Yazı Boyutu:
Hilton İzmir Ailesi 31nci katta bulunan Windows on the Bay Restoranda muhteşem manzarası ve yaza öz
el değişik lezzetleriyle misafirlerini bekliyor.
el değişik lezzetleriyle misafirlerini bekliyor. Restoranın yaz menüsünde birbirinden değişik Türk ve Dünya Mutfağı tatları yer alıyor.
Şef Şamil Akşit tarafından özel olarak hazırlanan menüde soğuk pırasa çorbasından, ali nazik kebabına, acı biber soslu biftekten, kinoalı pazı dolmasına, çin usulu patlamış pirinçli szechuan tavuk ve değişik tatlar barından acı biberli dondurma, bezelye dondurması, adaçaylı cream brüleye kadar eşsiz lezzetler yer alıyor.
Menüde yer alan ve son zamanların aranan lezzetlerinden olan Kinoalı Pazı dolması özel lezzetlerinden.
Lezzetlerden Kinoanın hafif bir yemek olmasının yanısıra daha sağlıklı bir protein kaynağı olduğuna dikkat çeken Akşit, diğer tahıl ürünlerine göre daha fazla lif içermesi nedeniyle de sindirim sistemine faydalı bir besin olan Kinoanın aynı zamanda bir antioksidan etkisi taşıdığını söylüyor.
