Yazı Boyutu:
Türk Kuru Meyve Sektörü, 2011 yılında yüzde 103lük ihracat artışı yakaladığı Çin Halk Cumhuriyetine kuru meyve ihracatını daha da arttırmak için tanıtım atağına geçti.
Türkiye Kuru Meyve İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu, Türk Kuru Meyve ve Mamulleri Sektörü adına 27-29 Mart 2012 tarihleri arasında Çinin Guangzhou kentinde gerçekleşen Çin İthal Ürünleri Fuarına 15 metrekarelik standla katılım sağladı. Türk kuru meyvelerini tadımının ve tanıtımın gerçekleştiği fuarda Çinliler Türk kuru meyvelerine yoğun ilgi gösterdi.
Türk kuru inciri ve natürel kuru kayısı Çinden ve çevre ülkelerden gelen ziyaretçiler tarafından beğeniyle karşılandı. 2011de 2010 yılına göre Çine yapılan kuru meyve ihracatında miktar bazında yüzde 50, ihracat geliri bazında yüzde 103 artış görülürken, kuru üzüm ihracatımız miktar bazında yüzde 10, ihracat geliri bazında yüzde 23, kuru kayısı ihracatı miktar bazında yüzde 70, değer bazında yüzde 110 artış gösterdi. Kuru incir ihracatımız da miktar bazında yüzde 2 bin 300, değer bazında yüzde 1.902 oranında artarak 120 bin dolardan 2 milyon 421 bin dolara yükseldi.
Çinde kuru incir, kuru kayısı ve üzüm tüketiminin Pekin ve Shangai gibi merkezlerde yaygınlaşmış olduğunu gördüklerini belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öz, 1,4 milyar nüfusa sahip olan, 10dan fazla eyaleti bulunan Çinin, Guangdong; Schenzen; Schamen; Wenzou; Dalia, Cingdau; Schian, Hangzou gibi eyaletlerinde ve Hong Kongda düzenlenen fuarlara katılımın ihracatımız açısından büyük önem taşıdığını kaydetti. Öz, Çinin diğer bölgelerinde de Türk kuru meyvelerinin tüketilmesini ve ihracatımızın artmasını sağlamak istiyoruz dedi.
KURU MEYVE SEKTÖRÜ OLARAK 2023 İHRACAT HEDEFIMIZ 3 MILYAR DOLAR
2011 yılında Türkiyenin kuru meyve ihracatının yüzde 11lik artışla 1.4 milyar dolar seviyesine çıktığını belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öz; Kuru meyve sektörü olarak 2023 ihracat hedefimiz 3 milyar dolar. 2011 yılında 1,4 milyar dolar olarak gerçekleşen ihracatımızı 2012 yılında yüzde 10 arttırarak 1,5 milyar doları aşmak istiyoruz. Çok büyük oranda dış ticaret açığı verdiğimiz Çine ihracatımızı arttırarak dış ticaret açığımızın düşmesini arzuluyoruz dedi.
Osman Öz, Çinde kuru incir ve kuru kayısı başta olmak üzere kuru meyve ürünlerinin büyük bir ihracat potansiyeli barındırdığını dile getirdi ve ekledi: Son aylarda özellikle Çine yönelik kuru incir ihracatımızda önemli miktarlarda artış yaşanıyor. Fuarı gelen ziyaretçilere, Türk kuru meyvelerinin dünyadaki lider konumu, üretim ve ihracat değerleri hakkında bilgi paylaşımında bulunduk. Kuru kayısıda Çinin uyguladığı kükürt limiti 400 ppm. Doğru bir strateji kurmayı başarırsak Türk natürel kuru kayısısı, Çin pazarında yerini sağlamlaştırılabilir. Potansiyel sahibi bir diğer ürün ise Türk kuru inciridir. Türkiyede üretilen incirlerin İran ve Sincan Bölgesindeki incirlerle kıyaslandığında daha çok beğenildiğini gözlemledik. Türk kuru meyve sektörü olarak kalitemizden ödün vermeyerek Çin pazarındaki fırsatları ticari anlaşmalarla desteklemek ve ihracatımızı arttırmak düşüncesindeyiz.
ÇİNE YÖNELİK KURU MEYVE İHRACATI
ÇK ÜZÜM | 548.708 | 1.284.562 | 603.250 | 1.582.006 | 10 | 23 |
K. KAYISI | 142.310 | 520.279 | 242.200 | 1.094.975 | 70 | 110 |
K. İNCİR | 31.561 | 120.956 | 783.985 | 2.421.280 | 2.384 | 1.902 |
TOPLAM | 1.273.931 | 2.638.934 | 1.905.797 | 5.353.724 | 50 | 103 |
Kutu:
Çin Pazarına Girmek İsteyen Girişimciler İçin Bazı Öneriler:
*Çin, 6 bin yılı aşkın bir ticaret geleneğine sahiptir. Alıcılar ile yapılacak görüşmelerde sabırlı ve itidalli olunması ve önyargılı davranılmaması gerekir.
*Çinliler her ne kadar kendi dış görünümlerine çok önem vermeseler de karşılarındaki yabancıların giyim ve davranış tarzlarına göre karar verebilmektedirler.
*Çinde firma kurmak çok kolaydır ve firmaların ömürleri çok kısa olabilmektedir. Bu sebeple çalışılacak firma hakkında ön araştırma yapılması önerilmektedir.
*Çin büyük bir ülke olmasına rağmen çok hızlı bir iletişim ağına sahiptir. Bir Çinli firmayla yaşanan sorun 5 gün içinde tüm ülke tarafından duyulabilmektedir. Bu nedenle Çin ile çalışılırken dikkatli olunmalı, ürün kalitesi ve teslimat tarihi gibi hususlara önem verilmelidir.
*Çin gıda ithalatında belgelendirme ve sertifikalara önem verilmektedir. Bu nedenle Çine yapılacak olan ihracatlarda ürün kalitesi, kalıntı gibi hususlara büyük özen gösterilmelidir.
*Çinde fiyat kaliteden önce geliyor gibi gözükse de ürün kalitesi alıcılar için çok önemlidir. Alıcılara çeşitlilik sunularak ürünlerin imajı korunmalıdır.
*Çok fazla miktarda alım yapacaklarını belirten firmalarla iletişimde dikkatli olunmalı ve mutlaka sözleşme yapılmalıdır.
*Çinde tüm ülkeye hitap etmeye çalışmak yerine eyalet ve bölge bazında ihracat yapılmalıdır.