Taverna Sirtaki Alsancak Dönerciler Sokağında adına yakışır bir açılışla İzmirlilerin hizmetine girdi.
Egenin iki yakasındaki dost ülkelerin eğlence ve lezzetlerini müşterilerine sunmayı kendine misyon edinen Taverna Sirtakinin Yunan müzikleri ve konfetiler eşliğinde tabakların kırıldığı açılışı çok sayıda eğlenceseveri bir araya getirdi.
Kendilerini Ege ezgilerinin ritmine kaptıran davetliler, gecenin ilerleyen saatlerine kadar sirtaki yapıp tabak kırarak eğlenceli bir zaman dilimi yaşadı.
Girit,Yunan ve Türk mutfağını en seçkin lezzetleriyle müşterilerisinin damağında tat bırakmayı hedeflediklerini söyleyen Taverna Sirtakinin işletmecisi Rıtvan Chatzi Chousein, haftanın iki akşamı Fasıl müziği dört gün Yunan müziği ile eğlence ve lezzeti birleştirecek. 
Adem Chatzi Chousein, Rıtvan Chatzi Chousein, Lilian Petkopulu, Aysel Hacıhüseyin, Mülayim Alazbaş, Başak İnan
Şerafettin-Sevinç Taş, Ömer-Yeşim Özkan, Hami Torcu, İlay Özger, Canan Akyol
Angeli, Nicela Hacudi, Perihan Yurttaşen, Hakkı Keleşoğlu, Gökhan Özcan, Ekrem, Tuna, Ayşe Teker, Jaklin Özcan
Aziz-Gül Adiloğlu, Tuncay-Yasemin Eslek, Grek Müzik gurubu
