Yazı Boyutu:
Aşure severlerin tutkunu olacağı lezzeti sağlıkla buluşturan Özsüt, aşurelerini titizlikle seçtiği malzemelerle hazırlıyor.
Iyi aşure hazırlamanın yolu doğru malzemeleri, uygun miktarlarda kullanmaktan geçiyor. Özsütün ustalığını kattığı aşuresi özel bir tarifle buğday, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, portakal şekeri, nohut, kuru fasulye ve pirinç unu eklenerek hazırlanıyor. Süsleme için ise aşureye en çok yakışan lezzetler ceviz, kayısı, kuş üzümü, susam ve tarçın kullanılıyor.
