Yazı Boyutu:
Selçuktan İzmir istikametine gelirken Cibe Mevkinde bulunan Bizim Bahçe Cafe Restoran,kahvaltısından gözlemesine, çöp şişine,yayık ayranına birbirinden güzel ürünleriyle lezzet tutkunlarının önemli uğrak yerlerinden biri haline geldi.
İzmirden, Selçuktan hatta Kuşadasından dahi çok sayıdainsanın ürün kalitesinin yanısıra güleryüzlü hizmet ve püfür püfür esen rüzgarserinliğinde kahvaltı veya sonrası çöp şiş yemek için tercih ettiği bizimbahçedeki masalarda veya merdivenleçıkılan şark köşelerinin birine oturarak kimsenin sesinin sizi, sizin sesinizinse kimseyi rahatsız etmediği bir zaman dilimi geçirme şansı bulunuyor.
Bizim Bahçede kahvaltının olmazsa olmazı sahanda Yumurta veÇökelekli Biberi, ev yapımı mevsimlik ürünler, aile bireyleri tarafındanüretilen zeytin, zeytinyağı, nar ekşisi , mevsimlik otlar, peynir ve çökelekligözlemeler, Anlık Melemen, ödemiştengetirtilen süt ürünleri beğeniyle tüketilen kahvaltılıklar.
Kendi işinin işçisi olduğunu söyleyen Genç işletmeci Tolga Özer, çöp şiş, köfte,kuzu şiş ve benzeri et ürünlerinin özenle seçildiğini, belirterek, bizim enbüyük farkımız şişlerdeki yağ oranına dikkat etmek. Örneğin bir çok firmanın aksine biz çöp şişlerde sadece tek parça yağ koyarız. Çünkü kimine göre şişi büyük göstermek amacıda taşıyarak iki ya da üç parça yağ takmaya karşıyız. Sadece dibe 1 parçatakarız ki, yağa karşı olan kişiler şişteki yağı çıkarmak için ekstra bir çabaharcamasın dedi.
İşletmeciTolga Özerin verdiği bilgiye göre Kahvaltı için gelen ailelerin büyükbölümü Bizim Bahçenin ortamındanetkilenerek akşama kadar kalıyor.