EGİAD ailesine Çikolata Workshop

BORTAR Grup, Ege Genç İşadamları Derneği (EGİAD) için özel bir Çikolata Workshop düzenledi.

Bortar Grup Yönetim Kurulu üyesi Deniz Küçükkurt’un ev sahipliğinde gerçekleşen Workshop’a  Bortar Grup Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Küçükkurt, EGİAD Başkanı Aydın Buğra İlter ve Yönetim Kurulu Üyeleri ile  LİYAKAT Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Berkay Eskinazi katıldı.

Çikolatanın ana maddesi kakao’nun özellikleri ve üretimi ile çikolata alırken dikkat edilmesi gereken konularla ilgili bilgiler verilmesinin ardından özel hazırlanan önlükler giyildi ve çikolata yapımına geçildi. Eğitmen şefler tarafından çikolatanın eritilmesi, hazır kalıplarla şekillendirilmesi, soğutulması anlatıldı. Uygulamalı çikolata yapımı uygulaması anneler kadar küçüklerin ilgisini çekti. İstekli çocuklarla sevimli şekillerde çikolata üretimi gerçekleştirildi. Etkinlik, geçtiğimiz günlerde hizmete giren Mutfak 93’de ikramlarla gün boyu sürdü.