Derya Zünbülcan

Derya Zünbülcan

İzmir’de doğdu. Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden derece ile mezun oldu. Aynı fakültede yüksek lisans eğitimine başladı. Kendisine ait Derya Zünbülcan Beslenme ve Diyet Danışmanlığı’nda titiz iş disiplini içerisinde en yeni bilimsel çalışma ve yöntemler ışığında "Keyifle Zayıflamanın Merkezi" mottosuyla danışanlarına hizmet vermektedir.

Derya Zünbülcan Yazıları:

RAMAZAN BAYRAMINDA BESLENME


Ramazan ayı boyunca vücudumuz düşük kalorili bir beslenme ile iyi bir şekilde dinlenir. Otuz günlük ramazan detoksunun ardından bayramda bir anda yüksek miktarda şeker tüketmek kan şekerinde dalgalanmalara...

  • 0
  • 1.142

GRİPTEN KORUYAN 5 ANAHTAR

Son günlerde bir sıcak bir soğuk havalar nedeniyle birçok kişi grip veya benzeri sorunlar yaşıyor. Tokalaşma, yakın konuşma, kalabalık ortamlarda bulunma ile bulaşabilen tablodan korunmanın yolu ise sistemi güçlendirmek....

  • 0
  • 66

KEYİFLE KİLO VERDİREN 10 ALTIN ÖNERİ

Herkes benim iki katım yiyor ama kilo almıyor, ben yemiyorum ama buna rağmen kilo veremiyorum, yemek yerken sıkıntılı oluyorum, stresli olduğum zamanlarda yemek yemek beni rahatlatıyor ama sonra pişman oluyorum, çok dikkat ediyorum ama...

  • 0
  • 92

ŞİŞKİNLİĞE KARŞI ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

Şişkinlik, mide ve bağırsaklarda gaz birikmesi sonucu meydana gelen rahatsız edici bir durumdur. Genellikle geçici bir sorun olsa da yaşam kalitesini düşürdüğü için üzerine düşünülmesi...

  • 0
  • 90

BEYNİ BESLEYEN 5 HARİKA BESİN

Hepimiz aynaya baktığında mankenleri kıskandıran bir vücuda sahip olabilmek için neler yapılması gerektiğini araştıyoruz. Peki ya her yaşta keskin bir zekaya sahip olmak için beynimizi formda tutan tüyoları...

  • 0
  • 59

METABOLİZMAYI HIZLANDIRMANIN YOLLARI

Dün metabolizma ve metabolizmayı etkileyen faktörlerden konuşmuştuk. Bugün metabolizmayı hızlandırmanın yollarını inceleyeceğiz. Çünkü metabolizmanız yavaş çalışıyorsa bu asla kilo vermenize...

  • 0
  • 77

METABOLİZMAYI ETKİLEYEN FAKTÖRLER

Hücrede besinlerden enerji oluşumu ve harcanması olayına metabolizma, besinleri yakma hızına da Metabolizma Hızı denir. Metabolik hız; bedenin aldığı besinleri enerjiye dönüştürme ve bu enerjiyi kalori olarak...

  • 0
  • 89

GENÇ TUTAN 5 BESİN

Yaşlanmak doğal bir süreç olsa da gençliğin sırrını aramanın tarihi yüzyıllar önce Antik Mısır Kraliçesi Kleopatraya, pek çok destan ve mitolojik hikâyeye kadar uzanıyor. Yaş alırken...

  • 0
  • 124

YAĞ YAKAN 5 MUCİZE BESİN

Çilek: Selülit probleminiz varsa, kilo vermek istiyorsanız, çilek tam ihtiyacınız olan meyvedir. Antik Roma döneminden beri tedavi amaçlı kullanıldığı bilinen çilek, yüksek C vitamini içerir....

  • 0
  • 82

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR-2

Dün yazımızın ilk bölümü oldukça ilgi çekti. Bugün ikinci kısım ile karşınızdayız. İşte doğru bilinen ikinci 3 yanlış: Yanlış: Bu kilolardan bir an evvel kurtulmalıyım. Fazla vaktim...

  • 0
  • 90

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR-1

Yazın yaklaşmasıyla birlikte kilo vermek isteyenlerin sayısı da artıyor. Kilo vermek sağlıklı yaşamak için altın standart olsa da yanlış diyet uygulamaları bedene fazla kilodan çok daha fazla zarar verebiliyor....

  • 0
  • 89

YEDİKÇE ZAYIFLATAN 5 BESİN

Yoğurt: Zengin kalsiyum ve protein içeriği sayesinde tok tutar. İçerdiği konjuge linoleik asit ile göbek bölgesindeki yağların yakılmasında yardımcı olur. Sahur ve iftarda güvenle kullanılabilir. Sahurda...

  • 0
  • 84

BU YAĞI TÜKETMENİZ ŞART!

Sağlıklı beslenme, farklı renklerin uyumlu birlikteliği ile oluşturulmuş usta ellerden çıkmış bir tablo gibidir. Yağlar ise bu tabloya ahenk katarak sağlıklı ve uzun yaşamın resmini çizen en önemli şeylerden...

  • 0
  • 112

RAMAZAN PİDESİ

Bugün konumuz iftar sofralarımızın vazgeçilmezi ramazan pidesi… Ramazan deyince akla gelen geleneksel yiyeceklerden bir tanesi güllaç diğeri de şüphesiz ki Ramazan pidesidir. Uğruna düzenli olarak...

  • 0
  • 86

GÜLLAÇ TÜKETİRKEN?

Ramazan ayında iftar sofraları özenle hazırlanırken tatlı seçimi de büyük önem taşır. Ağır ve şerbetli tatlılar yerine güllaç gibi hafif alternatifler tercih etmek sindirim sağlığı açısından...

  • 0
  • 72

ÖDEMDEN KORUNMANIN YOLLARI

Ramazan ayında oruç tutarken vücutta çeşitli değişiklikler olabilir. Bu değişikliklerden bir tanesi de ödemdir. Ödem daha çok kadınlarda el parmakları, yüz ve ayak bileklerinde şişkinlikle...

  • 0
  • 95

UZUN YAŞAMIN SIRRI

Ramazan ayı bize dengede kalmayı, sabırlı olmayı, elimizdekini paylaşmayı, bedenine iyi bakmayı öğretiyor. Bu özel ay adeta bizi bize hatırlatıyor. Manevi faydalarının yanı sıra cami mahyalarında sıklıkla...

  • 0
  • 78

DIŞARIDA YEMEK YERKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN 10 ŞEY

Ramazan ayında dışarıda iftar yapıyorsanız sağlıklı kalmak ve oruç sonrası sindirimi kolaylaştırmak için bazı püf noktalara dikkat etmelisiniz. Böylece hem sağlığınızı korur hem de ramazan ayının...

  • 0
  • 78

RAMAZAN AYINDA SOFRADA OLMASI GEREKEN BİR BAHARAT: TARÇ

Bitkiler ile geleneksel tedavi yöntemleri yüzyıllar öncesinde ve günümüzde oldukça yoğun bir şekilde kullanılmaktadır. Tarçın, geleneksel tedavilerde uzak doğu başta olmak üzere tüm...

  • 0
  • 74

ORUÇ TUTARKEN GRİP SAVAR 5 ANAHTAR

Son günlerde herkes ya hasta ya da iyileştikten sonraki belirtileri gidermeye çalışıyor. Siz de halsizlik, yorgunluk, baş ağrısı gibi sinyaller ile gelen sonrasında günlerce yatağa bağlayan gripten korunmak istiyorsanız...

  • 0
  • 76

RAMAZANDA KAHVE TÜKETİMİ

Ramazan aylarının vazgeçilmezi, öyküsü kız istemelerinden Osmanlı döneminde geçen çeşitli rivayetlere kadar uzanan dumanında keyif tüten kahve, ramazanda uygun miktarlarda tüketildiği...

  • 0
  • 77

RAMAZANDA DİNÇ TUTAN 3 ÇAY

Ramazan ayı, oruç tutmanın yanı sıra fiziksel ve zihinsel olarak dinç kalmayı gerektiren bir dönemdir. Oruç tutarken, gün boyunca vücudun enerji ve sıvı ihtiyacını karşılamak, dinç kalabilmek...

  • 0
  • 95

ORUÇ TUTARKEN MİDE SAĞLIĞINI KORUYAN İPUÇLARI

Oruç tutarken mide sağlığını korumak, hem sağlıklı bir oruç dönemi geçirmek hem de mide sorunlarının önüne geçmek adına oldukça önemlidir. Sahurda dengeli beslenmek, iftarı yavaşça...

  • 0
  • 69

RAMAZANDA KURUYEMİŞ TÜKETİMİ

Ramazan ayında beslenmenin anahtar noktası, besin çeşitliliğini sağlayarak alınması gereken makro ve mikro besin öğelerini tabağımızda bulundurmaktır. Kuruyemişler(yağlı tohumlar), sağlıklı bir beslenme planı içerisine...

  • 0
  • 126

RAMAZANDA İŞTAH DENGELEYİCİ ALIŞVERİŞ LİSTESİ 2

Ramazan ayı, oruç tutanların hem bedensel hem de ruhsal olarak kendilerini yenilediği özel bir dönemdir. Oruç sırasında, iftar ve sahur arasında uzun saatler aç kalındığı için doğru besinleri seçmek...

  • 0
  • 88

RAMAZANDA İŞTAH DENGELEYİCİ ALIŞVERİŞ LİSTESİ

Ramazanda iştah dengelemek, iftar sonrası tatlı isteklerini bastırmak için kullanabileceğimiz bazı süper besinler var. Ben de sizin için bu besinleri derledim. Birkaç parça halinde paylaşacağım alışveriş...

  • 0
  • 129

1. GÜN RAMAZANDA NASIL BESLENMELİYİZ?

Müslümanların 11 ayın sultanı olarak nitelendirdiği ramazan ayının bereket ve neşesini bu sene mart ayında yaşamaktayız. Yılın her döneminde önemli olan yeterli ve dengeli beslenme ramazan ayıyla birlikte değişen öğün...

  • 0
  • 129

Hormonlarınızı Dengeleyerek Sağlığınızı İyileştirin

Hormonlarınızı Dengeleyerek Sağlığınızı İyileştirin Hormonlar, vücudumuzda pek çok yaşamsal işlevi düzenleyen kimyasal mesajcılar olarak işlev görür. Metabolizma hızınızdan bağışıklık...

  • 0
  • 1.380

Bahar Yorgunluğu Ve Beslenme

Yorgunluk, insanın kendisini halsiz ve isteksiz hissetmesi olarak tanımlanabilir. Yaşam kalitesini ciddi oranda düşüren yorgunluk tablosu genel olarak bahar yorgunluğu, kronik yorgunluk sendromu, psikolojik yorgunluk olarak sınıflandırabilir....

  • 0
  • 7.584

Bayramda İyi Beslenmenin Püf Noktaları

11 ayın sultanı Ramazan Ayı bitti. Şimdi “Bayram Zamanı”. Ancak 30 günlük ramazan detoksundan normal beslenmeye geçiş yaparken bir anda vücuda yüklenmek tansiyon dengesizliği, halsizlik, baş ağrısı gibi pek...

  • 0
  • 1.232

Birisi "şeker" Mi Dedi?

Sahi, birisi "Şeker" mi dedi? Evet, evet... Sanki, birisi ŞEKER dedi... O zaman şöyle yapalım ve bu hafta konumuz zararlarını herkesin konuştuğu, hatta kilo kontrolünden kalp sağlığına etkilerini hepimizin ezberlediği...

  • 0
  • 1.365

Bağışıklığı Güçlendirmenin 7 Yolu

Son günlerde büyük küçük herkesi etkileyen bir salgın ile karşı kaşıyayız. Salgından en az etkilenmek, aniden yükselen ateş, kas ağrısı, boğaz ağrısı, halsizlik ve öksürük gibi...

  • 0
  • 375

Dengeni Bul Hayat Güzelleşsin...

İnsan.. 3,5 milyar yıllık canlılık tarihinde Dünyanın hem en basit hem en karmaşık canlısı... Kimi çalışmaya göre 100 trilyon kimi çalışmaya göre 45 trilyon hücremiz var. Hücre sayımızdan emin olamasak...

  • 0
  • 1.005

Sonbaharda Beslenme Nasıl Olmalı?

Havalar serinlemeye başladı. Bağışıklık sistemimizi güçlendirmemiz gereken bu dönemde beslenme düzenimizde ve yaşam tarzımızda bazı değişiklikler yapmakta fayda var. İşte altın değerinde ipuçları...

  • 0
  • 995

Tatil Sonrası 3F Formülü İle Hızlıca Forma Girin

Acısıyla tatlısıyla bir yazı daha geride bıraktık. güzel temennilerde bulunarak yepyeni bir döneme başladık. Sizde ‘Aman canım tatilde diyet mi olur, şu yemeklere bak hepsi birbirinden güzel bugün yiyelim...

  • 0
  • 444

Kalbi Koruyan 7 Besin

Kalp, anne karnında en erken harekete geçen ve yaşamın sonuna kadar atmaya devam eden en önemli organlarımızdan biridir. Günde en az 100 bin kez, ömür boyunca ise ortalama 2,5 milyar kez atar. Oksijen ve diğer...

  • 0
  • 552

Fazla Kilo Kısa Ömür Sebebi

Fazla kilonun yaşam kalitesine zararlarını hepimiz biliyoruz. Peki, fazla kilonun tek başına ömrünüzü kısaltabileceğini biliyor musunuz? Yapılan son çalışmalar olduğumuz kilo ile yaşam süremiz arasında...

  • 0
  • 416

Büyük Kilolar Verdiren Küçük Sırlar

Bir beslenme uzmanı olarak en sık karşılaştığım cümleler ‘Bu işin kestirme bir formülü var mı? Ne yersem bu göbekten kurtulurum? Yollardır uğraşmama rağmen bir türlü kilo veremedim. Verenler nasıl...

  • 0
  • 437

Sıcak Havalarda Beslenme

Yaz mevsiminin en sıcak günleri yaşanıyor. Bunaltıcı sıcaklar sağlık sorunlarına davetiye çıkartıyor. Hava sıcaklığının giderek arttığı bugünlerde sağlık problemleri yaşamamak için bazı kurallara...

  • 0
  • 478

3000 Yıllık Mucize: Goji Berry

Goji berry yani bir diğer adıyla Lycium barbatum 3000 yıldır şifa niyetiyle kullanılan bir uzak doğu meyvesidir. Kimi kaynaklarda mutluluk meyvesi diye de bilinir. Mutluluk veren küçük kırmızı tanelerinde sağlık...

  • 0
  • 462

Tatilde Kilo Alımı Artıyor

Okullar kapandı tatil başladı. Beslenme sürecine dikkat edilmezse çocuklarda obezite görülme sıklığı artıyor. Okulların kapanmasıyla birlikte gelişen hareket kısıtlılığı, sürekli bilgisayar başında...

  • 0
  • 493

Kurban Bayramında Sağlıklı Beslenme

Bayramlar, kimimiz için tatil yapmak ve dinlenmek demekken kimimiz için zengin sofraların kurulduğu bol sohbetli akraba ziyaretleri, bol kalorili misafir oturmaları demektir. Bu dönemde ister dinlenmeyi ister gezmeyi tercih...

  • 0
  • 332

5 Derde Deva Çay

Çince ‘chai’ kelimesinden gelen çay, demlendiği bitkinin sahip olduğu yüzlerce farklı antioksidan, fitokimyasal bileşikler, mineral ve vitaminler sayesinde sağlığa olumlu katkı sağlar. He bitkinin içerdiği...

  • 0
  • 456

Merhaba...

Yeni bizimizmirli olarak Merhaba... Bendeniz Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni Derya Zünbülcan... Bundan Böyle birlikte olacağız. Duygu, düşünce, soru ve yorumlarınızı yorum bölümünden bekliyorum. Cevabınızı...

  • 0
  • 702
2022-09-24-1664012764330-banner.jpg