Ege Üniversitesiönceki Rektör Yardımcılarından ve Ege Meslek Yüksekokulu önceki müdürlerinden,Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Emekli Öğretim Üyesi Prof. Dr.Mustafa Metin son yolculuğuna uzun yıllar görev yaptığı Ege Üniversitesindenuğurlandı.
Prof. Dr. Metin için Mühendislik Fakültesi Prof. Dr. TurgutYazıcıoğlu Konferans Salonunda cenaze töreni düzenlendi. Cenaze törenine EgeÜniversitesi Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Semih Ötleş, Prof. Dr. Atilla Silkü,Prof. Dr. Yeşim Kirazlı, Genel Sekreter Prof. Dr. Bülent Özkan, EgeÜniversitesi önceki Rektörü Prof. Dr. Ülkü Bayındır, Ege Meslek YüksekokuluMüdürü Prof. Dr. Semih Güneş, Mühendislik Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr.Figen Ertekin, akademisyenler,öğrencileri ve yakınları katıldı. Törende duygusal anlar yaşandı.
Ege Üniversitesi Mühendisliği Fakültesi Gıda MühendisliğiBölümü Süt Teknolojisi Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Nurcan Koca; Şu an buradabenim için konuşma yapmak oldukça zor. Hocamın bende yarattığı imaj şuydu.Oldukça güçlü bir adamdı ve hayatı o kadar çok seviyordu ki, geçirdiği sağlıksorunlarına rağmen güçlü bir şekilde yoluna devam etti. Müthiş bir iş disiplinivardı. Her sorunu anında çözerdi. Detaycıydı. Bizim için bazen zor olmasınarağmen, bu özelliği bize çok şey öğretti. Burayı daha ileriye götürmek içinelimden geldiğince çabalayacağım. Hocamı hiçbir zaman unutmayacağım. Bizlerekattığı her şey için teşekkür ediyorum. Nur içinde yatsın diye konuştu.
Ege Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Semih Güneş,Mustafa Metini senato üyesi olduktan sonra tanıdım. Hocamız çok nazik birbeyefendiydi. Bırakmış olduğu bilimsel eserleriyle yüzyıllarca anılacak. Sadeceonunla yakın temasımız olmayacak. Bundan sonra bu güzel insanı güzellikleriçinde hep beraber anacağız. Kederli ailesine ve tüm sevenlerine sabırlardiliyorum. Işığı bol olsun dedi.
Mühendislik Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. FigenErtekin, Ben Mustafa Hocamın hem öğrencisi olma, hem de birlikte çalışmaşerefine ulaşmış kişilerden birisiyim. Hocamız çok azimli, çok çalışkan vehayata son derece bağlı kişiydi. Bu bağlılığı herkese örnek oldu. Mesleki veidari anlamda çok başarılı bir kişilikti. Kendisine Allahtan rahmet ve tümyakınlarına baş sağlığı diliyorum. Tüm sevenlerinin başı sağ olsun diyekonuştu.
Ege Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Semih Ötleş;Öncelikle, Rektörümüz Prof. Dr. Candeğer Yılmazın üzüntü ve taziyeleriniiletmek istiyorum. Ege Üniversitesi olarak üzüntülüyüz. Çünkü üniversitemizönemli değerlerinden birini kaybetti. Değerli hocamız, yalnızca EgeÜniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünde değil, Ege Meslek Yüksekokulundamüdür, koordinatör, üniversite yönetiminde rektör yardımcısı olarak önemligörevler aldı ve büyük çalışmalar yaptı. Hiçbir zaman yapmış olduğu çalışmalarıunutmayacağız ve kendisini takip edeceğiz. Hocamıza Allahtan rahmet, ailesinesabırlar diliyoruz dedi.
Prof. Dr. Metinin naaşı Bornova Ali Rıza Güven Camiindeikindi namazını müteakip kılınan cenaze namazının ardından Bornova EskiMezarlığına defnedildi.
PROF. DR. MUSTAFA METİN
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda TeknolojisiAnabilim Dalından emekli Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Metin AnkaraÜniversitesi Ziraat Fakültesinden mezun oldu. Doktora eğitimini AlmanyadaJustus-Liebig Üniversitesinde yapan Prof. Dr. Metin; Ankara Üniversitesindedoçent; Hacettepe Üniversitesi GıdaMühendisliği Bölümünde Profesör unvanı aldı.
Çeşitli idari veakademik görevlerde bulunan Prof. Dr. Metin; Ege Üniversitesinde Yayın Komisyonu Başkanlığı, RektörYardımcılığı, Meslek YüksekokullarıKoordinatörlüğü ve Ege Meslek Yüksek Okulu Müdürlüğü yaptı.
Prof. Dr. Metin; E.Ü.Müh. Fak. Gıda Müh. Böl. Gıda Teknolojisi A.B.D. Başkanlığı, Gıda Araştırma ve Uygulama MerkeziMüdürlüğü, Ege Meslek Yüksek OkuluYönetim Kurulu Üyeliği, Müh. Fak. GıdaMüh. Böl. Gıda Tek. A.B.D. Başkanlığı, Ziraat Fakültesi Yayın Komisyonu Başkanlığı, Ege Üniversitesi Senato Üyeliği, Gıda Fak. Dekan Yardımcılığı, Türkiye SütEnd. Kurumu Genel Müdürlüğü, HacettepeÜniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanlığı görevlerinde bulundu.
Prof. Dr. Metin EgeÜniversitesi Mühendislik Fakültesi, GıdaMühendisliği Bölümü Gıda Teknolojisi Anabilim Dalından emekli oldu.
İZMİR(Ege Ajans Ramazan Gökdere)