Yazı Boyutu:
Türkiyede zeytin ve zeytinyağı tüketimini arttırmak için Anadoluda tanıtım atağına kalkan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Antalya Terracity Alışveriş Merkezinde zeytin ve zeytinyağı şovu gerçekleştirdi. Zeytin ağacı varlığını 90 milyondan 180 milyona çıkaran Türkiye önümüzdeki 4-5 yıllık süreçte zeytin ve zeytinyağı üretiminde dünya ikinciliğine yerleşecek. 650 bin ton zeytinyağı, 1 milyon 200 bin ton sofralık zeytin üretiminin hedeflendiği zeytincilik sektöründe ihracatı arttırmak için yurtdışında yoğun tanıtım kampanyası yürüten Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, yurt içinde de zeytin ve zeytinyağı tüketimini arttırmak için çalışmalarını kesintisiz sürdürüyor.
Yeni sezona girmenin coşkusunun yaşandığı ve hasadın yoğun bir şekilde sürdüğü zeytincilik sektöründe, hasat edilen ürünlerin tüketimini arttırma çalışmaları sürüyor. Türkiyenin ürettiği zeytin ve zeytinyağının yurtiçinde ve yurtdışında tanıtımı için çalışan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, yeni sezona girilmesi ile birlikte iç tanıtım çalışmalarına hız verdi. ZZTK, 08 Aralıkta Eskişehir Espark AVMde yaptığı tanıtım çalışmasından sonra ikinci durağı Antalya Terractiy AVMde görkemli bir tanıtıma imza attı.
Zeytin ve zeytinyağının iç piyasada tanıtımı için Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi olarak hazırladıkları, Zeytinyağı: Sağlıklı ve Lezzetli isimli proje ile Uluslararası Zeytinyağı Konseyinden üçüncü kez hibe desteği almaya hak kazandıklarını belirten Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Kadri Gündeş, zeytin ve zeytinyağının anayurdu olan Türkiyede zeytinyağı tüketiminin arzu edilen seviyeden uzak olduğunu amaçlarının Türkiyede zeytinyağı tüketimini diğer üretici ülkelerdeki tüketim rakamlarına ulaştırmak olduğunu ifade etti.
Türkiyenin zeytin ağacı varlığının yaklaşık 2 katına çıkmasıyla birlikte önümüzdeki 4-5 yıllık süreçte 650 bin tonluk zeytinyağı rekoltesinin beklendiğine işaret eden Gündeş, Bu rekoltenin tüketilebilmesi için istikrarlı ve sürdürülebilir bir ihracat yanında güçlü bir iç piyasanın varlığına ihtiyaç var. Daha önce İstanbul, Bursa, Ankara ve Eskişehirde iç tüketimi arttırmak için tanıtım çalışmaları yaptık. Tanıtım etkinliklerimizi tüm Anadoluya yaymayı hedefliyoruz. Bugün 2012 yılının son etkinliğini Antalyada düzenliyoruz. 2013 yılında da iç piyasada tüketimi arttırmak için benzer etkinlikleri devam ettirmeyi arzuluyoruz. Türkiyede kişibaşı 1.5 kg. seviyesinde olan zeytinyağı tüketimini kısa vadede 2 kg.a orta vadede 3 kga, uzun vadeli bir programla 5 kga çıkarmak istiyoruz şeklinde konuştu.
ZZTKnın kurulduğu 2007 yılından bu yana dış tanıtım ve iç tanıtımı paralel yürüttüğünü anlatan Gündeş, ZZTKnın Anadolu Turunda ikinci durağı olan Antalya Terractiy AVMde düzenledikleri tanıtım ve tadım etkinliğinde Antalyalıların zeytin ve zeytinyağına ilgisinin, Antalyada zeytinyağı tüketiminin önümüzdeki yıllarda ciddi bir ivme kazanacağını gösterdiğini ve kendilerini umutlandırdığını söyledi.
Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Anadoluda yaptığı tanıtım çalışmalarına, Aydın Ticaret Borsası Akredite Tadım Paneli uzmanları Renan Tunalıoğlu ve Gözde Şahinde katılarak mini tadım eğitimi ile tükecilere kusursuz zeytinyağını anlatıyorlar. Kaliteli zeytinyağı seçmenin püf noktalarını tüketicilere öğretiyor.