Yazı Boyutu:
İzmir Aşçılar Derneği IIIncü İzmir Enternasyonel YemekYarışmasını 5-8 Aralık 2013 tarihleri arasında İzmirde gerçekleştiriyor.
Gastronomi alanında kendini yetiştirmiş kalifiye personelin desteklenmesi ve yemeksanatının geliştirilmesi amacıyla, 2010 yılından bu yana gerçekleştirilenuluslararası yarışma, Türkiyenin yanı sıra Avrupanın birçok ülkesindenprofesyonel aşçıları bu sene de biraraya getiriyor.
Bu yıl Travel Turkey Fuarı kapsamında düzenlenecek yarışmaya,Türkiyenin yanısıra Almanya, Fransa, İspanya, Dubai ve Hindistan başta olmaküzere dünyanın dört bir yanından gastronomi alanında söz sahibi ülkelerkatılacaktır.
Bu yıl ilk defa genç aşçılar için Hijyen Kuralları, İşGüvenliği ve benzeri temel konuları kapsayan ve sektörün duayenleri tarafındanverilecek olan eğitim seminerleri de yarışmaya renk katacaktır.
İzmirAşçılar Derneği Başkanı ve Kaya İzmir Thermal&Convention baş aşçısı NejdetPolat, uluslararası platformda kurumsal olarak markalaşmış olan bu yarışmanın,ülkemizin EXPO 2020 İzmir adaylığını da en iyi şekilde temsil edeceğine dair düşüncelerinive aşçılığı meslek olarak edinmiş tüm profesyonelleri yarışmaya davet ettiğini dilegetirdi.
.jpg)
