uzunca dönem şişman çocuk, sağlıklı çocuktur inancı vardı. Bunun da ötesinde halen, aileler çocuklarını mutlu etmek, oyalamak, ağlamasını durdurmak...

AKŞAM YEMEĞİ KAÇTA YENİR?

07 Ocak 2013

Akşam yemeğinin saat kaçta yenilmesi gerektiğine dair çok sayıda söylenti mevcut. Ancak hayatın gerçekleri, yemek saatlerini hepimiz için değişken kılabilir. Bunun yazı var kışı var, orucu iftarı var, yılbaşı yemeği var Yemek saati...

Limonlu su, sirkeli su, egsantrik mırçlar zayıflat

14 Aralık 2012

Bu gün düşünerek karar verme gününüz olsun. Neyi mi düşüneceğiz: Aşağıdaki satırları kendi anatominize uyarladığınızda her şey netleşecek ve zayıflama karışımlarına, popüler bir doktor, diyetisyen, hemşire güvendiğiniz bir...

Günah keçisi HAVUÇ

14 Kasım 2012

Hatalı beslenme alışkanlıkları kadar, sağlıklı besin tüketme alışkanlığı da aile içinde gelişir. Siz ağacınızı yaşken eğmek için ne yapıyorsunuz? Bugünden itibaren havucun, halkın dilinden doğan mağduriyetini giderelim ve kışın...

0
1.344

DÖRDÜNCÜ BEYAZA DİKKAT!

22 Ekim 2012

Bayramda sağlıklı beslenmeyle ilgili tedbir nedir diye sorsak: Hep 3 beyaz konuşulur. Onun aslında 4 beyaz olduğunu biliyor muydunuz Un, şeker ve tuzun yanı sıra; en az bu üçlü kadar tehlikeli olan dördüncü beyazsa, katı-beyaz...

YÜCE ISPANAK SEVGİSİ

17 Ekim 2012

70li yıllarda doğanlar bilirler: Temel Reis diye bir çizgi film kahramanı vardı. Ispanağı yiyince kaslı, güçlü bir kahramana dönüşüyordu. Sonra Ispanak da fos çıktı denildi. Çünkü bitkisel kaynaklı demirin kansızlığı...

DERS BAŞARISI VE KANSIZLIK

28 Eylül 2012

Kansızlık; ders başarısını, dolayısıyla geleceğini ve sağlığını etkileyen sık rastlanılır bir hastalıktır. Teşhisinde, tedavisinde ve beslenmesinde sorumluluk duymak gerekir. Çocuğunuzun beslenmesinde uzun dönem eksik kalan, kansızlığı...

Harika Kombinasyon: Mürdüm ve Leblebi

15 Eylül 2012

Çoğumuz öğle yemeğinden sonra işe öylesine odaklanıyoruz ki; akşam eve gelene kadar ne kadar acıktığımızın farkına varmıyoruz. Kan şekerimiz düştüğünde, beyin artık enerji alamadığı için adeta ödevlerini yapmak...

SUYLA İLGİLİ GERÇEKLER

03 Eylül 2012

1) Niçin düzenli su içmeliyiz? · Vücudumuzun %60- 70 i sudan oluşur. Susuz bir hayat düşünülemez. · Vücuttaki...

YA BAYRAMDAN SONRA?...

22 Ağustos 2012

Tüm uyarılara rağmen birçoğumuz belki hiç düşünmeden yedi, içti Tatillerde de yenilmemesi gerekenleri pek düşünmedik beki de Bir tarafta ilaçlar, bir tarafta fazla kilolar; ne olacak bu halimiz? İşe bol su içerek başlayın. 10 bardak...

TATLIYI BÜNYE(!) İSTİYOR MU DEDİNİZ?..

13 Ağustos 2012

Tüm Ramazan Ayı boyunca oruç tutan tutmayan, gözümün önündeki aile bireylerim dahil, pek çok kişi tatlıları yuvarladıııı Herkesin kendince haklı nedenleri var. Kan şekerimiz düştü, tüm gün açtık, oruç tuttuk, can bu...

Ramazan da Öfke Kontrolü ve Beslenmenin Etkisi

07 Ağustos 2012

Aslında yazılarım ve röportajlarımda söylediğim gibi bu yazımda da belirtmek isterim: Oruç tutarken, öfke ve negatif duyguları kontrol edebilmek önemlidir. Oruç tutmanın amaçlarından bazıları da şunlar değil midir:· ...

AĞIZ KOKUSUNUN NEDENLERİ

30 Temmuz 2012

Bir diş hekimi bayan, gazetede, Hangi gıdalar ağızda koku yapıyor? diye bir başlık atıp, röportaj vermiş. Oruç tutan insanların ağız kokusu sorununun üzerinden giderek dikkat çekmeye, prim yapmaya çalışmış gibi olmuş, yani olmamış......

RAMAZAN VE KİLOLAR

20 Temmuz 2012

Ramazan Ayı yaklaşırken, herkes kendini psikolojik olarak oruç tutmaya hazırlar. Ancak bedeninize sordunuz mu: Oruç tutmaya hazır mısın diye Geçen yıl oruç tuttum, sapasağlamdım dediğinizi duyar gibiyim. Ancak doğru zamanda chekc-up...

0
1.029

SABAH İÇİLEN LİMONLU SU

16 Temmuz 2012

Yükselişe geçen değer : Beden saygısı sayesinde, zayıflama, beslenme yönündeki bilgiler; popülerlik kazandı ve çağlar boyu da bu değeri koruyacağa benziyor. Ancak adeta ağlayan bebek modunda tüm dünyanın dikkatini üzerine çeken...

Diyet Yemek Menüleri 1

09 Temmuz 2012

Biliyorsunuz ki; son zamanlarda kendini diyet uzmanı ilan eden, tv kanallarında sağlıklı zayıflama adı altında çeşitli reçeteler anlatan doktorlara gün geçtikçe bir yenisi ekleniyor... Bu tip bazı doktorlar, biz diyet uzmanlarının...

0
1.021

ÇOCUKLARDA OBEZİTE

02 Temmuz 2012

30 Haziran 2012 Pazar günü Hürriyet Turuncu da yayınlanan haberi sizler için okudum ve yorumladım. Konu aynen şöyle başlıyor: Kartopu gibi yuvarlanan tombul nesiller geliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe CENGİZ, obezite sorunu yaşayan...

Ne Sıfır Beden, Ne Obez

25 Haziran 2012

Gazetelerin sağlık sayfalarını okumaya bayılırız. İlgi odağıdır. Hele ki; Sayfanın konusu şişmanlık veya zayıflamayla ilgiliyse Bu kez sizlere her ikisiyle ilgili genel yorumlarımı aktarmaya karar verdim. Bir gazetedeki habere...

Baklava Kebapla Zayıfla

11 Haziran 2012

Sizlere yararlı olacağını düşündüğüm bir konu ve yazı seçtim bugün 12.05.2012 tarihinde bir gazete haberinde çıkan yazı dikkatimi çekti. Bakın; neler yazıyor, okuyalım ve birlikte değerlendirelim: Adana nın Seyhan İlçe Belediyesi...

0
1.142

TARIM İLACI MI VİTAMİN Mİ?

04 Haziran 2012

Son zamanlarda çok tartışılan bir konu sebze ve meyvelerdeki tarım ilaçları Hepimiz sebze ve meyvenin sağlığa yararlarını biliyoruz. Posası ve kabuğunun da yararlı olduğunu da biliyoruz. Vitamini kabuğunda değildir belki ama; kabuğu...

Emzirenlere Öneriler

28 Mayıs 2012

Emzirme döneminde kadınlarda doğal, bir dizi fizyolojik olay yaşanıyor. Anne sütü üretimi de bunlardan biridir. Salgılanan sütün ise içeriği ve kalitesi, annenin aldığı besinlerin bir ürünü olarak değerlendirilmelidir. Anne ne kadar...

0
1.052

EVDE CHECK-UP & ÖNERİLER

21 Mayıs 2012

Merhaba değerli okurlarım, 12 Mayıs 2012 Cumartesi günü yayınlanan Haber Türk Gazetesi sağlık sayfasında çok ilgi toplayabilecek bir haber yayınlandı. Kendi kendine check-up. Sizlere çok doğru bilgiler içeren bu haberden alıntılar...

SONUNDA SÜT BALÇIKLA SIVANDI

10 Mayıs 2012

Süt içindeki şeker bağırsaklarda laktaz enzimi ile parçalanır. Enzim bağırsaklarınızda yeterince salgılanamıyorsa, sindirim bozukluğuna bağlı olarak midede, bağırsaklarda şikayetler baş gösterir. Sindirim sistemde gaz, bulantı, ağrı,...

0
1.117

GELİNLİK DİYETİ

30 Nisan 2012

Evlilik mevsimi başlıyor. Tüm gelinler panikte. Kimi hala kilo verme derdinde kimi de kilo artışını engellemenin derdinde, zamanla yarışları devam edip gidiyor. Çoğunun form koruma ve ya kilo verme konusunda desteğe ihtiyacı var. Çünkü...

0
1.000

KAHVE İÇİYORSANIZ OKUYUN

23 Nisan 2012

Atalarımız 1 fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır demiş. Ne güzel bir sözdür o Kahve; asırlardır, insanları sosyalleştirme, bağlarını güçlendirme adına çok keyifli bir araçtır. Yararları da var, belirli bir miktardan sonra...

0
1.263

İstanbul'dan İzmir'e köprü

20 Nisan 2012

Merhaba değerli okurlarım, Geçtiğimiz günlerde hayatımı ortaokul arkadaşımla birleştirdim ve İstanbul'a yerleştim. İstanbul'da iş hayatına oldukça yavaş, huzurlu, rahat koşullarda bir giriş yapıyorum. Kendimi yormadan ama...

0
1.097

Altın Çilekte beklenen son

09 Nisan 2012

Başbakan Tayyip Erdoğan ın, kendi sağlığını düşünerek aldığı kurutulmuş altın çilek de, o anı görüntüleyen kameranın azizliğine uğradı. Her geçen gün yeni bir besini sağlık ve kilo vermede bir mucizeymiş gibi görmeye açığız...

Dukan diyetinin iç yüzü

06 Nisan 2012

Ünlü Fransız doktor Dukan'a karşı disiplin soruşturması açıldığını biliyor muydunuz? İlgili haber bakın ne diyor?(ANKARA (AA) - 27.03.2012 -)Tartışmalı Dukan diyetinin mimarı Dr. Pierre Dukan hakkında 17 yaşındaki gençlerin...

0
1.168

HAFIZANIZ İÇİN DİKKAT!

26 Mart 2012

Hepimizin korkulu rüyalarından biri günlük hafızada kayıplar veya ileride Alzheimer. Pek çok etken bir araya gelerek hafızayla ilgili kapasitemizi olumsuz etkileyebiliyor. Anahtarlarımızı, cep telefonumuz ve cüzdanımızı, hatta kimliğimizi...

C. KARATAY ÇILDIRMIŞ OLMALI: 2

19 Mart 2012

04.03.2012 tarihli röportajında çok beğendiğim, saygı duyduğum Sn. Ayşe Arman, Sn. Canan Karatay ı konuk etmiş. Köşe yazısında Ayşe Arman sormuş, Karatay yanıtlamış. Aklı başında her diyetisyen gibi ben de cevapları okurken hem...

0
1.221

C. KARATAY ÇILDIRMIŞ OLMALI 1

12 Mart 2012

Huzur içinde bir Pazar günü gazete okuyorum. Sakin, odaklanabildiğim, keyifli, sıcacık okuma köşesindeyim. Gördüm ki, Ayşe Arman, Canan Karatay ı konuk etmiş. Köşe yazısında Ayşe Arman sormuş, Karatay da yanıtlamış. İşin aslı...

0
1.435

TATLANDIRICILAR TADINIZI KAÇIRMASIN

01 Mart 2012

Sevgili okurlarım, Değerli danışanım Levent TUNCER Bey den yakın geçmişte bir e posta aldım. İçinde şunlardan bahsediyordu: Bir hastada yürüme, konuşma bozukluğu, şiddetli kas ağrıları, ilerleyen bilişsel bozukluklar, unutkanlık...

0
1.213

BİR VEDA, BİR BAŞLANGIÇ

21 Şubat 2012

Bu yazımın konusu; başlıktan da anlaşılacağı üzere, İzmir den evlilik nedeniyle kopuyor olmamdır.... Artık Son 5 yıldır emek verdiğim merkezin çalışanı değilim. Benim için önemli olan, duygusal bağımın geliştiği pek çok...

0
1.240

TURŞU PERHİZİ NEDEN BOZAR?

16 Şubat 2012

Turşusuz kış düşünülemez diyenler çoktur muhakkak. Birçok insan için kuru fasulyenin yanında örneğin vazgeçilmedir. Salatalık, lahana, acur, biber vb birçok turşuya aslına bakarsanız ben de bayılırım. Ne sebeple ve kim tarafından...

0
2.593

YALNIZ SPORLA ZAYIFLA MA

06 Şubat 2012

Şimdiden pek çoğumuz yaza hazırlanmaya başladı. Biraz göbek, biraz basen, derken; acaba bunlarla nasıl baş edeceğiz? Spor salonlarına gün doğduğu bir dönem İnanın, özellikle beyler, sadece spor yaparak zayıflama kararı alıp, çılgınca...

0
1.087

SAÇ DÖKÜLMESİ

31 Ocak 2012

Televizyon kanalları, siz TV izleyicileri kadar biz diyet uzmanları için de her daim sürprizlerle dolu... Ve, bu doluluk öyle bir düzeyde ki; "Bu hafta hangi konuda yazsam? diye, kafamı yormama, kendimi zorlamama fırsat vermiyor ve konu, "KÜT"...

0
1.125

SÜT, BALÇIKLA SIVANMAZ

23 Ocak 2012

Her geçen gün bir enteresanlık çıkıyor, sevgili okurlarım. Neredeyse hiçbir hafta; Ne ile ilgili yazsam diye düşünmek zorunda kalmıyorum. Bu haftaki konumuz: Süt ile ilgili çamur atmalar Antibiyotik söylentisine açıklık getirelim...

0
1.342

Uzmanına danışmak

16 Ocak 2012

Öncelikle güzel bir hafta dileyerek başlamak istiyorum sözlerime...Başlığın ilginizi çektiğine son derece eminim....Evet, ne olursa olsun her şeyi uzmanına danışmak daha doğru, daha sağlıklı olacaktır...Merak ederim, uzmanlık alanı...

0
1.628

GRİP TEDAVİSİ VE KİLOLAR

11 Ocak 2012

Bildiğimiz üzere grip, virüslerin neden olduğu bulaşıcı bir hastalıktır. Ya 7-10 günde iyileşiriz, ya da bağışıklık sistemimiz zayıfsa hastalığın seyri ağır ve süresi de uzun olur. Çalışma hayatımız, ev içi sorumluluklarımız,...

0
1.056

DAHİLİYECİ, BESLENME UZMANI, HEM DE AŞÇI

02 Ocak 2012

Yeni yıla eğlenerek ölümcül bir şişkinlik yaşamadan yakınlarımla mutlu mutlu girdim... Pazar günü ise okurlarıma hangi konuda farklı bir yazı yazsam diye düşünüyordum ve internette bu amaçla sörf yapıyordum. Sinemada Dedemin...

0
1.548

FİT BİR YENİ YIL İÇİN PÜF NOKTALARI

27 Aralık 2011

Merhabaaaa sevgili okurlarım Yeni bir yıla girerken nerede olacağınız ve neler yapacağınız az çok belli olmuştur belki de Ben danışanlarıma şimdiden yılbaşı günü için örnek beslenme programı yazmaya başladım bile Şimdi böyle...

0
1.449

KARATAY VE KUBİLAY DİYETİ DİYE BİR ŞEY YOKTUR.

19 Aralık 2011

Yıllar önce zayıflattığım bir hastam ile karşılaştım. Verdiğim öğretiler doğrultusunda sıkıntı yaşamadan ideal kilosunu uzun yıllar korumuş. Ancak bazı sağlık sorunları ve bazı ilaç tedavileri nedeniyle son zamanlarda kilo almış....

0
3.229

GÜNDEMDE KOLESTEROL VAR

12 Aralık 2011

Ne kolesterolmüş Hastanın biri: Bana bir şeyler oluyor diyerek gideceği, gitmek isteyebileceği en son yere, yani hastaneye ve doktora gelmiş. Kanda total kolesterol değeri yüksek çıkmış. Önlenemeyen açlığın, ense kökünden giren...

0
1.464

HİLTON da Yunan Gecesi

06 Aralık 2011

Nasıl keyiflendim, nasıl: Anlatamam Hilton da Yunan Gecesi ne davetliydim. www.bizimizmir.net kurucusu Sn. Mehmet Kurt, (diyetisyen olduğum için olsa gerek) beni bir tabak yeşillikle karşıladı. Hiç gocunmadan, yemeye koyuldum. Elimde kuzu...

0
1.460

İZİNLİYİM

28 Kasım 2011

Bu hafta kendime izin verdim bilimsel bir konu seçmedim... Ve, bu hafta sonunu nasıl geçirdiğimi sizlerle paylaşayım istedim. Cumartesi gününe erken saatlerde çalışarak başladım. İş çıkışı saç, makyaj, ütü, duş vs derken artık...

0
1.648

BİRA GÖBEĞİ

21 Kasım 2011

Canınız sıkıldı, dostlarla maç izleyecek veya iki lafın belini kıracaksınız. Göbek de var Hay Allah Soğuk soğuk bir bira içemeyecek miyiz? der belki çoğunuz Birayı da kimin bu kadar fişlediği bilinmez. Alınan alkolün dozu,...

0
2.905

KIŞ ÇAYI

16 Kasım 2011

Soğuk kış ayları Dışarısı nasıl soğuk, nasıl soğuk Sıcak bir şeyler içelim de; içimiz ısınsın. Kahve ve siyah çayı azaltıp daha yararlı bir şeyler alalım. Kış günü yoğun iş temposunda, rahatlamak, bağışıklık...

0
1.401

KURBANDA KURBAN GİTMEYİN

02 Kasım 2011

Sağlıklı ve kaliteli beslenme, hepimizin yaşam boyu en temel ihtiyacıdır. Kurban Bayramında topluca yenilen yemeklerin ve ziyaretlerin sıklaşmasıyla, yağlı kırmızı et, yağlı pilav ve tatlı tüketimimiz artıyor. Sonuç olarak...

0
1.404

AFRİCAN MANGO

25 Ekim 2011

Boş bir vaktimde diğer milyonlarca insan gibi internette günlük sörfümü tamamlamaya çalışıyordum Bir de ne göreyim! African Mango!! Tabiatta ne bitkiler varmış da dünya boşu boşuna obeziteyle mücadele ediyor, ...

0
1.973

DİYETİSYEN KALEMİYLE MİDYE

18 Ekim 2011

Köşe başlarında midyeciler Bir deneyen pişman bir de denemeyen İç pilavı sevmeyen var mıdır? Hele ki midyenin içindeyse diyeceksiniz...Midyenin sırf dolması olsa o da iyi, güzel. Dolması, tavası, çöp şişi, haşlaması Beslenme...

0
1.544

LİGHT KARNIYARIK

11 Ekim 2011

Türk mutfağının meşhur ürünlerinden biridir Karnıyarık... Patlıcan mevsiminde en sevdiğimiz belki de Sofralarımızın en gösterişli parçalarından üstelik Buraya kadar güzel, ya sonra? Yapılış biçimini...

0
1.296

Kahvaltıda Kral, öğleyin Prens, Akşam fakir...

03 Ekim 2011

Güne iyi başlamak ve günü zinde bitirmek hepimizin arzusu Yoğun iş günü, yüksek tempo karşısında bedenen dinamik, ruhen toleranslı, zihnen cin gibi olmayı bekliyoruz. Peki, bedenimize bunlar için ne kadar kaliteli bir yakıt veriyoruz...

0
1.174

KIPIRDASAK MI, KIPIRDAMASAK MI?

27 Eylül 2011

Fiziksel aktivite yapmak, kilo vermeye çalışan için kimi zaman eziyet, angarya, kimi zaman keyif, kimi zaman da zorunluluk gibidir. Bu hafta bana sık sorulan soruları aklımda toparladım. Çalıştığım işyerinde Beden Eğitimi ve Spor Uzmanı,...

0
1.082

Bİ ÇORBA İÇER MİYDİNİZ?

22 Eylül 2011

Önümüz kış. Şu anda yağmur yağıyor. Sezonun ilk yağmuruSizlere yazacağım çorbayla ilgili satırlar içinizi ısıtsın istedim.Kış boyu sofralarımızdan eksik etmeyeceğiz belki de Mideyi rahatlatsın, iştahı azaltsın, kan şekerini...

0
1.006

Ah şu hafta sonları...

13 Eylül 2011

Ne kadar istesek de, kendimize yeterince vakit ayıramadığımız bir dönemdir çoğu kez hafta sonlarıUmarım herkes güzel bir hafta sonu geçirmiştir Her hafta başı, hatta pazartesi J kendim için şöyle lezzetli,...

0
1.143

BAYRAM SONRASI HALİMİZ NE OLACAK?

06 Eylül 2011

Hepimiz bayramdır dedik, bir şekilde bir miktar gevşedik, yedik, içtik Kimimiz ne olacaksa olsun dedi. Şimdi iş başa düştü. Kolları sıvama zamanı geldi çattı. Fazla kilolardan şikayet etmektense harekete geçelim.Kimi insanlar...

0
1.116

BAYRAMDA ÇİKOLATA İLE BAŞINIZ DERTTEYSE

23 Ağustos 2011

Çikolatanın tarihte M.Ö. 1500 yılına kadar gittiği tahmin edilmektedir. Çikolata kelimesi, kakao çekirdeklerinin havanda gürültülü bir şekilde dövülmesinden dolayı, "gürültü" anlamına gelen Aztek dilinde; "choco" ve "su" anlamına...

0
1.177

Ramazanda Lif ve C Vitamini

16 Ağustos 2011

Oruç tutarken tüm gün aç kalındığı için iftarda teferruatlı sofralar hazırlanır. Kendimizi üzmeyiz, canımız ne istiyorsa onu yeriz. Diğer yandan gün boyu bedenen dinamik, ruhen toleranslı, ayrıca çok pratik zekaya sahip olmayı isteriz....

Oruç tutma biçimi ve sağlık...

01 Ağustos 2011

Oruç tutma biçiminiz, iç organlarınızı gerçekten dinlendirebiliyor mu?Oruç, insanın iç organlarına yüklenmeye ara vermesi, daha az ve dikkatli beslenmesi beklenen bir dönemdir. Mantığı der ki: zaafınızın bulunduğu, bedeninize zarar...

0
1.320

Dondurma, sütlü buz ve meyveli buzlar

25 Temmuz 2011

Sıcak yaz aylarında genç, yaşlı, yetişkin, hepimize hararet geldiğinde en çekici ara öğün seçeneği dondurma ve bu sınıfta yer alan besinlerdir. Geceleri gün boyu aldığımız kalorileri yakmak niyetiyle yaptığımız yürüyüşler esnasında...

0
1.260

AMBALAJLAR, BESİN KORUMA VE SAĞLIĞIMIZ

18 Temmuz 2011

Hepimiz iyi ya da kötü sağlığımızı düşünerek beslenmeye çalışıyoruz. İçeriğine, markasına, son kullanma tarihine özen gösterdiğimiz besinlerin etrafını saran, koruyan, gösterişli kılabilen ambalajlar da en az besinlerde yukarıdaki...

0
1.264

Şeker Hastalığı nın Diyetle Tedavisinde Devrim???

07 Temmuz 2011

Geçtiğimiz günlerde, Hürriyet Gazetesi nde gözüme ilişen haber kendi mesleğimle de ilgili olunca daha bir dikkakli okuma ihtiyacı doğurdu: İngiltere de New Castle Üniversitesi nde, 11 adet Tip II Diyabet hastasına, günde sadece...

0
1.682

ETLER

27 Haziran 2011

İnsanların avcı oldukları milattan önceki yıllarda fena halde etoburduk. Etler insan vücudundaki kas dokusuyla uyumlu bileşimi sahiptirler. İçerdikleri demir, mineraller, protein kalitesi derken aslında et yemek bir ihtiyaç haline gelir. Bilirsiniz...

0
1.553

Bu kez Mardin...

13 Haziran 2011

Bu hafta size, değişiklik olsun diye, Mardin gezimden söz edeceğim. Sürekli sağlıklı beslenmeyle ilgili yazıp duruyorum. Bir kere de arada yaptığım kaçamaklardan söz edeyim dedim. Herkes diyetisyenlerin hiçbir şey yemediğini sanır. Bakın,...

0
3.076

BEN DE ŞEKER HASTASI ADAYI OLABİLİR MİYİM?

31 Mayıs 2011

Ben de Şeker Hastası olabilirmiyim? diyorsanızİnsan vücudu kanda şekerin belirli aralıklarda olmasını ister.Alt sınırın altındaki kan şekeri, kollarda, el ve ayaklarda güç kaybı, zihinsel bulanıklık, uyku hali ve rehavet yapar. Sinirleri,...

0
1.086

NEDEN KIRMIZI ŞARAP

18 Mayıs 2011

Mayalı içkilerden şarabın adı çıkmış dokuza inmez sekize Aslında en düşük kalorili, en şık alkollü içeceklerden biridir şarap Eskiden, tat uyumu bakımından, sadece kırmızı etle önerilirdi, ancak; artık gereksiz kurallar yok...

0
1.412

Anneler Gününüz Kutlu Olsun

09 Mayıs 2011

Anneler gününüzDoğum gününüzKadınlar gününüzMesleki kutlama günü varsa (benim diyetisyenler günüm mesela)Derken hepsi yılda 3-5 gününüz var. Yiyelim gitsin desek, olmuyor, Kendimi özel günlere bakmaksızın biraz sıkılasam...

0
1.246

YAZA GİRERKEN ÖNERİLER

02 Mayıs 2011

Herkes yaza hazırlanıyor. Kıyafet seçiminde zorlanır olduk. Yaz yaklaşırken ince kıyafetler, mayo bikini sezonu, havuzlar vs kışın alınan kilolar nedeniyle stres yaratmaya başladı. Halbuki, bir çoğumuz kış aylarında bol kat kat giyinirken...

0
1.138

GAZLI İÇECEKLER

25 Nisan 2011

Yaz yaklaşırken en sık sorular sorulardan biri de gazlı içecekler. Şimdide ferahlamak için gazlı içecekler sık sık soruluyor diye, bu hafta sizlere bu konuyu seçtim. Bir şeyleri ikram icab etmek icab ettiğinde tercih yazın genellikle içeceklerdir....

0
1.231

Başka Ne Sebeple Şişmanız?

20 Nisan 2011

Hayatımızdan memnun değilken çoğu kez teknolojiyi sorumlu tutmayı tercih ediyoruz. İlerleyen teknoloji yüzünden şurada zorlanıyorum, iş ve yaşam koşulları ağırlaştı vs Gelgelelim, ıvır zıvır vakit kayıplarımızı hiç gözden...

0
1.047

ALTIN ÇİLEK FURYASI

11 Nisan 2011

Hepimizin fiziğine ve sağlığına dair umutları olabilir. Zihnimizde canlandırdığımız ideal imajımıza giden yolda, yöntem belirleriz ve ne gerekiyorsa yapmaya hazırızdır. Ancak bazen hatalı, zararlı, bazen işe yarar, çoğu zaman da...

0
1.976

BALA DAİR EZBERLERİMİZ VE GERÇEKLER

05 Nisan 2011

Bal arıları çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alıp yuttukları meyve ve çiçek özlerini, kendi vücutlarındaki bir takım enzimlerle işleyerek değişikliğe uğratır, su içeriğini azaltıp çiçek özünü yoğunlaştırır ve petekte...

0
1.192

AYILANA GAZOZ, BAYILANA LİMON OLMAZ

28 Mart 2011

Hepimizin yeme içmeye dair belirli alışkanlıkları vardır. Bir davranışı ne kadar sık tekrarlarsanız o kadar alışkanlık haline gelecektir. Örneğin kimse doğuştan itibaren yemeğe çılgınca tuz dökmeye alışık değildir. Vücutta...

0
1.503

Anne sütü ve Üzüm suyu!!!

15 Mart 2011

Bilimsel araştırmaya göre, anne sütünü üzüm suyu tek başına karşılarmış?!!! 06.03.2011 Pazar günü anne sütüne üzüm suyunu alternatif gösteren bir bilim kadınının yazısını okumuş üzülmüştüm. Bu hafta da bu konuyu seçtim....

0
1.551

MUTLU KOKULARIN BÜYÜSÜ GAZETE HABERİYLE UÇTU

07 Mart 2011

Bu pazar günü uyandım. Bir porsiyon elma yedikten, sonra gri havanın moralime olan muhalefeti nedeniyle, dışarıda değil de, salonumdaki koşu bandında 45 dakika yürüyüş yaptım. Bant üzerinde olduğum yerde yürüyüş yaparken kendimi laboratuvar...

0
1.114

Yaşam Tarzı

28 Şubat 2011

Yaşam tarzı; bireyi, insanın bugüne dek ve bundan sonraki hayatındaki alışkanlıklarının ve tercihlerinin bir sonucu olarak tanımlanabilir. Yaşam tarzı olarak benimsenip sürdürülen davranış ve alışkanlıklar, bireyin yaşam kalitesine...

0
1.191

SEVGİLİLER GÜNÜ

13 Şubat 2011

Bu hafta bilimsel yazı yazma modundan bir kereliğine uzaklaşayım dedim. Ne de olsa beslenmeyle ilgili yazılarım için gündemi takip etmek, işimin bir parçası... Kabul etmek istemesem de, nüfus cüzdanımın söylediğine göre 36 yaşındaymışım....

0
1.480

KİLO ALABİLMEK

03 Şubat 2011

Bir çok kişiye şaşırtıcı gelse de kilo almaya çalışanlar da vardır. Bu durum ender rastlanılmakla beraber tedavisi imkansız değildir. Tek ihtiyacınız olan deneyimli bir sağlık ekibine teslim olmaktır. Öncelikle bilinmesi gereken şu...

REFLÜ VE BESLENME TEDAVİSİ

26 Ocak 2011

Yemek keyifli bir olgudur ve bir ihtiyaçtır. Ancak bazı durumlarda eziyete dönüşebiliyor. Mesela Reflü çok rastladığımız bir sağlık sorunu. Yemek borusunun mideye bağlandığı bölgedeki kapakçık kapanır ve yiyeceklerin yemek borusuna...

0
1.241

Niçin Besinleri Çok Çiğnemeliyiz?

13 Ocak 2011

Hafta başında sabah telefonun alarmının çalmasıyla başlayan ve ışık hızıyla geçen işgünleri içinde yaşamımızı sürdürebilmemiz için yemek içmek, hem bir zorunluluk, hem de bir keyiftir. Bu yoğunluğun içinde, hep aceleden, besinleri...

0
1.084

HER YILA KİLO ALARAK GİRMEYELİM DİYE...

31 Aralık 2010

Yılbaşı gecesinden önce ne yediğiniz ve içtiğinizle ilgili bir şeye karışmamak üzere, bir yazı yazmamayı tercih ettim. 31 aralık gecesi, dilediğiniz gibi yiyip içiniz. Hepsi yıldda bir gün gibi görünüyor. Çalıştığım poliklinikte...

Bir zayıflama ve sağlığa kavuşma öyküsü

27 Aralık 2010

Efendim bu hafta yazmak yerine beni onurlandıran, gururlandıran ve keyifle okuyacağınıza inandığın bir yazıyı beğeninize sunmak istedimTüm metabolik hastalıklarına rağmen, zayıflamayı başarmış bir hastam olan Hatice Taşkoyan ın...

0
2.058

BU ARALAR KONUMUZ TOKSİNLER VE DETOKS

20 Aralık 2010

Günlük yaşamımızda bizi olumsuz etkileyecek fiziksel, zihinsel ve ruhsal bir çok faktörle karşılaşırız.Kent yaşamı vakit tasarrufu sağlamaya çalışırken, gıda sektöründe tercih edilen kimyasallar ve hızlı hazır beslenme ile sağlığımızı...

0
1.022

YAĞ KIZARINCA

14 Aralık 2010

Kış yaz demeden bulduğumuz sebzeyi kızartıyoruz. Nasıl da lezzetli?.. Fast food ların içinde arasında her yerde kızartmalar var. Hangi restorana gitseniz menüyü elinize aldığınızda hep garnitür olarak pek çok seçeneğin içinde patates...

Dışarıda Yeme Stresini Atın

06 Aralık 2010

Adeta bize sürekli kilo aldırmaya programlanmış bir dış dünyanın ortasında yaşıyoruz. Bazı tedbirler alıp, kararlılıkla her yemek yediğinizde uygularsanız, yeni yeme içme alışkanlıklarınız olacaktır. Sürekli tekrarda yeni alışkanlıklar...

Boy Uzunluğu ve Beslenme

29 Kasım 2010

Uzun boylu olmak pek çok konuda avantaj gibi durmaktadır. Kısa ve orta boyluların çok isteyebileceği bir şeydir aslında uzun boylu olmak 3-4 kilo aldığınızda, uzun boyluysanız pek anlaşılmayabilir. Boy uzadıkça toplam kas kütlesinin...

0
1.162

VÜCUDUMUZDA UYURKEN NELER OLUYOR?

22 Kasım 2010

İnsan vücudunda uykunun önemi tartışmasız çok büyüktür. Hepimiz kaliteli bir uyku ile güne başladığımızda her şey çok daha farklı gelişebiliyor. Üstelik gün içi dinamizm, bedensel dinamizm, ruhsal tolerans adına önemli olduğu...

0
1.016

İyi Ki Varsın Bayram Derken

15 Kasım 2010

Ne mutlu ki herkesi kaynaştıran, işi gücü beklemeye alan, zorunlu dinlenceler ve keyifli birlikteliklere vesile olan bayramlarımız var Haydi sevdiklerimizle bir araya geliyoruz dediğimizde, Şeker Bayramında tek risk tatlılardı. Bu...

Ben Neden Her Mevsim Geçişinde Kilo Alıyorum?

08 Kasım 2010

Ben Neden Her Mevsim Geçişinde Kilo Alıyorum? DiyorsanızHer yıl ilkbahar ve özellikle de sonbahar döneminde, zayıflama programlarını takip ettiğim bireyler, yıl genelinde iştahları ne kadar kontrollü olursa olsun: Aman bana bir...

0
1.250

HIZLI ZAYIFLAMA HIRSI

04 Kasım 2010

Çağımızın hastalığı artık obezitenin kendisi değil de sanki bir an önce zayıflama tutkusu oldu. Hızlı zayıflama konusunda ihtiraslarımıza yenik düştüğümüzde başımıza çok işler geldiğini bilmeyen yok gibidir. Yine de...

0
1.125

Neden "Uzman"lık

20 Ekim 2010

Ben Işın SAYIN, Çocukluğundan beri sağlıklı beslenmeye, besinlerin vücutta neler yaptığına ilgi duymuş biri olarak diyetisyenliği seçmiştim. 1995 yılında girdiğim Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü nde anatomi,...

0
1.192

Dayanılmaz Sabah Kokusu

11 Ekim 2010

En sevdiğim öğün kahvaltıdır. Açık havada, deniz kenarında, kırda veya evde olsun, hiç fark etmez, bana her yerde büyük tat ve keyif verir. Hafta içi kısıtlı vakitte bile az da olsa yaptığım fakat mutlaka atlamadığım önemli bir...

0
1.063

KEŞKE EKMEK YESEK

05 Ekim 2010

Diyet alışverişte başlar diye başladığım araştırma serüvenine dahil olan konulardan biridir ekmek En kutsal görülen yiyeceklerden biridir. Atılmasın, günah, lokmanı bitir denilerek büyüdük çoğumuz. Savaş sonrası ekmek kuyruklarıydı...

0
1.022

Meyve Suları

27 Eylül 2010

Hepimizin ferahlamak üzere kullandığı çeşitli içecekler vardır. Bazen alkollü, bazen alkolsüz içeceklerle sıvı ihtiyacımızı karşılamaya çalışırız. Onca gazlı, kafeinli ve alkollü içeceklere göre daha masum olduğu düşünülen...

0
1.177

Bilinmeyen Cevher Asma Yaprağı;

20 Eylül 2010

Ne zaman hasta olsak başımız sıkışsa muhakkak birilerinin bildiği duyduğu şifa niyetine bitkiler vardır. Hatta yaşlılar daha meraklıdır da pek çoğunu ezbere bilir. Fitoterapi adında kursları bile vardır. Her derde deva diye gösterilen...

Hayır Demek Sorumluluktur

13 Eylül 2010

Toplumda yeme içmeye dair bazı kabul gören doğrular ve kurallar vardır. Her çocuk bazı klişe cümlelerle büyür.Tabağındakini bitir, arkandan ağlar. (Büyüme sürecim boyunca hiç ağlayan bir yemek görmedim.)Misafir olarak gittiğin yerde...

Her Gün Tatlı, Tadınızı Kaçırmasın!

09 Eylül 2010

Herkesin büyük bir keyifle beklediği Şeker Bayramında gelenekler gereği pek çok ziyaret yapılır ve hamur tatlıları tercih edilir. 1 adet baklavanın şurubunu sıkıştırıp süzdürdüğünüzde 3 ince dilim ekmek yerine geçecek kadar,...

0
1.886

Alkol 11ay Yarar, 1 Ay Zarar mıdır?

30 Ağustos 2010

Hafta içi hepimiz yorulup, enerji depolamaya ihtiyaç duyuyoruz. Böylelikle hafta sonları herkes için dostlarla bir araya gelmek, eğlenmek ihtiyaç haline oluyor. Bu esnada alınan...

0
1.082

Ramazanda Asitli İçecekler

23 Ağustos 2010

Ramazan ayı boyunca pek çok sofrada oruç tutanlar için özel yiyecekler yer alır. Her zaman yapılmayan tatlılar, zeytinyağlılar, özel et yemekleri, her evin kendine özgü spesiyali bile olabilmektedir. Amaç gün boyu keyifli, lezzetli, özlenen...

Oruç tutarken beslenme prensipleri

17 Ağustos 2010

Orucunuzu açarken ilk tercihiniz su olsun. Su tüm sindirim ve boşaltım sistemini temizleyecektir. Ardından keyfi ve tadımlık olarak oruç açmak amacıyla hurma, zeytin, fındıktan biri yenilebilir. Ancak zorunda değilsinizdir. 1 Kase sıcak...

Oruç bir zayıflama yöntemi değildir

09 Ağustos 2010

Ramazan ayı içinde oruç tutmak için bir çok insan başlangıç gününü bekliyor. Bunun dini bir görev olduğu bu nedenle oruç tutulduğu çok açık. Ancak bu dini görevi bahane edip ben oruç tutarken zayıflarım. Her sene ramazanı bu nedenle...

Hipoglisemi, İnsulin direnci ve oruç

03 Ağustos 2010

Ramazan ayı, oruç tutularak ibadetin yerine getirildiği, ruhun, iradenin tazelendiği bir süreç olarak tanımlanır. Oruç tutmak, herkesle ortak düşünmek, yemek, konuşmak ve toplumsal bir olgu olarak karşımızda dursa da, bu olguya katılmak...

0
2.722

Peynir masum değil

27 Temmuz 2010

Kahvaltılarımızın ve pek çok yiyeceğimizin vazgeçilmez bir parçası olan peynir, süte peynir mayası ve peynir kültürü eklenerek elde edilir. Taze veya olgunlaştırılmış bir süt ürünüdür. Sütün önce tesadüfen ekşimesi, ardından...

Acı biberlerin sonu acı mı, tatlı mı?

19 Temmuz 2010

Son zamanlarda internete her girdiğinizde eminim ki sizler de, yuvasından fırlayan köstebek misali, sayfaların sağından solundan çıkan acı biber hapı reklamlarına rastlıyorsunuzdur. Çok konuşulmaya başlaması da olağandır. Uzak Doğuda...

0
2.088

ZEYTİNYAĞI İLE YIKANMAK

12 Temmuz 2010

Yunan tanrılarının yaşadığı düşünülen yer Ege Bölgesidir. Ünlü düşünür Aristotales Ege ye özgü bir bitki olan zeytin ağacının yetişmesini ayrı bir bilim dalı olarak değerlendirmiş, Homeros da zeytinyağını sıvı...

0
1.193

Erişilen ideal ağırlığı koruma

05 Temmuz 2010

Pek çok bireyin sık sık kilo alma verme deneyimi olmuştur. Kendi kendine yaşanılan, rastgele akıp giden ve çok da bilimsel olmayan bu süreçten farklı olarak sağlıklı zayıflamada, bir dizi eğitim alıp besinleri tanırsınız. Bu eğitimler...

Ferahlatıcı içecekler

28 Haziran 2010

Yaz ayları kavurucu sıcaklarıyla geliyor. Hep birlikte yağmuru çamuru atlattıktan sonra tatili bayram sevinciyle kucaklıyoruz adeta Fakat ferahlatıcı içeceklere ihtiyaç da artıyor. Kış boyu uğraşıp verilen kiloları geriye almamak da...

Organik gıda istiyoruz

22 Haziran 2010

Marketlerde rastladığımız ekolojik tarım ürünü ya da organik gıdalar, insan sağlığına ve tabiata zararlı kimyasallar, böcek ilaçları, mantar ve istenmeyen ot ilaçları, kimyasal gübrelerin kullanılmadığı yöntemlerle yetiştirilmiş...

Evlilik nasıl kilo aldırır?

14 Haziran 2010

Yaz: Evlenme mevsimiTüm kadınların mümkün olan en ince gelinliğe sığma ya da son güne kadar alabildiğine zayıflamaya çalıştığı bir dönemdir. Pek çok kadın hatta erkekler de az yağlı karbonhidrattan biraz daha kısıtlı bir...

Light Ürün dedikoduları

07 Haziran 2010

Benim çocukluğumda kalorisi düşük ürün kapsamında yer alan tek şey diabetikler için geliştirilen yapay tatlandırıcılardı. Şu anda diyet ürünler üzerine ayrı bir sektör kuruldu diyebiliriz. Kolesterolsüz, şekersiz, tuzsuz, yağı...

0
1.071

Yeşilçay

31 Mayıs 2010

Binlerce yıldır adı Çin le birlikte anılan yeşil çay artık dünyanın tanıdığı, keyifle içtiği bir içecek haline gelmiştir. Yeşil çayın en önemli özelliği antioksidan olması, flavanoidler ve C vitamini içermesidir.. Gün içinde...

Zayıflık mı Sağlık mı?

25 Mayıs 2010

Çoğu kişi yaz yaklaşırken daha ince kıyafetler giymeye başladı. Kaban, uzun kalın kumaşlar kış boyu göbek, basen, bacak üstleri gibi kolayca yağ depolanan bölgeleri iyi kapatarak bize torpil geçmişti. Fakat yazlık giysiler her sene,...

Yaz geliyor

17 Mayıs 2010

Çoğumuzun sevdiği ilkbahar-yaz sezonu açıldı. Hava geç kararıyor, ılık bir rüzgar esiyor belki de koca kış boyu özlediğimiz ısıda tenimizi okşayıp geçiyor Sıcaklar yaklaştıkça da ferahlatan, serinleten ne varsa popülerlik kazanıyor...

Gebelik ve beslenme

12 Mayıs 2010

Dünyaya gelen neredeyse her kadının içinde mutlaka hayatında bir kez anne olma arzusu vardır. Gebelik kadın için çok farklı bir duygudur. Düşünseniz ya: Vücudunuzun içinde yeni bir birey oluşmaktadır. Bu gitgide ağırlaşan tablonun...

Her gün yoğurt yiyin

01 Mayıs 2010

Yoğurdun bilinen ve bilinmeyen özellikleri:Karbonhidrat, protein ve yağ bakımından kendi içinde oldukça dengeli bir besindir.Hayvansal proteinlerin sindirimi midede gerçekleşir ve uzun sürer yoğurt da bu tür proteini çokça içerir ve doğal...

0
1.093

Alkol ve sağlığımız

19 Nisan 2010

Tüketildiğinde duygu durumunda değişiklik yaratmasına karşın pek çok ülkede içilmesi sosyal olarak kabul görmüş ve yaygın biçimde kullanılan alkolün kalp damar hastalıkları üzerine etkileri yıllardır tartışılmaktadır. 18. yüzyılda,...

Neden az az sık sık beslenme?

12 Nisan 2010

Vücudun 37 derecede kalması için enerji harcanmaktadır. Bazı besinlerin de, sık sık beslenmenin de, enerji harcamasını arttırıcı etkisi vardır. Buna termogenez denir. Öğün sıklığı ve öğünde yenilen besinlerin miktarlarının...

Yeni bomba Ruşeym!

05 Nisan 2010

Son günlerde halk arasında, adıyla sıkça karşımıza çıkmaya başlayan bir tahıl parçası olan ruşeym esasen, buğday tanesinin tohum üst ucudur. Buğday tanesinden ayrıştırılır. Ruşeymsiz kalan kısmı beyazlatıcı kanserojen maddeler...

0
1.036

Prebiyotikler ve Probiyotikler

29 Mart 2010

Son 5-10 yıldır besin sanayisinin gelişimiyle ismini sıkça duymaya başladığımız, popüler hale gelen prebiyotik ve probiyotik özellikteki besinler acaba ne işe yarar? ...

Besin alerjileri ve diyet

22 Mart 2010

Besin alerjisi, tüketilen bir besine karşı vücudun tepki göstermesidir. Bu tepki bağışıklık sisteminizin kontrol ettiği ya da yol açtığı bir durum olabilmektedir. Bu tepkinin nedeni sıklıkla şunlardır: proteinler, nişasta, katkı maddeleri,...

Limitlerinizle barışın

18 Mart 2010

Bazen herkes gevşer ve fazla yemiş ya da içmiş olabilir. Bu, herkesin biraz olsun hakkı gibidir. Ancak biraz tabii. Bu gevşemeler sıklaşır da porsiyonlar büyürse, metabolizma hızınız 2000 kalorinin üzerinde bile olsa, kilo alabilirsiniz....

Mutfakta Yaratıcı Olun, Sağlıktan Ödün Vermeyin

08 Mart 2010

Hepimiz ideal ağırlığı korumanın öneminden bahsederiz. Artık sağlıklı beslenme ve aktif yaşam konusunda köklü, uzun süreli bir yaşam tarzı değişikliği gerektiğini söyler dururuz. Halbuki dış dünya adeta bizlerin kıpırtısız...

Gerginseniz kilo vermek zorlaşır

01 Mart 2010

Gerginlik halinde iki tip yeme davranışı bozukluğu ortaya çıkabilir: Nadiren kilo kaybı olur, çoğu kişide de gerginlik kilo artışına neden olur. Gerginlik halinde genel olarak kilo artışı sık rastlanan bir durumdur. Bu sonuç bilimsel...

Yerlerimizden kıpırdama zamanı

16 Şubat 2010

Hepimiz fiziksel aktivitenin sağlık açısından önemini biliriz. Biliriz de aslında bilincinde değilizdir ve sırf bu yüzden yaşantımızın bir parçası olamamaktadır. Acaba kaç kişi fiziksel aktivitenin aşağıda belirtilen yararlarından...

Azı Karar Çoğu Zarar

08 Şubat 2010

Kahve, keyif veren, dinlendiren, hoş sohbetlere mazeret olan, geleneksel bir içecektir. Kahve çekirdeği en çok Brezilya da yetişmektedir. Kavurma işlemi sırsında kahve tohumundaki gazlar açığa çıkar, su buharlaşır, tad veren aromatik...

Bağışıklık sistemi ve Ekinezya bitkisi (Koni Çiçeğ

01 Şubat 2010

Kızgın bir yaz döneminden, güneşin kaybolduğu güzelim tatilin bittiği sürecin ardından kış aylarına girerken kış hastalıkları herkesin korkulu rüyası haline geliyor. Bu süreçte aşılar, her kış farklı türde üst solunum...

Soya mı yemeli yoksa kuru baklagiller mi?

26 Ocak 2010

Günümüzde soya fasulyesinin insan sağlığına etkileri üzerine yapılmış pek çok araştırma bulunmaktadır. Çünkü Amerika gibi dev bir ülkenin elindeki en yaygın kullanılan kuru baklagildir. Doğal olarak tüm kuru baklagillerle ilgili...

0
1.307

Dikkat! tatlı krizi

19 Ocak 2010

Tatlılar çoğumuz için hayatımızın tadıdır. Pek çok insan tatlı tatta bir besin tüketmekten zevk alırken pek az insan tatlı tadı sevmemektedir. Bazılarımız da hamur işleri tüketme eğilimindeyizdir. Tadı tuzlu bile olsa hamurlar kanda...

AKNE VE BESLENME TEDAVİSİ

10 Ocak 2010

Akne Nedir?Akne, tüm cilt sorunları içinde en yaygın olanıdır. Cilt gözeneklerinde oluşur. Bu gözenekler genellikle bir kıl folikülü (kılıfı) ve kılın çıktığı bu foliküllerin kanala bağlandığı özel bezlerden (sebaseöz) meydana...

Ah! şu selülitler

29 Aralık 2009

Vücutta akkan (lenf) ve kırmızı kan olmak üzere iki tip kan dolaşımı vardır. Bunlar farklı damar ağına sahiptir. Lenf dolaşımına ait damar ağı içinde lenf akım yönü, topuktan yukarı doğrudur. Fakat yer çekim kuvveti tam ters istikamette,...

Sağlıklı sağlıksız tüm besinleri tıkanırcasına yem

17 Aralık 2009

Sağlıklı sağlıksız tüm besinleri tıkanırcasına yemek (Binge Eating) de olezite nedeniTıkanırcasına yemek yeme psikiyatrik tedavi gerektiren bir hastalıktır ve doymaksızın kontrolsüz yeme nöbetleri olarak tanımlanır. Sağlıklı...

Obezite Varsa Kendimizle Barışık Olma Lüksümüz Yok

06 Aralık 2009

Obezite, bedenin yağ kütlesinin, kas kütlesine oranının aşırı artması sonucu boya göre ğırlığın arzu edilen düzeyin üstüne çıkmasıdır.Aşırı yeme, fiziksel aktivitedeki yetersizlik, psikolojik, metabolik ve hormonal bozukluklar...

Yoğun İş Temposunda Zayıflamak Mümkün

30 Kasım 2009

Gelişen teknolojiyle birlikte yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarımızın da değişmekte olduğunun farkındayız. Ancak teknolojik gelişmelerin yaşantımıza kalite ve kolaylıklar sağlamasının bedelini nasıl ödüyoruz acaba? Buna verilecek...

Kurban Bayramında beslenme

22 Kasım 2009

Kurban Bayramı deyince kurbanlık zavallı savunmasız canlılar, beyin ve bedeni sıkı bir tatille dinlendirmek şeklinde iki ana başlık gelir aklımıza. Bol bol et ve tatlı yediğimiz bol bol kilo aldığımız, sonrasında üzülüp kıyafetlerimize...

GDO Nedir? Yararları ve zararları nelerdir?

16 Kasım 2009

Günümüzde laboratuar ortamında tohumlardaki genetik şifreyi değiştirme işlemi, meyve ve sebzelerde aromanın, verimin, dayanıklılığın, kalitenin artırılmasında, zararlı organizmalara direnç gelişiminin artırılmasında; raf ömrünün...

0
4.376

Ayva'yı Yedik...

10 Kasım 2009

Ayva..Sarı, ele alındığında bazı insanları rahatsız edebilen bir meyve AyvaBazı içki sofralarında bıçak değdirmeden kırılan ve üzerine kahve dökülerek yenilen, çok özel meze meyve AyvaTürüne göre insanı boğulacak derecede...

0
1.156