Swissôtel Büyük Efes bu ay Karadenizin bereketli sularından gelen lezzetleri konuklarıyla Karadeniz Mutfağı haftasında buluşturuyor.
Karadeniz, coğrafi yapısıyla olduğu kadar mutfağıyla da dikkat çeken bir bölgemizdir. En lezzetli balıkların denizi diye adlandırılan Karadenizin sunduğu tatlar eşsizdir. Deniz ürünlerinin yanı sıra Karalahana kavurmasından dolmasına, enfes mısır ekmeğinden muhlamasına her damağa hitap edebilen Karadeniz Mutfağını 21-25 Kasım tarihlerinde Café Swisste keşfedilebilinir.
Karadeniz olunca elbette Hamsi olmadan olmaz. Hamsi kayganası, köftesi, pilavı kış aylarının vazgeçilmezleridir. Kendisi küçük faydası büyük bu lezzetli balığın en tazesini birbirinden güzel tariflerle 14-20 Kasım tarihleri arasında Aquariumda tadılabilinir. Daha fazla bilgi ve rezervasyon için: (232) 414 52 12
.jpg)
