“Chaıne Des Rotısseurs” İzmir şubesi Swıssôtel’de bıraraya geldi

Fransa merkezli gastronomi topluluğu  “Chaine des Rotisseurs”ün İzmir şubesi Başkanı Bülent Akgerman ve Başkan Yardımcısı Rıza Elibol ile dernek üyeleri, Swissôtel Büyük Efes’te düzenlenen derneğin kuruluş yemeğinde biraraya geldi. Yemeğe katılanlar arasında derneğin Yönetim Kurulu üyesi Mohamed Hammam’da yer aldı.

Derneğin İzmirli üyeleri, üyelik töreninin ardından basın mesupları ile Sky Bar’daki  kokteylde biraraya geldi. Derneğin kuruluş yemeği ise Equinox’ta Chaine des Rôtisseurs kuralları çerçevesinde hazırlanan çok özel bir menü eşliğinde gerçekleşti.

“Chaine des Rotisseurs”ün İzmir şubesi Başkanı Bülent Akgerman,  1950 yılında Paris’te kurularak dünyaya yayılan uluslararası gastronomi kulübü Chaine des Rotisseurs’un temelleri 1248 yılına, IX’ncu Louis dönemine dayandığını söyledi. Akgerman, “ 1950 yılında Gastronomi Prensi olarak adlandırılan Curnonsky ile Dr. August Becart ve Jean Valby adlı üç gastronom, Louis Giraudin ve Marcel Darin adlı iki profesyonel aşçı tarafından Paris’te tekrar kurulan dernek iyi yiyeceğin korunması ve sofra zevklerinin yaşatılması amacıyla 80’ini aşkın ülkede faaliyet gösteriyor.

Vehbi- Tijen Güldoğan,       Bahar- Haluk Özyavuz,         Sedef- Yavuz Karacasulu,         Özlem- Bülent Akgerman,      Selin Uçal

Ali-Aslı Sokol,     CeydaMerkezli,      Dilek-Birol Varsay,       Rıza- Anna Elibol, Emre-Ceren Kocamustafaoğlu

Mustafa-Gökçe Buğday,    Nilgün Gürel, Tina Alharal, Gamze Ünsal,     Ömer-Öznur Pelit,      Selim Özgörkey, Emre Çelikbilek

Cemal- Neşe Elmasoğlu,                Oğuz- Serap  Özkardeş,            Barış- Bahar Torcu- Melik Kızılcan, Senem Üngüderler

Sedef Karacasulu, Tijen Güldoğan, Bahar Özyavuz, Sevda Ortabaş   Eli Alharal, Yavuz Karacasulu,    Enis-Melda Güner