Okulların açılmasıyla birlikte ebeveynlerin de yenisorumluluklar eklendiği bir döneme girdiğini belirten İzmir Kent HastanesiBeslenme ve Diyet Uzmanı Seda Uşarer, Bu sorumluluklardan biri çalışan annebabaların mesaisi başlamadan çok önce derse girmek zorunda olan çocuklarınsağlıklı beslenmeleri dedi, uyarı ve önerilerde bulundu. Çok erken kalkmalarıyüzünden pek çok öğrencinin yaşları ne olursa olsun ısrarlara karşın kahvaltıyapmayıp anne babalarını üzdüğünü kaydeden Uşarer, böyle olunca da annebabalar çocukları aç kalmasın diye onların beslenmesinde hata yapıyor.Yaptıkları hatalar alışkanlığa, beslenme tarzına dönüyor ve başta obezite ileyüz yüze geldiklerinde acısını birlikte çekiyorlar diye konuştu.
Kahvaltı sorununa çözümler
Uşarer, okul döneminin çocuğun yeni eğitim sürecine dahilolmasıyla beraber yeni arkadaşlar edinerek daha fazla sosyalleşmesi için fırsatyarattığını, bu dönemde çocuk beslenme alışkanlıklarını kazanacağı için ailenintutumunun da önem taşıdığını söyledi. Yeterli ve dengeli beslenen çocuklarınöğrenme yeteneği, dayanıklılık ve kendilerine güvenlerinin de arttığınıkaydeden Uşarer, şunları söyledi:
Bir bardak süt, üç ceviz
Çocuğunuz evdenkahvaltı yapmadan çıkıyorsa bir bardak süt içmesini, beraberinde 2-3 cevizyemesini sağlayın. Daha sonra ise yanına vereceğiniz bir peynirli sandviç ilekahvaltıyı tamamlamış olur. Süt yerine taze sıkılmış meyve suyu, beyaz peynir,haşlanmış yumurta, tam tahıllı ekmek ya da ev yapımı börek kahvaltıyıçeşitlendirir. Çocuğunuzun beslenme çantasında mutlaka meyve bulunsun. Beslenmeçantası hazırlarken yapılan en büyük hatalardan biri çocuğun öğün aralarındatüketmesi için koyulan hazır paketli ürünlerdir. Hazır kek, tuzlu kraker,bisküvi, çikolata, gofret gibi ürünler yüksek miktarda yağ ve kalori içerir. Bubesinler kan şekerini hızla yükselmesine ve ani düşmesine neden olur. Sonuçtainsülin seviyelerinde bozulmaya, diş çürüklerine, yüksek kalori içermelerindendolayı obeziteye neden olmaktadır. Kek,boğaça, bisküviler ev yapımı olmalı.
