Türkiye İhracatçılar Meclisi, gıda sektöründe yeni ve yaratıcı fikirlerin ortaya çıkması ve tarıma dayalı sanayide üretimde hayata geçmesi için Gıda ARGE Proje Pazarını devreye sokuyor. Ege İhracatçı Birliklerinin Koordinasyonunda süren proje kapsamında Türkiyenin gıda, ziraat, endüstri mühendislikleri bölümleri bulunan üniversiteler ile ihracatçı birlikleri ortak hareket ediyor. Projelerin, 29 Şubat 2012 Çarşamba gününe kadar Ege İhracatçı Birliklerine teslimi gerekiyor.
Türkiyenin 2023 yılı için belirlediği 500 milyar dolar ihracat hedefine, Türk gıda sektörü olarak inovasyon ve Ar-Ge çalışmaları ile 55 milyar dolarlık katkı yapmak istediklerini belirten Türkiye İhracatçılar Meclisi Yönetim Kurulu Üyesi ve TİM Gıda Ar-Ge Proje Pazarı Yürütme Kurulu Başkanı Eli Alharal, yaratıcı gençlerden özgün proje ve fikirlerini beklediklerini söyledi.
Türkiye İhracatçılar Meclisinin (TİM), 2023 İhracat Stratejisi çerçevesinde, ihracat odaklı gıda alt sektörlerinde ürün çeşitliliğini artırmanın yanında, tarımsal üretim, işleme, paketleme, nakliye, pazarlama gibi üretim süreçlerinin tamamında yenilikler getiren projelerin oluşturularak, Gıda Sektörü ile buluşturulmasını amaçlayan Gıda Ar-Ge Proje Pazarı çalışması ile Üniversite-özel sektör işbirliğini maksimum seviyeye çıkarmayı hedeflediklerini anlatan Alharal, Gıda sektöründe oluşturulacak yeniliklerin firmaların faydalanmasına sunulacağı çalışmaya TİM çatısı altında faaliyet gösteren gıda sektör kurullarının tamamı destek veriyor. 29 Şubat 2012 tarihine kadar gelecek projeler, 29-30 Mayıs 2012 tarihlerinde İzmirde Ekonomi Bakanımız Zafer Çağlayanın himayelerinde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanımız Mehdi Eker ve Dünya Gıda Örgütü (FAO) Başkanı José Graziano da Silvanın konuşmacı olarak katılacağı büyük bir organizasyonla yarışacaklar. Başarılı olan projeler ödüllendirilecek ve iş hayatında hayata geçirilecek şeklinde konuştu.
Gıda Ar-Ge Proje Pazarının her yıl tekrarlanacağını bu sayede yenilikçi, yaratıcı gençlerin projelerini sanayici ve ihracatçılara ulaştırmaları için vitrin görevi yapacaklarını dile getiren Alharal, bu sayede Türkiye Gıda Sektörünün ihracatta gerçek potansiyelini ortaya çıkaracağını sözlerine ekledi.
YÜRÜTME VE DANIŞMA KURULLARI OLUŞTURULDU
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatörlüğünde sürdürülen Gıda Ar-Ge Proje Pazarı çalışmaları için Yaş Meyve Sebze, Meyve Sebze Mamulleri, Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri, Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri, Kuru Meyve ve Mamulleri, Fındık ve Fındık Mamulleri, Zeytin ve Zeytinyağı, Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller sektörleri temsilcileri ve akademisyenlerin katılımıyla 13 kişilik Yürütme Kurulu oluşturuldu. Yine aynı sektörlerin temsilcilerinin, üniversitelerin ilgili bölümlerden her biri Türkiyede alanında otorite Ögretim Üyesi Profesörlerin ve ilgili bakanlık yetkililerinin katılımı ile 40 kişilik Danışma Kurulu oluşturuldu. Yürütme Kurulu ayda bir, Danışma Kurulu 3 ayda bir araya gelerek projenin gelişimini yönlendirecek.
