RAMAZANDA İŞTAH DENGELEYİCİ ALIŞVERİŞ LİSTESİ

Ramazanda iştah dengelemek, iftar sonrası tatlı isteklerini bastırmak için kullanabileceğimiz bazı süper besinler var. Ben de sizin için bu besinleri derledim. Birkaç parça halinde paylaşacağım alışveriş listesinin yol gösterici olmasını diliyorum. İşte oruç tutarken tok kalmanızı sağlayacak şifa dağıtan 3 süper besin…

TARÇIN
Tarçın üzerine yapılan sayısız çalışmanın sonuçları bir tutam tarçının dahi yemek sonrası insülin tırmanışlarını engelleyip, açlıklara son verdiğini göstermiştir. Kan şekeri, trigliserid ve kolesterol seviyelerin düşürülmesi isteniyorsa düzeli olarak her gün çeyrek çay kaşığı kadar tarçın tüketilebilir. Kan şekeri düşüklüğü sorunu yaşamıyorsanız sahurda yoğurdunuza 1 çay kaşığı tarçın ekleyebilirsiniz. Bir sonraki gün daha rahat oruç tutmanızı sağlar. Ancak kan şekeri düşüklüğü sorununuz varsa tarçından uzak kalmalısınız.

YUMURTA
Bilinen iki çeşit örnek protein vardır. Bunlardan birtanesi anne sütü diğeri yumurtadır. Anne sütünden sonra en kaliteli protein olması, uzun süreli doygunluk hissi sağlaması ramazan ayında sahur sofralarında yumurtanın bulunmasını gerekli kılıyor. Kahvaltıda yumurta tüketilen günlerde gün içerisindeki iştah seviyesi daha düşük seyreder. Yapılan çalışmalarda da kahvaltıda yumurta yiyen bireylerin o günkü kalori alımları daha düşük olduğu gösterilmiştir. Yumurta bunu nasıl yapıyor sorusunun cevabı: kan şekeri kontrolü de sağlayarak yemek yeme isteğini düşürüyor.

KEFİR
Sindirimi ve hazmı kolay, besleyici bir içecektir. Tıpkı yoğurt gibi sindirim sisteminin desteklenmesine yardımcı bir fermente edilmiş süt ürünüdür. Yoğurttan daha yoğun olan probiyotik içeriği ile barsaktaki iyi huylu bakterilerin artmasına yardımcı olur, kötü huylu bakterilerin yerleşmesini önler. Laktoz intoleransı olan, mide problemleri olan bireyler tarafından da rahatlıkla tüketilebildiği için kıymetlidir. İçeriği zengin mineral, vitaminlerle dolu kefir ramazanda sıvı alımını arttırmak için kullanılabilecek onarıcı bir içecektir. Kefir; Bağışıklık sistemini güçlendirir, mide barsak florasını dengeler, hazmı kolaylaştırır, kabızlığı önler, kansere karşı koruyucudur, yüksek tansiyon, kolesterol düşürülmesinde etkilidir, kemiklerin güçlenmesinde destek verir, idrar yolu sorunları alerjilerde faydalıdır.

Yarın alışveriş listesinin ikinci bölümünü paylaşacağız. Görüşmek üzere…