Yazı Boyutu:
İzmir Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğrencileri Mehmet Ali Zeybek ve Merve Alaca, 1. Ulusal Afyonkarahisar 7 Bölge 7 Lezzet Yemek Yarışmasından Jüri Özel Ödülü ile döndü.
İzmir Üniversitesinin lezzetli ellerine ödül bu kez Afyondan geldi. Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen 1. Ulusal Afyonkarahisar 7 Bölge 7 Lezzet Yemek Yarışmasına ekip olarak katılan Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğrencileri Mehmet Ali Zeybek ve Merve Alaca, Baharatlı Patates Eşliğinde Beurre Blanc Soslu Levrek yemeği ile Jüri Özel Ödülüne layık bulundu. Türkiyenin dört bir yanından 160 yarışmacının katılımı ile Afyonkarahisar Ticaret Odasında gerçekleştirilen yarışmanın ardından öğrenciler başarılarını İzmir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kayhan Erciyeş ile paylaştı.
Başarı tesadüf değil
İzmir Üniversitesi öğrencilerinin geçmiş yıllarda da yemek yarışmalarından başarı ile döndüklerini hatırlatan Rektör Erciyeş, Öğrencilerimizin başarıları ile gurur duyuyoruz. Çok çalışıyorlar ve bunun karşılığını da alıyorlar, başarıları kesinlikle tesadüf değil. Aldıkları eğitimin sonuçlarını öğrenciyken toplamaya başlamaları, onların gelecekte de güzel çalışmalara imza atacaklarının göstergesi oluyor. Başarılarının devamını diliyorum dedi.
Üçüncü ödül
Merve Alaca, geçtiğimiz yıllarda düzenlenen 1. Enternasyonal Ege Yemek Yarışmasında profesyonel aşçıların arasında Kereviz Yatağında Etli Arapsaçı ile ikinci, 1. Şef Öğrenci Yemek Yarışmasında da Enginar Kalbinde Etli Sarmaşık ile zeytinyağlılar kategorisinde ikinci olmuştu. Mehmet Ali Zeybek de, geçen yıl Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında İzmir Üniversitesinin desteği ile düzenlenen 1. Şef Öğrenci Yemek Yarışmasına katılmıştı.
Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi, Afyonkarahisar Ticaret Odası, Afyon Kocatepe Üniversitesi ile Afyonkarahisar Ticaret Borsası ile Türkiye Aşçılar Federasyonu'nun katkılarıyla düzenlenen 1. Ulusal Afyonkarahisar Yemek Yarışması liseler arası, üniversiteler arası ve ev hanımları arasında olmak üzere üç kategoride gerçekleştirildi
Öğrencilerin Rektör Prof. Dr. Kayhan Erciyeşi ziyaretinde, yarışmada öğrencilere destek veren İzmir Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü Öğretim Görevlisi Ülker Erdoğan Aracı ve MYO Müdür Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Elif Öztürk Yılmaztekin hazır bulundu.
.jpg)
