Türkiyede çevreye duyarlı konaklama tesisinin arttırılmasıamacı ile bakanlık tarafından hayatageçirilen proje ile Mövenpick Hotel Izmir 'Yeşil Yıldızlı' oldu. Çevre bilinci ve çevreye duyarlılıkçalışmalarına büyük önem veren ve Green Globe sertifikası da bulunan MövenpickHotel Izmir, artık 'Yeşil Yıldızlı' olarak hizmet verecek. Doğaya olanduyarlılığıyla çevresine her zaman örnek olan otelin Genel Müdürü MelikKızılcan, kurmuş olduğu güçlü ekibin bu ödülü almada büyük katkısının olduğunuve daha da büyük projelere imza atacaklarını ifade etti.
Kızılcan yeşil yıldız sertifikasını şu şekilde anlattı; "Bu sertifika, enerji ve su kaynaklarıkonusunda tasarruf sağlayarak işletme maliyetlerini azaltan, çevreye katkısağlayan, sürdürülebilir turizmi destekleyen turistik kurumlara verilir.Dolayısıyla bu sertifikayı alabilmek için ciddi bir çalışma yapmanızgerekiyor. Biz de bu sertifikanın gereklerini yerine getirebilmekiçin yoğun şekilde çalıştık. 2011-2012 yıllarında Green Globe sertifikası almakiçin yaptığımız çalışmalar sayesinde de Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın 122kriter üzerinden yaptığı bütün denetimlerinden başarıyla çıktık."
Yeşil Yıldız Belgesi ile ödüllendirilen Mövenpick HotelIzmir, birçok çevreci uygulamaya imza atıyor. Çevreye dost bir işletme olarakhizmet vermek için, ofislerindeki atık kağıtları, atık kağıt kutularında toplayaraktekrar geri dönüşümü sağlanıyor. Cam, plastik, metal, kağıt, pil, kartuş vekullanılmış yağ olarak ayrı kutularda geri dönüşüm için saklanıyor. Tüm misafirve toplantı odalarında geri dönüşümlü kağıt ve plastik kalemler kullanılıyor. Misafirodalarındaki, sağlık kulübündeki duş ve musluklarda su tasarrufu planlamasıyapılıyor ve tüm genel alanlardakituvaletlerde hareket sensörlü musluklar yer alıyor. Otelin ısıtma ve soğutmasistemi, elektrik ve doğalgaz tüketiminehakim olunabilen otomatik bir sistemle kontrol ediliyor. Kurum olarak çevrekirliliğinin önüne geçmek, yeşil dostu olmak için uzun zamandır çalışmalarınısürdürdüren Mövenpick Hotel Izmir'in 5000 ağaçlık bir de korusu bulunuyor.
Yeşil Yıldız uygulaması:
Kültür ve Turizm Bakanlığının başlattığı Çevreye DuyarlıKonaklama Tesisleri projesi kapsamında Kültür ve Turizm Bakanlığından belgelikonaklama tesislerine, belirlenen kriterlere uymaları koşuluyla verilen birçevre etiketi uygulamasıdır. Yeşil Yıldız uygulamasından yararlanmak isteyenkonaklama tesislerini genel yönetim, eğitim, tesisin yatak odalarındakidüzenlemeler, ekolojik mimari, enerji, su, deterjan atıkları, çevreyigüzelleştirici düzenleme ve etkinlikler olarak 10 başlık altında değerlendirenKültür ve Turizm Bakanlığı, farklı puanlara sahip 122 kriter üzerinden yıldızsayısı, tatil ve şehir tesisi olması gibi özelliklerine göre belirlenen asgaripuana ulaşan tesise yeşil yıldız veriyor. Yeşil Yıldız alan tesis 2 yılda birdenetleniyor.
