Mövenpick Otelleri'nde Unutulmuş Sebzeler Festivali

  • 0
  • 1.266
Yazı Boyutu:

Yüksek besin değerleri ve sahip oldukları vitaminlerle yaban havucu, tekesakalı çiçeği, kök sebzeler ve diğer unutulmuş sebzeler, yeniden yükselişe geçerek modern mutfaklardaki yerlerine geri döndüler. Türkiye'deki Mövenpick Otelleri, 19 Ekim - 11 Kasım 2012 tarihleri arasında Avrupa'daki Mövenpick Otelleri ile aynı zamanda, unutulmuş sebzeleri yaratıcı tariflerle yeniden keşfedilmesi için özel bir menü sunuyor.
 
Yer elması, turp, frenk maydanozu, bal kabağı ve ayva gibi geleneksel sonbahar sebzeleri ve leziz malzemelerin harmanlanmasıyla hazırlanan ardıç tohumu ve kişnişle kaplanmış, fırınlanmış yer elması ile sunulan sudak balığı filetosu, bal kabağı ile doldurulmuş ravioli, şalgam ve kök sebzeler ile servis edilen tavada kızartılmış tavuk göğsü, karamelize yaban havuçlu fırınlanmış kuzu sırtı gibi sürprizlerle dolu yaratıcı lezzetleri Mövenpick Hotel Izmir, Mövenpick Hotel Istanbul ve Mövenpick Hotel Ankara'da denenebilir.

YORUM YAZ
Diğer Haberler

MasterChef Şampiyonu Swiss'te

Izmir’de Antakya esintisi

Ramazan sofralarının güzeli Swissôtel Büyük Efes’te...

Hatay lezzetleri Swiss'de

Denizkent Kafe’de glutensiz menü

Urla Mantısı (Kulaklı Mantı)

Arşiv