İzmir Kalkınma Ajansı ve İzmir Ticaret Borsası tarafından başlatılan, Karacaağaç köyü Organik ve İyi Tarım Uygulamaları projesi kapsamında, 04 Haziran 2011 tarihinde Organik Zeytinyağından Yapılan Yemek Yarışması ve Zeytinyağlı Yemek Etkinliği gerçekleştirildi.
Marul, börülce, bezelye gibi organik sezon mahsullerin ve köyün tanıtımı amacıyla yapılan yarışmada, Çamlı A.Ş.nin Biofarm markalı organik gübreleriyle yetiştirilen organik sebzelerden hazırlanan birbirinden lezzetli yemekler, İzmir Aşçılar Derneği üyelerine sunuldu.
İzmir Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Necmettin Erşahin, ilk defa organik ürünlerin doğrudan tarladan sofraya sunulduğu bir yemek yarışması gerçekleştirildiğini söyledi. Karacaağaç Köyü'nde yaşayan kadınların, proje ürünlerinden ve ürettikleri organik zeytinyağından yaptığı yemeklerin yarıştığı etkinlikte, tüm yarışmacılar birinci ilan edildi.
Organizasyonda uzmanların katılımıyla güvenli gıdalar hakkında söyleşiler de yer aldı. Etkinliğin ardından katılımcılar köy kadınları tarafından yapılan yemeklerden tattı ve köy pazarından alışveriş yaptılar.
Karacaağaç Sosyal Sorumluluk Projesine destekleriyle üreticinin yanında olduğunu vurgulayan Çamlı A.Ş. yetkilileri, etkinlik kapsamında üreticileri bilgilendirerek organik gübre desteğinin her zaman süreceğini belirtti.
ÇAMLI SPONSOR OLDU, ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER YARIŞTI
- - Düzenleyen: Mehmet Kurt- 0
- 956