Balığı Neden Ve Nasıl Yiyelim?

23 Eylül 2013

Yazı Boyutu:

Yazdır

Balık içerdiği omega yağ asitleriyle:

Kalp koruyucudur

Tok tutar,

Kemik eklem sağlığını korur,

Kanserden korunuruz

Cildin yenilenir ve yaşlanma gecikir

Çocukların zihinsel gelişimi için değerlidir

Hafıza güçlenir

Haftada 2 kez orta büyüklükte balık yememiz bilim adamlarıtarafından önerilir.

Koku sorununu aşabilmek üzere pişirilmiş halini eve serviseden balıkçılara sipariş verebilirsiniz.

Izgara, buğulama veya fırın kağıdında pişirme tekniği,balığın yararlılığını korur.

Bazen ızgara çok yağlıdır. Bu nedenle; üzerine peçetebastırarak fazla yağını alabilirsiniz.

Haftanın 2 gününü balık yemek üzere belirleyebilirsiniz.

Yazar Beslenme Ve Diyet Uzmanı Işın Sayın

Hac.Ünv. Besl. ve Diyetetik Böl.’nden 1999’da mezun oldu. Uzmanlığını Hac.Ünv.’nde “Metabolik Sendrom ve Diyet Tedavisi” üzerine yaptı. Endokrinoloji ve Gastroenteroloji Diyetisyeni, Bengütürk Tv, CNN Türk, Show, ATV, Kanal D, KRT, TGRT vb ulusal kanallarda ve yazılı basında röportajlar verdi. 2006 yılında ülkede ilk kez Online Diyet'i başlattı. Kalorisi hesaplanmış günlük diyet paketleri hizmetini ülkede 2001 yılında ilk projelendiren oldu. İzmir Karşıya'da kendi işini yapıyor.